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德國專家呼吁嚴(yán)格執(zhí)行餐飲業(yè)禁煙法

2013年07月04日 來源:煙草在線據(jù)大紀(jì)元網(wǎng)報(bào)道 作者:
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  煙草在線據(jù)大紀(jì)元網(wǎng)報(bào)道  很多上餐館吃飯的客人都有可能遇到過這樣的情況:一家人正在一起高高興興地吃飯,突然不知從何處飄過來一股煙味,抬頭一看,原來是不遠(yuǎn)處有兩位客人正在吞云吐霧、聊興正濃。

  德國在幾年前就已經(jīng)開始實(shí)行禁煙法(又稱不吸煙者保護(hù)法)了,但為什么還有這種情況發(fā)生呢?因?yàn)橛泻芏嗬獾那闆r可以給吸煙者提供吸煙的環(huán)境,也有一些餐飲企業(yè)抱著法不責(zé)眾的僥幸心理,不遵守規(guī)定。

  比如禁煙法規(guī)定,某些餐飲企業(yè)可以申請(qǐng)吸煙許可,或者在餐館中設(shè)立單獨(dú)的吸煙室或分隔出吸煙區(qū),雖然法律規(guī)定要在餐館酒吧等室內(nèi)顯著位置標(biāo)示出是否可以吸煙或者何處可以吸煙,但是還是有人不遵守規(guī)定,這就造成了上述的情況。

  2013年2月,位于巴符州海德堡的德國癌癥研究中心調(diào)查了該州1473家有代表性的餐飲企業(yè),發(fā)現(xiàn)在巴符州四分之一的餐飲企業(yè)里仍然是可以吸煙的。這些被調(diào)查的企業(yè)分散在斯圖加特、卡爾斯魯爾、弗萊堡、圖賓根、康斯坦茨和烏爾姆等城市的內(nèi)城區(qū)。

  餐飲企業(yè)的類型和是否可以吸煙有很大關(guān)系,比如幾乎所有的咖啡廳和快餐廳都是不準(zhǔn)吸煙的,但是92%的迪斯科舞廳和84%的賭場(chǎng)是允許吸煙的。

  從調(diào)查結(jié)果看,地區(qū)性差異也不小,在康斯坦茨,不許吸煙的餐飲企業(yè)比例最高,為81%,弗萊堡緊隨其后,為79%,最低的是G?ppingen,只有63.2%。

  五分之一的被調(diào)查企業(yè)擁有吸煙許可,另外還有7%的企業(yè)設(shè)立了單獨(dú)的吸煙室。但是很多餐館沒有在顯著位置設(shè)立吸煙標(biāo)志,或者吸煙室比允許的面積要大。

  研究人員認(rèn)為,在可吸煙的餐館酒吧工作的人員受到的健康損害最大。數(shù)據(jù)顯示,德國每年有11萬人因?yàn)槲鼰煻貌?#xff0c;其中3000人為被動(dòng)吸煙。吸煙是導(dǎo)致肺癌的最大殺手。專家稱,不吸煙得肺癌的人少之又少。

  自從禁煙法在德國施行以來,餐飲企業(yè),尤其是酒吧老板常訴苦說,很多人到他們那里就是為了抽煙喝酒的,可謂“無煙不成歡”,如此嚴(yán)格的禁煙法會(huì)讓顧客流失。

  對(duì)此,研究者的看法是,已經(jīng)有很多實(shí)例說明,這個(gè)說法不正確,事情根本就沒有酒吧老板說的那么嚴(yán)重,很多煙民們還是能夠遵守新規(guī)矩的。

  研究者最后還向政府呼吁,不能批準(zhǔn)太多的吸煙例外,而是要嚴(yán)格執(zhí)行禁煙法,確實(shí)保護(hù)不吸煙者的權(quán)益。

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