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美科學家發(fā)現(xiàn)維生素E可提高吸煙者血管機能

2013年05月02日 來源:煙草在線據(jù)環(huán)球網(wǎng)報道 作者:
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  煙草在線據(jù)環(huán)球網(wǎng)報道  據(jù)《俄羅斯報》4月26日消息,美國俄亥俄州州立大學的學者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),維他命E可以幫助吸煙者改善血管機能,修復血管內(nèi)壁。

  報道稱,研究人員邀請16名已經(jīng)戒煙的志愿者參與實驗。在一周的時間內(nèi)他們每天服用500毫克的維生素E膳食補充劑,并由研究人員對其服用前后的血管壁狀況做檢查,包括檢查其血管內(nèi)壁是否有炎癥。研究結(jié)果顯示,服用了維他命E的志愿者,其血管機能平均提高了2.8%。但研究人員認為,現(xiàn)在做最后的結(jié)論還為時過早,因為參與實驗的志愿者太少。要驗證這一結(jié)論,還需進行一次大范圍的研究。

  據(jù)了解,維他命E是食物中主要的抗氧化劑。它能夠延緩細胞老化過程,并改善它們的營養(yǎng),加固血管壁,預防血栓的形成。維他命E存在于許多食物中,如奶油、蔬菜、牛奶、蛋類、肉類及動物肝臟等,在某些脂肪和油(比如葵花籽油)中其含量尤其豐富。

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