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為進(jìn)一步提升四川中煙西昌卷煙廠餐廳管理服務(wù)水平,提高職工就餐滿意度,近日,工廠黨委副書(shū)記、廠長(zhǎng)帶領(lǐng)相關(guān)工作人員前往四川中煙公司本部、長(zhǎng)城雪茄廠交流學(xué)習(xí)餐廳管理經(jīng)驗(yàn)。
在公司本部,工廠學(xué)習(xí)人員重點(diǎn)了解了食材采購(gòu)、菜譜制定、員工就餐等方面的管理情況。公司后勤服務(wù)中心相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)學(xué)習(xí)人員體驗(yàn)完整接待流程,并開(kāi)展接待禮儀相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),詳細(xì)介紹接待過(guò)程中的注意事項(xiàng)。在長(zhǎng)城雪茄廠,學(xué)習(xí)人員與餐廳管理人員和廚師長(zhǎng)深入交流管理經(jīng)驗(yàn),了解職工餐的制作過(guò)程和就餐管理方式。
接下來(lái),工廠將認(rèn)真梳理所學(xué)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)并逐步落實(shí),切實(shí)為職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
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