清晨七點(diǎn)，店主謝瑞前推開店門，第一時(shí)間拿起抹布擦拭柜臺(tái)，用指尖細(xì)細(xì)摩挲過貨架上的飲料、紙巾等，將歪掉的貨品一一擺正。

這個(gè)叫張忠梅小賣部的商店藏在廣西河池市金城江區(qū)西環(huán)路的巷子里，店主張忠梅、謝瑞前是一對(duì)年逾花甲的夫婦。小店由一樓客廳改造而成，面積不足二十平方米，卻被他打理得井井有條：貨架按品類分層陳列，瓶裝飲料、袋裝零食、日用紙巾分區(qū)擺放，地面擦得锃亮，連墻角的垃圾桶都擺放得整整齊齊。

年逾花甲的謝瑞前直起身，拍了拍柜臺(tái)笑道：“開店就得干凈利落，不管是學(xué)生還是老街坊，看著舒心，才愿意多來幾趟?！边@份對(duì)整潔的極致堅(jiān)守，是他小店最直觀的優(yōu)勢，也是他踏實(shí)靠譜個(gè)性的直接體現(xiàn)，讓這家社區(qū)小店在周邊站穩(wěn)了腳跟。

整理了店面，謝瑞前又?jǐn)[弄起桌上的筆記本電腦。他的小店是轄區(qū)首批現(xiàn)代終端試點(diǎn)店，柜臺(tái)旁的舊電腦，是他經(jīng)營路上的“老伙伴”。他熟練地打開電腦，目光專注地落在屏幕上，仔細(xì)查看云POS系統(tǒng)各類商品庫存。

“冬天冰爽類飲料動(dòng)銷慢?！?/p>

“前段時(shí)間準(zhǔn)備過年，剛需的紙巾、調(diào)味品要多備一些?！?/p>

“速食食品節(jié)后再補(bǔ)貨?！?/p>

……

坐在電腦前，謝瑞前點(diǎn)開庫存查詢模塊，屏幕上立刻列出飲料、小食、紙巾等各類貨品的實(shí)時(shí)庫存數(shù)量、近七日動(dòng)銷情況與補(bǔ)貨預(yù)警提示。

客戶經(jīng)理協(xié)助整理店面。覃春娥攝

上午十一點(diǎn)，小店漸漸熱鬧起來。幾位大學(xué)生走進(jìn)店里，直奔飲料和零食區(qū)。謝瑞前笑著說：“小伙子，還是要上次那款低糖飲料？我剛補(bǔ)了貨，知道你們上課間隙愛喝這個(gè)?！?/p>

這話背后，是謝瑞前對(duì)雙客群需求的精準(zhǔn)拿捏——這正是他小店的核心優(yōu)勢。他從不多言，卻總在顧客購物時(shí)留心傾聽、細(xì)心觀察，再結(jié)合終端動(dòng)銷數(shù)據(jù)調(diào)整備貨：大學(xué)生偏愛便攜小零食、低糖飲料，他就少量多款備貨，避免庫存積壓；街坊鄰居需要家用紙巾、瓶裝調(diào)料等剛需品，他就保證足量供應(yīng)、絕不缺貨。

“大學(xué)生們常來買飲料，飲料柜就在店鋪進(jìn)門的地方?！敝x瑞前指著柜臺(tái)中層的食雜，跟金城江煙草專賣局（營銷部）客戶經(jīng)理覃再憶分享，“老街坊們常買的家用紙巾、瓶裝醬油這些剛需品，我就保證貨架上不斷貨，大學(xué)生愛囤的便攜飲料、小包裝零食，就少量多款備著，不壓庫存還能滿足需求?！?/p>

覃再憶看著終端上的銷售數(shù)據(jù)，忍不住夸贊：“謝叔，您這調(diào)整太精準(zhǔn)了，既抓住了街坊的剛需，又摸透了學(xué)生的喜好，動(dòng)銷率很不錯(cuò)?！?/p>

在謝瑞前看來，做生意不能墨守成規(guī)，大學(xué)生和街坊需求不一樣，跟著他們的喜好變，跟著數(shù)據(jù)走，才能把生意做活。正是這份靈活變通、以客為中心的經(jīng)營智慧，讓小店在周邊同類商鋪中脫穎而出，也讓謝瑞前成為學(xué)生和街坊都信賴的“貼心人”。

客戶經(jīng)理和謝瑞前一同制作店鋪裝飾品。覃春娥攝

十二點(diǎn)半過后，客流稍緩，謝瑞前又拿起抹布，仔細(xì)擦拭貨架縫隙里的灰塵，將散落的零食、歪掉的飲料瓶一一歸位。

數(shù)十年如一日的整潔堅(jiān)守、童叟無欺的誠信經(jīng)營，讓小店不僅是便民購物點(diǎn)，更成了連接鄰里、維系情感的紐帶，這也是謝瑞前最珍貴的經(jīng)營財(cái)富。

多年來，謝瑞前始終堅(jiān)守“誠信經(jīng)營、靈活適配”的理念，將一家小雜鋪經(jīng)營得有聲有色。他按生產(chǎn)日期給零食、飲料分類存放，堅(jiān)持“先進(jìn)先出”，日用品也按保質(zhì)期有序擺放，“不管是學(xué)生還是街坊，買得放心，我心里也踏實(shí)?！?/p>

遇到新上架的便攜食雜、新款飲料，他總是第一時(shí)間找覃再憶請(qǐng)教，經(jīng)營思路始終緊跟市場變化。他沒有驚天動(dòng)地的經(jīng)營策略，卻憑著細(xì)心、踏實(shí)、善思的個(gè)性，把“小而精、小而暖”的優(yōu)勢發(fā)揮到極致。

晚上十一點(diǎn)，謝瑞前關(guān)好店門，核對(duì)終端數(shù)據(jù)，確保飲料、食雜、紙巾等貨品賬目無誤。街巷里的店鋪漸漸熄燈，而他的小店，早已憑借整潔的環(huán)境、精準(zhǔn)的備貨、貼心的服務(wù)，成為周邊大學(xué)生和街坊鄰居離不開的便民小站。

謝瑞前的經(jīng)營蛻變，是金城江區(qū)煙草專賣局（營銷部）深化適老化服務(wù)、賦能老年零售戶的生動(dòng)縮影——用有溫度的幫扶破除數(shù)字壁壘，老年店主用堅(jiān)守與智慧盤活方寸店鋪。在金城江區(qū)，越來越多像謝瑞前這樣的銀發(fā)店主，在時(shí)代浪潮中主動(dòng)轉(zhuǎn)型，用實(shí)干詮釋奮斗本色，共同繪就出零售終端提質(zhì)增效、煙火氣十足的新畫卷。