2021年7月20日,受國家煙草專賣局科技司的委托,中國煙草總公司云南省公司煙葉管理處組織有關專家組成田間鑒評專家組,在云南省玉溪市澄江市,對云南省煙草農(nóng)業(yè)科學研究院(國家煙草基因工程研究中心)選育的硃砂2號進行了田間鑒評。專家組一致認為:硃砂2號遺傳穩(wěn)定,烤后煙葉硃砂外觀特征明顯,為硃砂煙規(guī)模化開發(fā)奠定了基礎。
傳統(tǒng)硃砂煙由烤煙品種自發(fā)突變產(chǎn)生,其烤后煙葉表面呈現(xiàn)紅色斑點,具有獨特的“糯米香”,受到卷煙工業(yè)企業(yè)廣泛關注。前期主要在收購環(huán)節(jié)通過人工挑選獲得具有硃砂特征的田間突變煙葉,費時費工且產(chǎn)量、質(zhì)量極不穩(wěn)定,嚴重制約工業(yè)企業(yè)配方應用。
硃砂2號初烤煙葉外觀特征
云南院自主培育的硃砂2號是在云煙87自然變異株中通過分子技術選育獲得的烤煙新品系,該品系遺傳穩(wěn)定。其煙葉中CYP基因高水平表達(核心技術信息,已做脫敏處理),相關物質(zhì)轉(zhuǎn)化率為86.95%-93.85%,顯著高于對照云煙87的5.12%。硃砂2號烤后煙葉硃砂外觀特征明顯,結(jié)構(gòu)疏松,油分充足,色澤鮮亮。根據(jù)2020年制定的硃砂煙葉收購標準,硃砂2號畝產(chǎn)約119.31kg達標硃砂煙葉。硃砂2號具有獨特的“糯米香”香氣風格特征,有清甜香韻,香氣韻調(diào)較豐富,煙氣透發(fā)流暢,質(zhì)感細膩,勁頭小,刺激性小,余味較舒適。研究過程中,對硃砂2號開展了基因組學研究,確定了硃砂煙特征基因,建立了可篩選其他品種(育種材料)硃砂煙自然變異株的檢測體系,目前已篩選到紅大硃砂煙。
硃砂2號大田群體表型(玉溪,2021.7)
硃砂2號單株掛牌烤后煙葉復位圖
該研究首次獲得遺傳穩(wěn)定的硃砂煙品系,通過2年小面積生產(chǎn)示范初步構(gòu)建了生產(chǎn)技術體系、制定了收購調(diào)撥政策,為硃砂煙規(guī)?;_發(fā)與應用奠定堅實基礎。此外,已與安徽中煙、江蘇中煙、云南中煙、上海煙草集團等建立戰(zhàn)略合作,共同推進特色高端產(chǎn)品開發(fā)。工商研聯(lián)合攻關,煙葉產(chǎn)區(qū)、工業(yè)企業(yè)提前介入硃砂2號選育工作,是品種定向選育、快速推廣的經(jīng)典案例之一。
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