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為提高上部煙葉烘烤質(zhì)量,降低上部煙葉烤壞比例,增加煙農(nóng)收入,2021年,云南師宗縣煙草專賣局(分公司)安排在湖北中煙的基地丹鳳煙葉站法塊收購(gòu)點(diǎn)組織實(shí)施“帶莖烘烤”新技能并取得成效,上部煙葉烘烤質(zhì)量明顯提高,青雜比例大幅減少。
以2021年師宗縣局(分公司)科技項(xiàng)目為載體,發(fā)揮科技項(xiàng)目在示范推廣中的積極作用,充分調(diào)動(dòng)技術(shù)人員和煙農(nóng)積極性,開(kāi)展對(duì)比試驗(yàn)示范,大膽求證上部帶莖烘烤技術(shù)在師宗煙區(qū)的適用性。探索中,師宗縣局(分公司)按照實(shí)施方案要求進(jìn)行選點(diǎn),分片區(qū)、分環(huán)節(jié)明確專人負(fù)責(zé),切實(shí)抓好細(xì)節(jié)工作,認(rèn)真搞好砍烤指導(dǎo)、烘烤過(guò)程記錄、烤后質(zhì)量統(tǒng)計(jì)、效果分析和總結(jié),確保上部煙葉帶莖烘烤工作順利推進(jìn)。組織技術(shù)人員學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),同時(shí)按照“邊試點(diǎn),邊推行,穩(wěn)步推進(jìn)”的工作思路,確保示范一片,成功一片,帶動(dòng)一片,有效增強(qiáng)煙農(nóng)對(duì)上部煙葉帶莖烘烤技術(shù)的信心。
加強(qiáng)2021年上部煙葉帶莖烘烤理論及實(shí)操培訓(xùn)。烘烤師對(duì)上部煙葉帶莖烘烤砍青、烘烤工藝流程培訓(xùn)等做了重點(diǎn)講解,同時(shí)對(duì)帶莖烘烤存在的不足也作了分析說(shuō)明,存在的不足要在以后的工作中著力研究;生產(chǎn)科烘烤技術(shù)能手在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)砍煙成熟度標(biāo)準(zhǔn)、分類編煙、裝煙和煙葉烘烤技術(shù)進(jìn)行了全面細(xì)致的講解,對(duì)實(shí)操中的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)及溫濕度的調(diào)控做了重點(diǎn)說(shuō)明。針對(duì)今年氣候特點(diǎn),為切實(shí)解決上部煙掛灰、青筋,提高煙葉的烘烤質(zhì)量,減少烘烤損失率,確保收購(gòu)量的完成。上部煙葉必須采取帶莖烘烤才能減少掛灰和青筋。針對(duì)當(dāng)前烘烤工作,一是中部煙要抓緊時(shí)間入爐烘烤,確實(shí)能留養(yǎng)成熟度的進(jìn)行留養(yǎng)。煙站工作重心要及時(shí)轉(zhuǎn)入到上部煙葉帶莖烘烤的宣傳及組織上來(lái),加大實(shí)施力度,應(yīng)烤盡烤,不浪費(fèi)一片煙葉,全面推行上部煙帶莖烘烤,規(guī)范烘烤流程,要求煙站站長(zhǎng)高度重視此項(xiàng)工作,由專人負(fù)責(zé),出爐的煙葉各倉(cāng)點(diǎn)要懸掛于收煙棚上并注明烘烤工藝流程及注意事項(xiàng),進(jìn)行廣泛宣傳。二是煙站要掀起上部煙葉帶莖烘烤的高潮,真正把技術(shù)措施落實(shí)到農(nóng)戶,煙站要統(tǒng)一帶莖烘烤工藝,除了堅(jiān)決完成分公司重點(diǎn)技術(shù)推廣全部?jī)?nèi)容外,帶莖烘烤還要加大實(shí)施力度。三是繼續(xù)抓好中后期管理,及時(shí)清理煙花煙杈。
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