新型職業(yè)農(nóng)民的“紅薯經(jīng)”

10月14日，秋分已過，中原大地的空氣中透出絲絲寒意，而位于河南豫中襄城縣雙廟鄉(xiāng)崗孫村的紅薯種植示范基地內(nèi)卻是一派熱火朝天的繁忙場面。

由種植大戶郜朋種植的紅薯到了收獲季，郜朋告訴記者，按照紅薯的生長周期，霜降之前地里的紅薯要全部出土入庫，搶收完畢。每年這個時節(jié)，他需要雇傭本村及周邊400名左右的農(nóng)民參與收割工作，紅薯翻土裝車，紅薯秧歸類，直到裝入自建的紅薯倉庫。整個收獲過程要輕挖、輕裝、輕運(yùn)、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷，保持薯塊的完好無損。參與紅薯采收的農(nóng)民，除了農(nóng)忙季節(jié)在這里掙得一部分工資收入，每年還有土地流轉(zhuǎn)費(fèi)和收入分紅。

2013年，郜朋組織當(dāng)?shù)厥磙r(nóng)成立了襄城縣群月種植合作社，通過流轉(zhuǎn)土地，他種植的紅薯面積逐年擴(kuò)大，今年已經(jīng)達(dá)到了1200畝，畝均效益可達(dá)7000-8000元，除了自有的紅薯地，還有零星種植戶加入合作社，統(tǒng)一保鮮儲藏，對外批發(fā)銷售，成為遠(yuǎn)近聞名的紅薯品牌。

“你嘗嘗這個紅薯，保證可以顛覆你對紅薯的認(rèn)知！”在收割現(xiàn)場，郜朋執(zhí)意讓記者親口品嘗一下他種植的紅薯新品種的口味。這一款紅薯紅皮紅瓤，水分甜分充分，讓人垂涎欲滴，在場的記者一邊津津有味地啃紅薯，一邊贊不絕口。郜朋的合作社除了售賣生鮮紅薯，還為紅薯加工企業(yè)供應(yīng)紅薯淀粉，生鮮紅薯可以直接食用，也能用來烤紅薯，制作紅薯果脯，紅薯淀粉則可以加工成粉條粉皮等產(chǎn)品。郜朋的紅薯品質(zhì)過硬，口碑杠杠的，他不無自豪地說，豫東一帶周口、漯河、許昌、平頂山等地烤紅薯一半以上來自于他種植的紅薯新品種。

郜朋的父親就是種莊稼的老把式，對紅薯的傳統(tǒng)種植、管理、貯藏有一整套成熟的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。受父親影響，外出打工兩年之后，郜朋就回到了家鄉(xiāng)繼續(xù)跟土地打交道，如今成了種紅薯出了名的“紅薯大咖”，而且隨著種植管理和保鮮技術(shù)的提高，種植紅薯可以獲得穩(wěn)定可靠的經(jīng)濟(jì)效益。

郜朋說，今年剛收下來的紅薯可以保鮮到下一季紅薯上市，依然保持鮮嫩如新，下一步，他準(zhǔn)備在紅薯精深加工上做文章，由縣里高標(biāo)準(zhǔn)建起的紅薯示范園，可以提供優(yōu)質(zhì)種苗，免費(fèi)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和制訂發(fā)展規(guī)劃，近兩年將形成紅薯種植儲運(yùn)加工銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，帶動更多的農(nóng)民走上致富小康之路。新一代農(nóng)民的自豪感和幸福感洋溢在臉上，溫暖在心上。

“煙葉王國”的新時代光彩

在距離雙廟鄉(xiāng)十多公里的襄城縣庫莊鎮(zhèn)，則是另一番繁忙景象，范窯村種植煙葉大戶王新正正在縣鄉(xiāng)與煙草公司聯(lián)合創(chuàng)建的智慧煙草創(chuàng)新示范園內(nèi)忙碌著，采摘鮮葉，打編上架，裝入烤箱，運(yùn)往倉庫，忙得不亦樂乎，新采摘的煙葉經(jīng)過全自動烘烤箱內(nèi)15天的烘烤，由蔥綠色變成了金黃色，一年種植煙葉的全部收獲也裝進(jìn)了煙農(nóng)的腰包。

襄城縣煙葉種植有著悠久的歷史，新中國成立后，襄城煙葉得到了快速發(fā)展，以其優(yōu)良品質(zhì)為中外煙草專家所稱道，被譽(yù)為“中國烤煙在河南，河南烤煙在襄城”。1958年毛澤東主席視察襄城煙區(qū)之后，襄城縣也有了“煙葉王國”的美譽(yù)，如今煙葉依然是襄城縣富民強(qiáng)縣的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

2020年，襄城縣建成了智慧煙草創(chuàng)新示范園，以煙為主，套種輪作，園區(qū)內(nèi)6000畝地種植煙葉2000畝，套種芝麻和紅薯4000畝。他們從鄭州引進(jìn)一套現(xiàn)代化的煙葉烘烤工場，并配套建有煙葉分級專線及倉庫3000平方米，從土地整理、輪作、移栽、施肥、植保、灌溉，到采摘、烘烤、分級等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化。

王新正今年種植了75畝煙葉，每畝地除去2000多元的投資，凈得收入3000元。因?yàn)槭痉秷@區(qū)引進(jìn)了科學(xué)完善的一整套新技術(shù)，王新正從傳統(tǒng)種煙烤煙的繁重體力勞動中解脫了出來，技術(shù)有保障，收入又穩(wěn)定，免去了他的后顧之憂。目前，園區(qū)已吸納農(nóng)民工1700多人，年人均效益3.6萬元。

農(nóng)業(yè)大縣的鄉(xiāng)村振興新舉

“讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)”。作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣的襄城縣以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，找準(zhǔn)定位，突出特色，精準(zhǔn)謀劃，既有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢的提質(zhì)升級，又有新型職業(yè)農(nóng)民的示范引領(lǐng)，依靠創(chuàng)新驅(qū)動和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、抗風(fēng)險能力和市場競爭力，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展現(xiàn)新姿。

襄城縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人介紹，近兩年，按照“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”的發(fā)展規(guī)劃，選擇既適合本地實(shí)際、又符合市場需求的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向特色高效農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。如今，襄城縣正在建設(shè)紅薯、煙葉、辣椒、大豆四大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，延伸鏈條，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。特色農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，將為農(nóng)業(yè)大縣襄城的鄉(xiāng)村振興之路上賦能增彩。

如今的襄城縣，培育產(chǎn)業(yè)發(fā)展，厚植農(nóng)業(yè)“家當(dāng)”；改善人居環(huán)境，美化農(nóng)村“顏值”；推進(jìn)鄉(xiāng)風(fēng)文明，提升農(nóng)民“氣質(zhì)”……一幅“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富”的鄉(xiāng)村振興新畫卷正在襄城縣的廣袤土地上徐徐展開。