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一眨眼,2021年就剩最后幾天了,又到了“算大賬”的時(shí)候——實(shí)現(xiàn)全面小康后的第一年,鄉(xiāng)親們?nèi)兆舆^(guò)得怎么樣?收入又怎么樣?
今年53歲的邢龍超,是河南洛寧縣東宋鎮(zhèn)王嶺村有名的種煙“老把式”,也是資深煙葉烘烤“專(zhuān)家”。都說(shuō)種煙是辛苦事兒,這兩年,他的幸福感反而越來(lái)越強(qiáng)?!翱玖?2年煙,今年烤煙時(shí)終于敢穿排場(chǎng)衣服了?!毙淆埑f(shuō)。12月23日在王嶺村見(jiàn)到他時(shí),咖色棉服、淺色毛衣、黑色西褲,再加上一雙锃亮的皮鞋,村里人都打趣道,“一看就是掙住錢(qián)了”。
變化要從去年說(shuō)起,作為洛寧縣煙葉烘烤電代煤項(xiàng)目,邢龍超所在的王嶺村自2020年起,開(kāi)始對(duì)王嶺烘烤基地20座老式煤烤房進(jìn)行電能改造,每間烤房安裝了類(lèi)似空調(diào)的新型設(shè)備,替代了原來(lái)使用的煤爐。而“老把式”邢龍超的工作方式,今年也從“拿著小鐵锨操心加煤”變成了“根據(jù)天氣設(shè)置烘烤參數(shù)”。
過(guò)去,烤煙一直是個(gè)辛苦活。采摘下來(lái)的新鮮煙葉,需要在烤房里烘烤至金黃再出售。整個(gè)過(guò)程需7天,煙農(nóng)要每3個(gè)小時(shí)添一次新煤、清一次爐渣,晝夜不停。不僅如此,滿(mǎn)地的爐渣、嗆人的煤煙味、燥熱的烤房也讓煙農(nóng)和烘烤師們叫苦不迭。
“電烤房相比老式炕房,控溫更精準(zhǔn),不容易‘躥溫’也不容易‘落溫’,烘烤質(zhì)量更有保證?!毙淆埑f(shuō),過(guò)去燒煤,煤添多了,溫度就高了;晚上睡著了,忘加煤,溫度就下來(lái)了;每塊煤熱值不同,也容易出現(xiàn)偏差。而溫度過(guò)高過(guò)低,都會(huì)影響煙葉品級(jí),進(jìn)而影響收入。
烤煙也一直是個(gè)技術(shù)活。長(zhǎng)達(dá)7天的煙葉烤制過(guò)程,分為三個(gè)階段:變黃、定色、干筋。每階段時(shí)間不等,需要烘烤師隨時(shí)觀察煙葉色澤形態(tài)變化,調(diào)整溫度、濕度,掌握火候和時(shí)長(zhǎng),既要緩慢排濕,又要大量轉(zhuǎn)化致香物質(zhì),最終把煙葉烤黃、烤香、烤軟。
電烤房改建后,“老把式”的經(jīng)驗(yàn)還少不了。邢龍超得時(shí)不時(shí)從觀察口查看煙葉,調(diào)整溫度、濕度參數(shù)。但是,勞動(dòng)強(qiáng)度降低了,他可以同時(shí)管理更多的烤房,獲得更多收入了。“過(guò)去我一個(gè)人只能管理7個(gè)烤房,今年一下子管了15個(gè),因此多掙了2400元。”邢龍超說(shuō)。
電烤房?jī)?yōu)點(diǎn)很多,但是邢龍超起初是有顧慮的:用電烘烤煙葉,成本會(huì)不會(huì)比燒煤高?
等烘烤季過(guò)去,他以自己為例給大家算了一筆賬:一座烤房一次能烘烤鮮煙葉約3600公斤,用煤約1.2噸,按照今年煤價(jià)1500元/噸計(jì)算(這還得是買(mǎi)得早的),費(fèi)用大概是1800元;如果使用電烤房,大約需要用電1600多度,政府補(bǔ)貼后一度電大約0.51元,總費(fèi)用800多元。算下來(lái),電烤房每炕能節(jié)約成本近千元。不僅如此,電烤房精準(zhǔn)穩(wěn)定的溫濕度控制,使烤制煙葉的成品率和優(yōu)質(zhì)品率大大提升,他今年交售的3558公斤煙葉中,上等煙比例占68.88%,再加上近年來(lái)煙葉收購(gòu)價(jià)格有所上漲,相當(dāng)于每畝煙葉又增收500元。
除了經(jīng)濟(jì)效益,還有環(huán)境效益?!霸蹧](méi)有權(quán)威數(shù)字,但有直觀感覺(jué),那段時(shí)間空氣都變好了?!爆F(xiàn)在烘烤季過(guò)去了,邢龍超還在盤(pán)算著,把烤房“閑置”的月份也利用起來(lái),供鄉(xiāng)親們烘烤食用菌等農(nóng)副產(chǎn)品,“不僅讓大家方便,還能多一條增收的門(mén)路,這才叫高效呢?!毙淆埑f(shuō)。
一村一戶(hù)的小幸福,折射出鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、助力鄉(xiāng)村振興的大邏輯——把發(fā)展產(chǎn)業(yè)作為治本之策,增強(qiáng)鄉(xiāng)村的“造血”功能。今年以來(lái),洛陽(yáng)煙草商業(yè)系統(tǒng)努力推進(jìn)煙區(qū)發(fā)展高水平,把煙葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展納入鄉(xiāng)村振興大盤(pán)子,加大投入力度、搭建增收平臺(tái)、提供更好服務(wù),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量和效益都上了一個(gè)新臺(tái)階?!爱a(chǎn)業(yè)興旺,鄉(xiāng)親們的收入才能穩(wěn)定增長(zhǎng)?!甭尻?yáng)市煙草專(zhuān)賣(mài)局(分公司)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,未來(lái),“金色產(chǎn)業(yè)”將為農(nóng)村、農(nóng)民帶來(lái)更加“穩(wěn)穩(wěn)的幸?!薄?/p>
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