云南省楚雄州楚雄市法邑煙葉烘烤工場的煙草采收和烘烤工作早在今年秋季就結束了，但作為工場管理者，段壽亭還是會時不時地到場里轉一轉、看一看，因為這里有他今年更新安裝的40套“高科技”烘烤設備——物聯(lián)網(wǎng)管理平臺。

“設備是否還能隨時啟用？系統(tǒng)需不需要升級？”臨近年底，對于這套集合技術創(chuàng)新與智能化同步加持的管理平臺，段壽亭最為上心，他要確認系統(tǒng)的穩(wěn)定性，確保來年農忙時還能隨時啟用。

近年來，為解決煙農烘烤工藝參差不齊、烘烤損失常年不減的發(fā)展瓶頸，楚雄州煙草專賣局圍繞省局“電飯煲”式烘烤課題，以物聯(lián)網(wǎng)為手段，搭建起了“楚雄煙草智慧烘烤管理平臺”，推進煙葉烘烤向智能化、精準化轉變，全面提高烘烤管理效率，降低煙葉烘烤損失，提高煙農收益。

2020年，段壽亭率先為自己管理的烘烤工場更換了10套新的“裝備”。在楚雄州煙草專賣局相關工作人員的支援下，他先是將原先的烤房控制儀主板進行替換，并在控制器上加裝4G通訊模塊，保證控制器雙向控制，簡單的更新操作之后，便可實現(xiàn)烤房控制器數(shù)據(jù)的實時提取和“云”控制。

“烤房溫度低了會有短信提醒，濕度高了也會有短息預警，最方便的是隨時可以通過手機精準監(jiān)測和調節(jié)，省時省力，烤出來的煙葉質量統(tǒng)一且優(yōu)質?！倍螇弁ふf，換在以前，煙葉烘烤的溫度和濕度調控全憑烤煙師傅多年積累的經(jīng)驗，遇上突發(fā)情況，一房的烤煙都受影響。如何烤得一手好煙？段壽亭用了17年來專研這門技藝，但技藝需要隨著時代發(fā)展不斷更新，很難達到“最佳”。

如今，憑借著物聯(lián)網(wǎng)管理平臺的逐步完善，烘烤業(yè)主通過移動端進入賬號，匹配待烤烤房，選擇煙葉品種、部位、成熟度、裝煙量、氣候等信息，系統(tǒng)綜合分析煙葉信息向煙農推送專家研究認證過的烤煙工藝，確認烘烤工藝后，點擊運行鍵啟動烘烤，就可實現(xiàn)一鍵式智慧烘烤。

智慧烘烤的“智慧”還體現(xiàn)在每一爐煙葉烘烤結束后，系統(tǒng)會生成烘烤報告，對烘烤工藝執(zhí)行情況進行分析，指出烘烤工藝執(zhí)行中存在的問題，并對工藝執(zhí)行情況進行評分，為煙葉質量追索和精準烘烤工藝制定落實提供依據(jù)?！八谔峁┲悄芑a的同時，也把更精良的工藝技法傳授給了烘烤者?！?/p>

物聯(lián)網(wǎng)管理平臺的安裝不僅縮短了段壽亭耗費在煙葉烘烤上的大把時間，也解放了他投入研學烘烤工藝的精力。如今，即使在最繁忙的煙葉采收烘烤季節(jié)，段壽亭也可以隨時隨地手握一部手機，通過實時數(shù)據(jù)更新，全面掌控烤場。

據(jù)統(tǒng)計，2021年物聯(lián)網(wǎng)改造烤房煙葉的烘烤損失為4.5%左右，與未改造烤房和往年平均烘烤損失相比，烤損率明顯下降。智慧化烤煙正在成為趨勢。2020年起，楚雄州煙草專賣局就對2013年之后建設的4564密集型烤房進行物聯(lián)網(wǎng)改造。2021年，已完成3324座烤房改造。針對想要進行烤房改造的群眾，楚雄州煙草專賣局向州政府爭取了247.5萬補貼資金，每座烤房補助500元，群眾自籌100元即可完成改造。

“傳統(tǒng)的煙葉烘烤時代已經(jīng)過去了，我們也要跟上時代、跟上發(fā)展?！倍螇弁げ唤?jīng)感嘆，沒有對比，就不會知道科技發(fā)展帶來的巨大變革。2021年，段壽亭早已把剩下的40座烤房全部裝上了物聯(lián)網(wǎng)管理平臺?，F(xiàn)在，法邑煙葉烘烤工場已經(jīng)全部實現(xiàn)了“云”端烤煙。