開(kāi)店：農(nóng)家子弟的逆襲

藍(lán)章升出生于閩北農(nóng)家，有個(gè)姐姐，還有個(gè)弟弟。和村里大多數(shù)少年一樣，藍(lán)章升讀到初中畢業(yè)就輟學(xué)出外謀生；和別人不一樣的是，藍(lán)章升并不滿(mǎn)足于給別人打工，他想更好地掌握自己的人生。

在安徽、浙江打了三四年工后，藍(lán)章升考慮在省城福州開(kāi)店?！伴_(kāi)個(gè)店感覺(jué)會(huì)更穩(wěn)，更有前途一點(diǎn)，比給別人打工每個(gè)月很辛苦賺一點(diǎn)固定工資要好?！鞭r(nóng)家子弟天性務(wù)實(shí)，藍(lán)章升沒(méi)有想過(guò)靠開(kāi)店賺大錢(qián)，他的目標(biāo)僅僅是“能穩(wěn)定下來(lái)就可以”。揣著不多的積蓄，他挑了又挑，最后在五四路與二環(huán)路的十字路口挑中了一個(gè)20平方米的小店面，人流量大，租金便宜，還帶有小閣樓可以對(duì)付著住人，對(duì)剛創(chuàng)業(yè)囊中羞澀的藍(lán)章升來(lái)說(shuō)是最佳選擇。

2006年，藍(lán)章升的店鋪開(kāi)張了。那年他剛滿(mǎn)20歲。家人都是務(wù)農(nóng)的，沒(méi)有人脈資源可以給他用，也談不上資金支持，一切都要靠他自己。他吃住在店里，早上8點(diǎn)開(kāi)門(mén)、晚上11點(diǎn)多關(guān)門(mén)，每天站柜臺(tái)超過(guò)15小時(shí)，那種枯燥常人難以忍受，他卻咬牙堅(jiān)持了下來(lái)。日復(fù)一日、兢兢業(yè)業(yè)，他終于熬過(guò)了開(kāi)店頭兩年的客源積累期，經(jīng)營(yíng)逐漸步入正軌。

藍(lán)章升不止一次慶幸自己當(dāng)時(shí)做了正確的選擇，把煙作為店鋪主營(yíng)商品。他的店鋪工商執(zhí)照注冊(cè)的是“章升煙店”，實(shí)際上主打商品是煙酒，夏天再賣(mài)點(diǎn)飲料。店鋪的營(yíng)業(yè)額中煙的比重占了差不多三分之二。而且卷煙銷(xiāo)售比較容易上手，“煙不用怎么推，會(huì)抽煙的他自己都會(huì)過(guò)來(lái)買(mǎi)，只要有貨擺在那里就可以賣(mài)?？腿藖?lái)要什么煙就給什么煙，很簡(jiǎn)單的。”賣(mài)煙輕松，收入又比較穩(wěn)定，藍(lán)章升能以農(nóng)家子弟身份在省城商圈站穩(wěn)腳跟，卷煙經(jīng)營(yíng)發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。

“在這里能開(kāi)15年店，也沒(méi)什么特別的經(jīng)驗(yàn)，就是憑良心做事，自己做自己的生意，自己做自己的客戶(hù)?！钡赇侀_(kāi)在小區(qū)門(mén)口，自然不能像車(chē)站碼頭那樣只做過(guò)路客的生意，藍(lán)章升靠著淳樸誠(chéng)信，慢慢積累起屬于自己的客戶(hù)資源，“微信好友2000多人，大部分是客戶(hù)”。

店鋪經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，藍(lán)章升和戀愛(ài)多年的同鄉(xiāng)女友結(jié)了婚，次年添了一對(duì)雙胞胎兒子?；楹蠓蚱迋z共同打理店鋪，生意也保持穩(wěn)健向好態(tài)勢(shì)，“目前這種收益維持一家人生活沒(méi)什么問(wèn)題?！彼{(lán)章升說(shuō)。這些年，他在福州買(mǎi)了房落了戶(hù)，孩子們慢慢長(zhǎng)大，現(xiàn)在在附近的小學(xué)上四年級(jí)。他們自信、活潑，眼神明亮，朝氣蓬勃，和祖祖輩輩生活在這個(gè)城市、被呵護(hù)長(zhǎng)大的少年沒(méi)什么兩樣?？粗麄?#xff0c;藍(lán)章升就會(huì)感到踏實(shí)和欣慰，覺(jué)得這么多年的努力打拼都是值得的。

經(jīng)營(yíng)：于“內(nèi)卷”中謀新機(jī)

藍(lán)章升店鋪的生意一直都還行。但疫情之后，這一兩年他店鋪附近又多了兩家同類(lèi)店鋪，競(jìng)爭(zhēng)壓力就明顯大了些。此外，這些年隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展，很多人的銷(xiāo)售、購(gòu)買(mǎi)行為都轉(zhuǎn)移到互聯(lián)網(wǎng)上，這對(duì)實(shí)體店經(jīng)營(yíng)也造成了一定沖擊。

藍(lán)章升提到了時(shí)下的網(wǎng)紅熱詞“內(nèi)卷”。作為個(gè)體經(jīng)營(yíng)的零售商，藍(lán)章升也感覺(jué)到“內(nèi)卷”的存在：“我 們剛開(kāi)店的時(shí)候都沒(méi)有內(nèi)卷這種感覺(jué)，這幾年店鋪越來(lái)越多，到處都是，就覺(jué)得卷得很厲害?！彼寡?#xff0c;對(duì)這種“內(nèi)卷”他并沒(méi)有什么特別好的辦法，只能著力做好自己能做的事，比如選擇更方便科學(xué)的工具、尋求更多適銷(xiāo)對(duì)路的商品等。

藍(lán)章升現(xiàn)在每周訂100多條煙，訂單總額3萬(wàn)多元。其中異型煙占將近一半?！耙郧暗臒煻际谴种?#xff0c;比較單一?，F(xiàn)在很多細(xì)支、中支，還有短支，各種各樣的包裝都有升級(jí)。這些變化客人都還比較喜歡。我也喜歡訂這類(lèi)煙，利潤(rùn)會(huì)更高一些?！?/p>

本月初，藍(lán)章升向煙草公司申請(qǐng)安裝了“e福通”雙屏機(jī)。原本只是聽(tīng)說(shuō)裝了雙屏機(jī)檔位更容易升級(jí)，但用了十天左右，藍(lán)章升感覺(jué)這機(jī)器用著挺順手，對(duì)經(jīng)營(yíng)幫助也很大：“煙是自動(dòng)入庫(kù)的，店里的酒也都掃碼入庫(kù)了。在雙屏機(jī)上一目了然地就可以看到店里有什么東西，要賣(mài)什么價(jià)位，還有多少庫(kù)存?！痹趲?kù)存管理方面更具優(yōu)勢(shì)：“以前煙酒庫(kù)存靠筆記或者靠記憶力，有時(shí)候會(huì)記錯(cuò)，機(jī)器畢竟比人的記憶力會(huì)更好?！?/p>

對(duì)于煙草公司推廣的非煙產(chǎn)品，藍(lán)章升也積極嘗試訂貨，光這個(gè)月就訂了西鳳酒、人民小酒、五糧頭曲等產(chǎn)品，訂單額達(dá)數(shù)千元。他認(rèn)為煙草公司銷(xiāo)售非煙產(chǎn)品，對(duì)零售戶(hù)而言也多了一些進(jìn)貨的選擇?！叭?果煙草公司能組織到知名度更高、更適合銷(xiāo)售的產(chǎn)品，我們?nèi)ビ嗁?gòu)，那就是一種雙贏?！?/p>

這一兩年，藍(lán)章升還在物色新的店面，他希望能開(kāi)一家分店，至少也要換一個(gè)大一點(diǎn)的店面，以提升店鋪的格調(diào)和品質(zhì)。

雖然越來(lái)越感覺(jué)到“內(nèi)卷”的壓力，但藍(lán)章升不想“躺平”。“我沒(méi)有那種躺平的屬性，還是想多打拼一點(diǎn)，畢竟還年輕?！彼{(lán)章升說(shuō)。更重要的是，作為父親，他覺(jué)得自己沒(méi)有“躺平”的權(quán)利：“我想盡量多賺點(diǎn)錢(qián)讓兩個(gè)孩子將來(lái)日子好過(guò)一些?！?/p>