午夜時分,伴著零星的燈光,平常熙熙攘攘的楚雄和瑞祥綜合農(nóng)貿(mào)市場幾乎家家關(guān)門閉戶,只有一家叫“五頂山土雞”的店門敞開著。
夜色朦朧中,一群人把一只只滿是精氣神的雞從車上卸下來,交給店里宰殺。這是剛剛從幾十公里外的路上村,一路顛簸運(yùn)來的生態(tài)雞——“咪噠雞”。明天一早,它們就會被送到訂購的企業(yè)職工手中,成為年夜飯的一道大菜。
當(dāng)最后一只“咪噠雞”終于被送進(jìn)雞籠時,夜已經(jīng)很深,云南中煙紅塔集團(tuán)楚雄卷煙廠駐村工作隊(duì)的徐世黔長長地舒了一口氣:“總算可以回家睡覺了!”
為了讓第一批出欄的“咪噠雞”,在春節(jié)前送達(dá)訂購職工們的手里,楚雄卷煙廠駐路上村鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)的工作人員提前幾天就忙碌起來。路上村生態(tài)養(yǎng)雞場山高路遠(yuǎn),為解決好運(yùn)輸、宰殺、真空包裝等系列工作問題,工作隊(duì)隊(duì)長李建平與隊(duì)員一起詳細(xì)制訂了工作計(jì)劃,幫助雞場承租村民老王從各個環(huán)節(jié)入手,妥善地解決好問題。
生態(tài)養(yǎng)雞場屬于路上村集體產(chǎn)業(yè),路上村村民老王是這個生態(tài)養(yǎng)雞場的承租人。自去年初承租以來,每天清晨是老王最忙碌的時候,早上6點(diǎn)天剛朦朦亮,他就要準(zhǔn)備好雞群的口糧,一邊呼喚雞群、一邊拋灑谷物。
“我養(yǎng)的雞啊,喝的是山泉,吃的是谷物,天天在林間散步,吃山草、啄昆蟲,并輔以五谷雜糧喂食,使得雞的肉質(zhì)緊致鮮美,達(dá)到了‘雞吃蟲子我吃雞’的生態(tài)效果”。
“自開始承租以來,特別是在楚雄卷煙廠駐村工作隊(duì)的一直幫助下,看著雞場里的小雞一天天長大,我心里底氣很足!”聊起楚雄卷煙廠駐村工作隊(duì)對養(yǎng)雞場的幫助和支持,老王由衷地說。
“產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要新意,我們選擇養(yǎng)殖‘咪噠雞’,就是為了給群眾帶個好頭,讓村民們都樂于嘗試、敢于突破。今年,我們還要繼續(xù)唱響‘咪噠雞’這個品牌,不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì),帶動更多村民走上增收致富的道路!要讓‘咪噠雞’,成為路上村一張叫得響的美食名片。” 楚雄卷煙廠駐村工作隊(duì)隊(duì)長李建平信心滿滿地說。
有了生態(tài)雞的養(yǎng)殖基礎(chǔ),楚雄卷煙廠駐村工作隊(duì)又在謀劃更長遠(yuǎn)的發(fā)展宏圖,把“咪噠雞”品牌做好做大,鼓勵村民積極參與到生態(tài)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中,讓村民安心在家門口增收致富。