萬分驚喜，當接到探訪安徽中煙王冠雪茄工坊的邀請時，莫大的歡欣涌上心頭。對于品吸王冠雪茄多年的茄客來說，能夠進入卷制工坊參觀，絕對是生命中內(nèi)心最欣慰的時刻之一，絕對是滿足了一樁心愿，用流行的話說就是：拔了一個深植心中的草。

事實證明，此次探訪之旅，也遠超我的期待。我曾參加廠家舉辦的品鑒活動，也曾觀摩過手工雪茄的卷制，但只有這次走進安徽中煙的現(xiàn)代化“雪茄手工坊”，我才真正見證了王冠的精湛手藝，了解了王冠嚴謹?shù)钠房丶毠?jié)，更有幸偶遇非遺傳人夏永峰，領略了王冠雪茄“中國美學茄”獨特文化魅力。我視這場參觀如同魔鏡探秘，過程像極了探索一支最愛的陳年雪茄，把玩它，點燃它，前段、中段、后段各不相同，卻又魅力無窮。

初探：如同雪茄的初燃氣息，醇香縈繞。

安徽中煙王冠雪茄的卷制廠位于亳州市蒙城縣。蒙城，千年歷史文化古城，老莊故里、道源圣地，但她更是中國手工雪茄發(fā)源地之一，所卷制王冠雪茄是中式雪茄璀璨新生的名角，也是中國傳統(tǒng)雪茄技藝厚積薄發(fā)的典范。帶著對王冠雪茄的這些基本認知，我們抵達了工坊。

濃郁香甜的醇正茄香。初進工坊大門，最先感受到的，是濃郁而層次豐富的醇正茄葉香氣，這些空氣中彌漫流動的濃厚而復雜的氣味分子如果可見的話，那工坊內(nèi)一定是一個色彩濃烈、筆觸豐潤的巨幅立體油畫。如果你是像我這樣的雪茄客，此刻，你會醉！想象一下，你平時點茄前嗅聞的茄香放大百萬倍，而這種香氣又斷然不是添加了各種香料后普通煙草的味道，而是明顯來自天然作物發(fā)酵后的醇香，讓嗅覺的每一個突觸都不排斥，仿佛找到了與生俱來的共鳴一樣，帶動味覺細胞一同起舞。

手工卷制的神奇魅力。步入雪茄工坊，濃郁豐富的香甜氣息讓你不得不趕緊尋找來源。茄香最濃處，正是茄葉分揀車間，從這里開始，滿足了我此行的首要期待，那就是見證一片茄葉變身一支雪茄的奇妙過程，感受手工雪茄的獨具匠心及傳統(tǒng)雪茄卷制的神奇魅力。在茄葉分揀車間，成堆來自全球各個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的茄葉存放有序，由熟練工人依據(jù)每一片茄葉的產(chǎn)地、顏色、形狀、尺寸等標準手工甄選。甄選后的茄葉被配送到手工卷制車間，在一排排整齊的全葉手卷雪茄工作臺前，卷制師們進行原料稱重和修整，制坯、壓型、上茄衣等。車間內(nèi)雪茄成品貨架像小型武器庫，整齊碼放著各支型油亮的王冠雪茄。整個卷制的流程，足以讓一個資深雪茄客由衷贊嘆，一片片各具風味的茄葉，經(jīng)過精心搭配和精巧卷制，竟可變身成一支支吃味獨特的雪茄。

再探：仿佛雪茄的迷人中段，味蕾全開

高標準的品控水平。深入雪茄工坊，聞和看是一種感官享受，而靠感官觀覽，只能了解雪茄成品步驟的外在流程，要想深入了解雪茄成品的內(nèi)在技術，解鎖隱秘知識，必須有人帶路和講解。我們跟隨王冠的技術負責人進入難得一見的茄葉醇化倉庫，見證了原料的原始狀態(tài)，在恒溫恒濕的穩(wěn)定環(huán)境，經(jīng)過足夠時長的醇化，原料才具備被分揀的條件。調(diào)配師們還必須細致的根據(jù)每種雪茄的配方，合理搭配茄芯、茄套、茄衣的用料，卷制時還要嚴格控制茄葉放置的順序、位置和松緊度，才能確保單品雪茄的味道穩(wěn)定、吸阻適當。而讓人意想不到的是卷制之后的隱秘步驟，每一支手工雪茄，還要經(jīng)過嚴格的機器吸阻檢測，過關后還必須進行長達48小時以上的冷凍殺蟲處理，然后放置在成品倉庫恒溫恒濕醇化半年以上才能包裝上市。了解了這些，每一個雪茄客不僅要贊嘆王冠對品控的認真態(tài)度和細致管理，更應該珍惜手中的每一支雪茄，它們?nèi)谌肓嗣總€環(huán)節(jié)創(chuàng)作者的時間和心力。

難得一見的大師卷制。在工坊研發(fā)室，我們還偶遇王冠雪茄卷制大師夏永峰，他是蒙城手工雪茄第四代嫡傳弟子，煙草行業(yè)首位非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“手工雪茄”技藝傳承人，他掌握著蒙城手卷雪茄秘不外傳的配方和手工雪茄工藝等技術。親眼見證他傳授技藝，實屬難得，手卷雪茄工具磨得油亮，一片片油潤成熟的茄葉置于案前，在他帶著歲月的痕跡雙手中徐徐舒展、平整、卷制、裁剪，很快就變成一支緊實漂亮的雪茄。夏永峰大師將中國傳統(tǒng)文化融合于雪茄卷制之中，其中彰顯中華文化特色的王冠（智者010）、王冠（梅蘭竹菊）、王冠（國粹）等產(chǎn)品都是夏永峰老師擔綱技術總監(jiān)，全程參與。據(jù)夏永峰介紹，他和王冠研發(fā)團隊即將研發(fā)出一批新品，絕對驚喜，請茄客們拭目以待。

輕快歡暢的工間操。正當我們沉迷在雪茄卷制知識中難以自拔時，車間想起了動感的音樂。手工勞作的重復容易讓人犯困，也容易久坐成疾，為調(diào)節(jié)機械沉悶的工作節(jié)奏，如同古巴雪茄工廠朗讀者誦讀文學和歌劇一樣，王冠卷制車間每天會有工間操。時間一到，音樂響起，每個卷制女工們就立起身，在工位邊跳起輕快歡暢的工間操。王冠這一獨特的工廠文化，不僅調(diào)節(jié)了員工們的身心健康，也加強了相互間的溝通交流，營造了良好的團隊精神，同時也讓我們旁觀者在聽覺視覺上別有感受。工休結(jié)束，大家繼續(xù)專心卷制，王冠系列雪茄在一雙雙纖纖玉手指揮交響樂般的揮舞揉捏下，搓卷而出，松緊適度，彈挺飽滿，油潤锃亮。

解秘：恰似雪茄的不舍尾段，厚重飽滿

離開王冠工廠前，我們參觀了王冠雪茄的陳列廳，并被邀請在雪茄吧品吸一支雪茄。夏大師興致很高，跟我們聊起了王冠，讓我們接受了一次中式雪茄文化的全面洗禮。

以中式文化為底蘊，以中國美學為理念，獨特新穎。據(jù)介紹，近年來王冠雪茄在市場受歡迎程度與日俱增，與中式文化底蘊的打造密不可分。雪茄最初是舶來品，而安徽中煙依托蒙城手工卷制煙草的悠久的歷史積淀和技藝傳承，加之歷代制作者對中華文化的理解感悟和對雪茄品質(zhì)的孜孜追求，使王冠雪茄品牌越來越響亮。同時，安徽中煙還開創(chuàng)性的提出“中國美學茄”的品牌理念和內(nèi)涵，立志在更深層次打造和挖掘立足中國的雪茄品牌價值，弘揚中華大地的自然之美、中華民族的品格之美、中華文化的藝術之美、中華人民的生活之美。

回味：對香氣的渴望，對美學的感知，令人難忘

茄客都知道，總會遇到一些雪茄，其中那幾口特別的香氣，會讓你滿口留香，甚至全身微顫，不再忘卻?；匚锻豕谘┣压S之行，一定是我雪茄人生的一次難忘之旅。

在圈層社交時代，一支茄，一杯酒，一段時光，“高雅、時尚、品質(zhì)、格調(diào)”是向美而生的生活方式。一支王冠雪茄在手，凝視她，思緒斷然與之前不同，因為這不僅是身體對香氣的渴望，更是精神對文化的品味，內(nèi)心對美學的感知，情緒對生活的表達，這或許就是王冠雪茄打造中國美學茄的魅力和意義所在。

文章選自《雪茄客》雜志第91期

作者：郭銳

|郭銳先生為安徽某公司高管，資深雪茄客。