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盛產(chǎn)咖啡、芒果、茶葉的“綠海明珠”普洱,自2019年起,又多了“一寶”——雪茄煙葉。今年4月,云南綠色生態(tài)煙葉發(fā)展研究會(huì)調(diào)研組深入普洱煙區(qū)調(diào)研雪茄煙葉種植開發(fā)和雪茄煙營銷情況。
被北回歸線穿過的普洱,有日照、降水、溫度、濕度的“天時(shí)”及“地利”,成為云南雪茄煙葉培育基地的首選地之一。
這里被譽(yù)為北回歸線最后的綠洲,擁有得天獨(dú)厚的土質(zhì)和氣候。當(dāng)“世界茶源”的任何一片茶葉在開水中綻放,時(shí)光就有了味道。而今,茶香之地再添雪茄煙葉的清香,宛如歷史的交融。
這里是云南省種植雪茄煙葉10個(gè)州(市)中的“第一梯隊(duì)”。2019年,普洱試種雪茄煙葉15畝;2020年,以科研形式種植110畝;2021年,規(guī)?;⒂唵位_發(fā)700畝;2022年,雪茄煙葉種植規(guī)模擴(kuò)大至2300畝;2023年,云南省煙草專賣局(公司)下達(dá)的雪茄煙葉種植計(jì)劃為3000畝。
云南綠色生態(tài)煙葉發(fā)展研究會(huì)調(diào)研組來到江城哈尼族彝族自治縣整董鎮(zhèn)雪茄煙葉基地大棚,看到一排排、一列列與人比肩的雪茄煙葉郁郁蔥蔥、色澤油潤,田間管理水平也很高,基本解決了種得出、長得好、品質(zhì)優(yōu)的問題。
普洱市江城縣整董整雪茄煙基地(4月6日攝)。云南省煙草專賣局(公司) 供圖
沙壤土加上水資源豐富是雪茄煙葉生長的必備條件。依托天時(shí)與地利,普洱市成為全省雪茄煙葉種植適宜區(qū)覆蓋范圍最廣的地區(qū),其適宜優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉生產(chǎn)條件的種植面積高達(dá)10萬畝。鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣被列為種植最適宜區(qū),寧洱哈尼族彝族自治縣、江城、瀾滄拉祜族自治縣、孟連傣族拉祜族佤族自治縣4縣被列為適宜區(qū)。目前,普洱市以寧洱和江城為雪茄種植重點(diǎn)區(qū)域,以瀾滄和孟連為后備區(qū)域。
普洱市切實(shí)貫徹省局(公司)的戰(zhàn)略部署,圍繞開發(fā)高端特色雪茄原料、實(shí)現(xiàn)中式雪茄原料國產(chǎn)化目標(biāo),全市“一盤棋”推動(dòng)雪茄煙葉種植開發(fā)。政企、工商合作,有效構(gòu)建了基地、技術(shù)、組織、設(shè)施四大模塊,為雪茄煙葉的規(guī)?;N植開發(fā)提供了“人和”的基礎(chǔ)。
雪茄煙葉種植過程有著更嚴(yán)格的要求,煙草公司也有專門的技術(shù)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),有效保障了雪茄煙葉生產(chǎn)的高質(zhì)量發(fā)展。相比普通烤煙,茄衣畝均售煙收入8000元至9500元,茄芯畝均售煙收入7000元至8000元。
普洱的雪茄煙葉規(guī)?;N植經(jīng)驗(yàn),將為云南雪茄原料生產(chǎn)“第一車間”注入強(qiáng)勁動(dòng)力與活力。
雪茄煙葉需要經(jīng)歷育苗、移栽、采收、晾曬、發(fā)酵、分揀、醇化等一系列工序,再歷練為雪茄的茄衣、茄套和茄芯。一支雪茄煙要經(jīng)過500多道工序,2000多次觸摸。普洱市從15畝試種到如今的3000畝規(guī)?;N植,專業(yè)化生產(chǎn)推動(dòng)了普洱雪茄煙葉從“工坊”到“工廠”的高質(zhì)量轉(zhuǎn)變。
“從第一步開始我們就強(qiáng)調(diào)專業(yè)技術(shù),在整地理墑、移栽、田間管理、封頂抹杈、采收晾制等關(guān)鍵環(huán)節(jié),多次開展市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)培訓(xùn),加強(qiáng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)培訓(xùn)和交流指導(dǎo),嚴(yán)把雪茄煙葉種植的每一道關(guān)口,切實(shí)提高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行力?!逼斩袩煵輰Yu局(公司)局長、經(jīng)理廖文程介紹,在采收晾制期間,他們先后與云南香料煙有限責(zé)任公司,玉溪、臨滄市公司開展經(jīng)驗(yàn)交流學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,進(jìn)一步提升種植技術(shù)。
專業(yè)化技術(shù)是雪茄煙葉一路成長的“保質(zhì)劑”。今年,普洱按“云南優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉栽培技術(shù)”集中移栽雪茄煙葉2900畝,按“古巴栽培技術(shù)”和“多米尼加栽培技術(shù)”完成了景谷傣族彝族自治縣100畝雪茄煙葉移栽。
雪茄煙葉的規(guī)?;N植,對(duì)煙田的基礎(chǔ)設(shè)施有較高的要求,配套設(shè)施的完善,是專業(yè)化生產(chǎn)的重要標(biāo)配。2022年,普洱市投入配套設(shè)施建設(shè)資金9870余萬元,新建遮陰棚9處700畝、晾房6群215座,并已全部投入使用。截至目前,全市現(xiàn)保有遮陰棚12處1350畝、晾房7群285座,為晾制出優(yōu)質(zhì)的雪茄煙葉提供了強(qiáng)有力的基礎(chǔ)保障。
“我們?cè)谝?guī)?;_發(fā)中,嚴(yán)格按照云南省煙草專賣局(公司)的優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉種植要求進(jìn)行管理,先后出臺(tái)了指導(dǎo)雪茄煙葉規(guī)?;_發(fā)的工作意見、技術(shù)方案、鮮葉收購和晾制工作方案等相關(guān)文件,各相關(guān)部門各司其職,協(xié)同推進(jìn)規(guī)模化開發(fā),形成齊抓共管的工作氛圍,為雪茄煙葉生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的組織保障。”普洱市煙草專賣局(公司)技術(shù)中心主任劉子儀說。
在煙葉生產(chǎn)時(shí)令方面,普洱市因地制宜地制定了全市“246810”工作時(shí)限,即2月中下旬完成年度移栽任務(wù)、4月下旬開始采晾、6月中旬完成采收工作、8月中旬完成晾制工作、10月中旬完成原煙交接。這一工作時(shí)限有助于普洱雪茄煙葉生產(chǎn)的有序、高效、保質(zhì)推進(jìn)。
普洱煙草根據(jù)實(shí)際,制定了“雪茄+普洱茶”“雪茄+普洱咖啡”“雪茄+酒”的消費(fèi)配飲指南,突出推廣“雪茄+普洱茶”“雪茄+普洱咖啡”的搭配,將普洱的城市名片與雪茄相結(jié)合,形成品牌名片效應(yīng)。
“國內(nèi)雪茄消費(fèi)市場(chǎng)的不斷增長,為國產(chǎn)雪茄營銷帶來了新的契機(jī),我們不斷建成完善雪茄終端、雪茄吧、雪茄體驗(yàn)中心建設(shè),開啟了產(chǎn)品消費(fèi)到文化消費(fèi)的場(chǎng)景式營銷之路。”普洱市煙草專賣局(公司)副經(jīng)理張怡介紹。
自主創(chuàng)新的田間科技運(yùn)用到整董鎮(zhèn)雪茄煙葉基地(4月6日攝)。云南省煙草專賣局(公司) 供圖
普洱市煙草專賣局(公司)以云南省煙草專賣局(公司)“營銷一體化平臺(tái)”建設(shè)為契機(jī),充分利用現(xiàn)有的“客戶直通車”App應(yīng)用平臺(tái)、終端系統(tǒng)“云香印象”和調(diào)查工具“問卷星”來采集用戶信息,在終端建立會(huì)員檔案,調(diào)查消費(fèi)需求,終端通過“1+1+1”與消費(fèi)者進(jìn)行雙向互動(dòng),洞悉消費(fèi)走向,完成雪茄的精準(zhǔn)高效營銷,并探索出“分析、布局、體系、培育”4個(gè)模塊的雪茄營銷模型,通過數(shù)據(jù)打基礎(chǔ)、終端為平臺(tái)、服務(wù)為中心、品牌為賣點(diǎn),穩(wěn)步推進(jìn)雪茄煙營銷工作,有效促成普洱雪茄“從田間到指尖”的飛躍。
普洱市煙草專賣局(公司)卷煙營銷中心經(jīng)理張津介紹,云南省煙草公司普洱市公司在硬件上花力氣、下功夫,加強(qiáng)場(chǎng)景式營銷建設(shè),不斷提高消費(fèi)體驗(yàn);在“軟實(shí)力”建設(shè)上,通過“茶域茄道”“雪茄一頁”等新媒體平臺(tái),著力提高服務(wù)水平與質(zhì)量。同時(shí),積極融入地域特色,在中心城區(qū)打造“雪茄會(huì)客廳”,在2個(gè)雪茄煙葉種植縣體現(xiàn)“從田間到指尖”,在3個(gè)邊境縣提升雪茄煙營銷能力,在4個(gè)內(nèi)陸縣則突出地方民族特色。截至目前,全市累計(jì)建成雪茄終端97個(gè),以“線上+線下”的方式開展宣講、品鑒等活動(dòng)40余場(chǎng)次。
“普洱雪茄規(guī)?;_發(fā)種植的這五年,起點(diǎn)高、步子穩(wěn),在破解雪茄煙葉原料自主供給、自主保障上邁出關(guān)鍵一步,逐步進(jìn)入從‘有’到‘強(qiáng)’、從‘好’到‘優(yōu)’的新階段,構(gòu)建了以品牌為導(dǎo)向的原料開發(fā)配置模式。我們相信,未來,普洱將成為云南雪茄產(chǎn)業(yè)版圖上一顆璀璨的明珠?!痹颇鲜煵輰Yu局(公司)黨組成員、副總經(jīng)理尤輝認(rèn)為。