大湖名城,天鵝湖畔,炎炎烈日抵不住思維碰撞的火熱激情。
近日,由中國煙草學會指導(dǎo),安徽省煙草學會聯(lián)合山東、湖北、四川省煙草學會主辦,安徽中煙工業(yè)有限責任公司協(xié)辦的第一屆國產(chǎn)中高端雪茄煙高質(zhì)量發(fā)展學術(shù)交流會在安徽合肥召開。
來自全國各地的雪茄專家與技術(shù)骨干齊聚一堂,百“茄”爭鳴、智論“茄”話,共享了一場國產(chǎn)中高端雪茄煙學術(shù)文化交流盛宴。
同心筑“茄”夢
發(fā)揮平臺作用,助力國產(chǎn)雪茄煙高質(zhì)量發(fā)展,是安徽省煙草學會順應(yīng)時代之勢、主動融入大局的擔當。
2021年年初,國家煙草專賣局針對雪茄煙提出了“三年強基礎(chǔ)、五年上水平、十年成一流”的發(fā)展路徑,為國產(chǎn)雪茄煙發(fā)展進一步指明了方向。
深圳市煙草專賣局(公司)牽頭主辦國際雪茄博覽會,安徽省煙草專賣局(公司)順利建成雪茄展示交流中心,國內(nèi)四家生產(chǎn)雪茄的工業(yè)企業(yè)經(jīng)營狀態(tài)全部實現(xiàn)扭轉(zhuǎn)……國產(chǎn)雪茄煙迎來了重要發(fā)展機遇期。
然而,國產(chǎn)雪茄煙快速發(fā)展的背后,依然存在產(chǎn)業(yè)鏈條不完整、關(guān)鍵技術(shù)受限制、市場基礎(chǔ)較薄弱、平臺機制待完善等諸多問題。
如何突破困境、尋求發(fā)展?
2022年年初,安徽省煙草學會在成功舉辦“‘中高端雪茄煙生產(chǎn)經(jīng)營及市場培育’實踐課題專家談”的基礎(chǔ)上主動請纓,建議組織國產(chǎn)中高端雪茄煙高質(zhì)量發(fā)展學術(shù)交流會,以學會智庫之效為國產(chǎn)雪茄煙賦能。中國煙草學會采納提議,并決定由安徽省煙草學會牽頭,聯(lián)合山東、湖北、四川省煙草學會共同主辦。
安徽省煙草學會隨即面向煙草行業(yè)工商企業(yè)征集國產(chǎn)雪茄煙相關(guān)主題學術(shù)論文,廣大科技工作者參與熱情高漲。
會議籌備期間,安徽省煙草學會主要負責人通過登門拜訪、電話溝通等方式與四川、山東、湖北省煙草學會共商共議,四省工商企業(yè)協(xié)同行動,逐一敲定會議主題、參與人員及主要流程等。
“從會議手冊到會務(wù)聯(lián)絡(luò),從會場設(shè)置到議程安排,細節(jié)之中處處流露出主辦方對此次會議的高度重視與周密部署?!眮碜运拇ㄖ袩煿I(yè)有限責任公司的與會代表于翔說。
齊心謀“茄”方
“當前國產(chǎn)雪茄煙原料自產(chǎn)、技術(shù)自主、市場自足的需求日趨迫切,希望大家以此學術(shù)交流為契機,共同探索推動國產(chǎn)雪茄煙高質(zhì)量發(fā)展的實踐新路徑?!睂W術(shù)交流會伊始,安徽省局(公司)黨組書記、局長、總經(jīng)理張亞賓在致辭中表示。
現(xiàn)場氣氛熱烈又活躍。
“規(guī)?;藴驶?、大眾化的卷煙經(jīng)營模式無法滿足個性化、多樣化、小眾化的雪茄經(jīng)營需要,我們建議進一步細化中高端手工雪茄、機制雪茄的分類標準,配套相應(yīng)管理考核機制?!毙袠I(yè)雪茄煙技術(shù)創(chuàng)新中心國際聯(lián)合實驗室主任董凌峰開門見山,指出國產(chǎn)中高端雪茄煙發(fā)展面臨的問題,并有針對性地提出了改進之策。
來自四川中煙、云南煙草農(nóng)業(yè)科學研究院、海南??谘┣蜒芯克葐挝坏?名特邀專家分別就中高端雪茄煙的市場現(xiàn)狀、發(fā)展歷史、原料種植、產(chǎn)品生產(chǎn)、營銷管理、品牌培育等主題作交流發(fā)言,引導(dǎo)與會人員深入思考如何實現(xiàn)國產(chǎn)中高端雪茄煙的高質(zhì)量發(fā)展。
“行業(yè)內(nèi)專家齊聚,從全產(chǎn)業(yè)鏈視角呈現(xiàn)了最前沿的雪茄煙科研成果,為我們制定國產(chǎn)中高端雪茄煙營銷決策提供了重要參考。”談及參與此次學術(shù)交流會的收獲,安徽省局(公司)銷售管理處處長何華月深有感觸。
隨后,經(jīng)前期征集、協(xié)調(diào)初審與集中終評,入選論文集的7位論文作者代表依次進行了學術(shù)交流,將會議氛圍推向新高潮。
“要用所有人都能聽得懂的語言詮釋專業(yè)性強的雪茄煙生產(chǎn)技術(shù)成果,推動雪茄煙生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)標準落地推廣?!敝钡綍h召開前的一周,安徽中煙蚌埠卷煙廠工程師朱文芳還在完善論文交流的模式與內(nèi)容。
“本次會議前期的論文征集工作得到了行業(yè)各單位的積極響應(yīng),共征集論文270篇,遠超預(yù)期?!卑不帐【?#xff08;公司)黨組成員、副總經(jīng)理,安徽省煙草學會理事長董建江介紹說,“綜合考量選題價值、創(chuàng)新意義、影響作用等因素,最終將60篇論文選入論文集,并從中挑選7篇進行現(xiàn)場交流?!?/p>
“此次會議是瞄準國產(chǎn)雪茄煙重要發(fā)展機遇期,總結(jié)規(guī)律、前瞻謀劃、積蓄動能的具體舉措,更是學會發(fā)揮開放共享優(yōu)勢,促進跨地域協(xié)作、產(chǎn)學研融通的有形抓手。”中國煙草學會副理事長、秘書長王紅說道。在王紅看來,第一屆國產(chǎn)中高端雪茄學術(shù)交流對雪茄煙發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義。
一心開“茄”局
主題報告與學術(shù)交流之后,以“中國美學·茄境東方”為主題的國產(chǎn)雪茄文化交流活動拉開帷幕。
四家國產(chǎn)雪茄煙制造中心的首席雪茄卷制技師同臺獻藝,現(xiàn)場展示國產(chǎn)雪茄煙制作過程,引得參會人員駐足觀看。
快速抓取茄芯折疊成形,熟練卷為柱狀后套上茄套,再鍘除多余長度并包上茄衣,最后蓋上茄帽,放入定型器中,整套動作一氣呵成。“12小時后定型完畢,取出醇化3個月,一支國產(chǎn)手工雪茄煙便制作完成?!睙煵菪袠I(yè)首位非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工技藝傳承人、安徽中煙雪茄煙卷制團隊帶頭人夏永峰耐心地向與會人員介紹。
“如此看來,每一支雪茄煙都有自己獨特的印記?!卑不栈茨鲜袩煵輰Yu局(公司)營銷中心市場部副主任王娟表示。現(xiàn)場觀摩讓她對國產(chǎn)手工雪茄煙有了更全面深入的認識,為今后做好國產(chǎn)雪茄煙品牌培育工作拓展了思路。
在互動環(huán)節(jié),就如何挑選雪茄煙等問題,4位首席雪茄煙卷制技師進行了耐心示范,贏得了與會人員的連連稱贊。
回首來路,足跡堅定清晰;眺望未來,風景無限向好。此次學術(shù)交流會的成功召開,為國產(chǎn)中高端雪茄煙做優(yōu)做強積累了寶貴經(jīng)驗,將為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)增添動能、積蓄后勁。
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