煙草在線據(jù)云南省煙草農(nóng)科院網(wǎng)站報(bào)道　　一般來說，素質(zhì)相同或相近的鮮煙，在烘烤過程中好調(diào)控變黃定色溫濕度，整爐煙都烤得好。反之，鮮煙素質(zhì)差異較大，在變黃定色時(shí)難以掌握以哪類煙為主來調(diào)控溫濕度，全爐煙都烤不好。因此，嚴(yán)格按品種、部位、葉片大小、成熟度，進(jìn)行分類編煙，是烤好煙葉的前提和基礎(chǔ)。

分類編煙，同竿同質(zhì)

　　一、按品種分類編煙

　　根據(jù)品種烘烤特性分類編烤，性相近同烤，性相遠(yuǎn)分烤。一是把烘烤特性相近的品種煙葉歸為一類，分品種編煙，同爐烤。二是把烘烤特性差異較大的品種煙葉分開，按品種編煙，分爐烘烤。

　　（一）需要分類編的品種

　　紅花大金元、K326上部葉、KRK26烘烤特性有較大差異，不可同烤。紅花大金元烘烤“失水快、變黃慢”，K326上部葉烘烤“失水慢、變黃慢”，KRK26“變黃前期失水快、變黃中后期失水慢、變黃慢”，因此，需單獨(dú)編煙，分爐烘烤，不可與其它品種混烤。

　　（二）可以同爐烤的品種煙葉

　　烘烤特性相近的品種煙葉，可以同爐烤。這些品種煙葉混雜編煙、裝煙，只要烘烤方法適當(dāng)，也能烤出較高的質(zhì)量。

　　云煙85與云煙87可同烤：這2個(gè)品種烘烤特性相近，可混編，采用“低溫低濕慢變黃”、“中溫中濕快速定色”、“控溫控濕干筋”法混烤。

　　云煙97與K326中下部葉可同烤：云煙97和K326中下部葉，葉片較厚，失水較慢，烘烤特性相近，可混編，采用“低溫低濕慢變黃”、“中溫中濕快速定色”、“控溫控濕干筋”法混烤。

　　二、按部位分類編煙

　　煙葉著生部位不同，所處的生長環(huán)境不同，干物質(zhì)積累量不同，其變黃速度、失水速度也不相同，需按部位分類編烤。通常把煙株上的煙葉自下而上劃分為腳葉、下二棚葉、腰葉、上二棚葉和頂葉五個(gè)部位，詳見圖1、圖2。

煙葉部位劃分

不同部位煙葉成熟度圖譜

　　下部葉（腳葉、下二棚葉）：下部葉處在濕度大、光照差、通風(fēng)不良的環(huán)境下生長成熟，且要不斷向上部葉（生長中心）輸送養(yǎng)分，煙葉水分含量高、葉片較薄，組織疏松，干物質(zhì)積累較少，耐烤性較差（不青則枯）。因此，應(yīng)當(dāng)獨(dú)分成一類編煙。每竿編煙量，以110片-120片、重6kg-8kg為宜。底腳葉起始的2-3片，無烘烤價(jià)值，不編竿。

　　中部葉（腰葉）：腰葉處于通風(fēng)透光良好的條件下生長成熟，厚薄適中，組織疏松，干物質(zhì)積累較多，耐烤性較好，應(yīng)另分為一類編煙。每竿110片-120片，重8kg-10kg為宜。

　　上部葉（上二棚葉、頂葉）：上部葉處在通風(fēng)透光特別良好的條件下生長成熟，葉片厚、組織緊密、干物質(zhì)積累特別多，失水速度和變黃速度均較慢，烘烤特性差（容易產(chǎn)生雜色煙），應(yīng)當(dāng)獨(dú)分為一類編煙。每竿煙葉110片-120片，重量8kg-10kg。

　　三、按葉片大小分類編煙

　　煙葉大小不同，在煙竿上所占據(jù)的空間不同，需按葉片大小分為大、中、小三類，按類編煙。編煙時(shí)，要根據(jù)葉片大小，適當(dāng)調(diào)整每竿的編煙量，以利于變黃定色。葉片較大宜減量編，每竿編100片-110片，重8kg-10kg；葉片中等按一般密度編，每竿編110片-120片，重8kg-10kg；葉片較小宜增量編，每竿編120片-130片，重8kg-10kg。

　　四、按成熟度分類編煙

　　煙葉成熟度不同，組織疏松程度不同，干物質(zhì)積累量不同，其變黃速度和失水速度也不相同，因此，需嚴(yán)格按成熟程度進(jìn)行分類編烤。未熟煙葉宜密編，每竿編120片-130片，重9kg-11kg；初熟葉和適熟葉按中等密度編，每竿編110片-120片，重8kg-10kg；過熟葉宜稀編，每竿編100片-110片，重6kg-8kg。