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“三維三化”筑牢促農(nóng)增收的“樁籬”

四川攀枝花市局(公司)烤煙精益管理側(cè)記
2016年10月25日 來(lái)源:煙草在線 作者:許君
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  煙草在線攀枝花消息  精益管理的核心是提升效率,增加收益。作為實(shí)施對(duì)象,烤煙生產(chǎn)承載了精益生產(chǎn)的內(nèi)涵。近年來(lái),四川攀枝花煙草依托“精益管理”總結(jié)了一套具有地方特色、以“三維構(gòu)建、三化推進(jìn)”為統(tǒng)領(lǐng)的煙葉管理體系。在這一體系中,煙葉生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)高效銜接、有機(jī)整合。

  攀枝花煙葉“三維三化”管理小組成立于2014年,成員12名,市局(公司)副經(jīng)理余偉擔(dān)任組長(zhǎng),副調(diào)研員張炳科、煙葉生產(chǎn)管理科科長(zhǎng)胡建新?lián)胃苯M長(zhǎng)。小組旨在通過(guò)集成管理經(jīng)驗(yàn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)章制度和現(xiàn)代信息管理等手段,重新構(gòu)建“三維”管理架構(gòu),建立起“標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行、績(jī)效化推進(jìn)、信息化管控”的具有協(xié)調(diào)互動(dòng)、自動(dòng)補(bǔ)償、循環(huán)上升的體系,實(shí)現(xiàn)管理工作量變小、工作效率變高。

  “三維”為樁,釘住節(jié)點(diǎn)效益

  2016年5月,攀枝花市仁和鎮(zhèn)煙農(nóng)馬萬(wàn)才揭開(kāi)了自家煙田里的黑膜,看到煙株長(zhǎng)勢(shì)喜人,馬萬(wàn)才高興地豎起了大拇指:“沒(méi)想到啊,這薄薄的一層黑膜竟有如此大的作用,真是讓我們煙農(nóng)省心省力的好東西呀!”

  馬萬(wàn)才為何如此肯定這項(xiàng)技術(shù),這還得源于攀枝花煙草秉持著提高煙農(nóng)收益,穩(wěn)定煙農(nóng)隊(duì)伍的核心工作。面對(duì)當(dāng)前煙葉收購(gòu)價(jià)格提升空間變窄,攀枝花煙葉人把降低煙農(nóng)投入成本放在了突出的位置來(lái)解決。

  “使用黑膜,給煙農(nóng)節(jié)省1個(gè)人工?!碑?dāng)余偉組長(zhǎng)在小組會(huì)議上說(shuō)出這句話的時(shí)候,與會(huì)人員心理都有些不解,甚至在想:黑色吸熱能力更強(qiáng),難道不怕煙苗被“燒死”嗎?

  小組通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),黑膜膜下溫度要比白膜低,而且一般低3-5℃左右,不會(huì)導(dǎo)致燒苗?!皽p少煙農(nóng)一個(gè)工”的工作目標(biāo)遍由此誕生

  據(jù)了解,以前全市使用的地膜都是白膜,白膜存在一個(gè)很大的弊端,就是膜下容易生長(zhǎng)雜草,煙農(nóng)在揭膜后要增加鋤草這道工序,他們至少要請(qǐng)一個(gè)人來(lái)幫忙鋤草。攀枝花的人工一天至少100元,因此就增加了煙農(nóng)投入成本。而黑膜卻有保肥、保水、抑制雜草生長(zhǎng)等作用。由此,“三維三化”小組開(kāi)始在全市推廣煙田黑膜。

  馬萬(wàn)才給筆者算了一筆賬:“單說(shuō)黑膜能抑制雜草生長(zhǎng)這一個(gè)好處,就能為煙農(nóng)節(jié)約至少了1個(gè)工,我每畝煙田的凈收入也就能增加100元,還莫說(shuō)它保水保肥帶來(lái)的效益,這一年下來(lái)能給我省不少錢吶!”黑膜的實(shí)際效果慢慢的在煙農(nóng)口中傳開(kāi),以實(shí)際效果贏得了煙農(nóng)的信任。

  數(shù)據(jù)顯示,使用黑膜每年可為全市煙農(nóng)節(jié)約用工成本160多萬(wàn)元,光是節(jié)約肥料這一項(xiàng),每畝就可達(dá)2公斤,全市每年可節(jié)約65萬(wàn)元的肥料……而這些,僅僅是“三維三化”小組在精益管理工作中的一個(gè)縮影。

  煙葉生產(chǎn)管理工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,具有涉及站點(diǎn)多、覆蓋面廣、管理線長(zhǎng)的特點(diǎn)。“三維三化”小組建立的目的就在于“科學(xué)編制流程,降低煙農(nóng)生產(chǎn)成本”。而在小組成立之初,如何建立一套層次更清晰、涵蓋更全面、定義更科學(xué)、流程更規(guī)范、手段更現(xiàn)代,形成縱向一致、橫向協(xié)同,集時(shí)效、精準(zhǔn)、績(jī)效和科學(xué)為一體的管理體系,成為小組亟需解決的問(wèn)題。

  余偉提出:“我們小組必須改變現(xiàn)有的‘上面喊做,下面才做’管理模式?!毙〗M將其作為課題的指導(dǎo)思想,對(duì)煙葉生產(chǎn)收購(gòu)各環(huán)節(jié)工作流程進(jìn)行全面梳理和分析,發(fā)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)在時(shí)間、人物、任務(wù)上存在的問(wèn)題存在著諸多共性。小組認(rèn)為:從整地育苗到采烤收購(gòu),可以將全年劃分為6個(gè)時(shí)段,而做事的人無(wú)非是市、縣、站、點(diǎn)、煙技員和煙農(nóng)。事情雖然繁多冗雜,但是計(jì)劃與合同、煙葉扶持政策、管理與服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)與措施、現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)、物資與財(cái)務(wù)、煙葉收購(gòu)、煙葉信息化、站點(diǎn)基礎(chǔ)管理等9項(xiàng)工作,卻可按部就班。

  分析清楚了現(xiàn)狀規(guī)律后,小組嘗試把上訴內(nèi)容進(jìn)行集成整合,以網(wǎng)格形式體現(xiàn)。讓各級(jí)清楚知曉在何時(shí)做何事。

  由此,“三維”體系應(yīng)運(yùn)而生:“一維”即誰(shuí)(Who)來(lái)做,明確了“市、縣、站、員、組、戶”6個(gè)層次是做好煙葉工作的主體;“二維”即做什么(What),明確了煙葉生產(chǎn)“人、財(cái)、物、產(chǎn)、購(gòu)、銷、政(策)、技、(運(yùn))行”9個(gè)環(huán)節(jié)的工作;“三維”即何時(shí)(When)做,將全年分為6個(gè)工作時(shí)段,明確了每一個(gè)時(shí)段的煙葉工作重點(diǎn)。

  小組圍繞此思路,利用2個(gè)月時(shí)間,組織縣(區(qū))、站(點(diǎn))人員集中討論、編寫(xiě)了《烤煙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作指導(dǎo)手冊(cè)》(即“三維”管理體系),將體系“制度化”并且落地。

  經(jīng)過(guò)三年的PDCA運(yùn)行,工作小組對(duì)“三維”管理體系不斷進(jìn)行總結(jié)修訂,對(duì)信息系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整,使各級(jí)從最開(kāi)始的被動(dòng)接受到現(xiàn)在的主動(dòng)作為。正因如此,攀枝花煙草在全省標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)效檢查工作中,考核成績(jī)從2014年至2016年連續(xù)三年排名全省前兩位。

  “三化”為籬,拴牢制度作用

  如果說(shuō)“三維”體系是穿梭在攀枝花煙葉生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的“樁”,那么以標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、績(jī)效化為主要內(nèi)容的“三化”管控就是確保各環(huán)節(jié)互聯(lián)互通的“籬”。

  為確?!叭S”的順利開(kāi)展,攀枝花煙草制實(shí)施“三化”,即信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、績(jī)效化,為“三維”兜底。以信息化為例,攀枝花煙草建立手持終端可視化平臺(tái),將煙葉生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的定置要求制作成標(biāo)準(zhǔn)模板,上傳到管理信息系統(tǒng),以“互聯(lián)網(wǎng)+煙葉”的方式,方便技術(shù)人員管控。

  在這一過(guò)程中,鹽邊縣永興煙站煙技員楊瓦補(bǔ)的故事或許能為信息化下一個(gè)注腳。

  “老楊又來(lái)取信息了??煊媚闶掷锏膶氊惤o煙葉拍張照,傳給專家們看看?!背跚飼r(shí)節(jié),攀枝花市鹽邊縣永興鎮(zhèn)的煙農(nóng)熱情地招呼著楊瓦補(bǔ)。

  “你別看我這個(gè)寶貝個(gè)頭不大,但是信息采集、照相、錄入、歸類,它樣樣都行?!睏钔哐a(bǔ)搖著手中的平板電腦向筆者介紹,“現(xiàn)在是烘烤旺季,我每天就用這個(gè)平板電腦采集烘烤信息,分門別類地整理上傳,市縣兩級(jí)煙草公司都能看到,有啥問(wèn)題立刻就能發(fā)現(xiàn)。”

  該系統(tǒng)可全面記錄煙田面積摸底、預(yù)整地、育苗、移栽、施肥、揭膜培土、不適用煙葉處理、成熟采收、分類編桿、烘烤、預(yù)檢預(yù)驗(yàn)共計(jì)11個(gè)環(huán)節(jié)的煙葉生產(chǎn)過(guò)程信息。

  煙技員人手一部平板電腦,把煙葉生產(chǎn)的各項(xiàng)管理、服務(wù)工作有序串聯(lián)起來(lái)。由于操作簡(jiǎn)單、上手快,煙技員可及時(shí)錄入數(shù)據(jù)、上傳照片,實(shí)現(xiàn)了及時(shí)獲取一線資料。通過(guò)系統(tǒng),管理人員可以每天查看各個(gè)區(qū)縣煙田的情況,便于對(duì)癥下藥、提供服務(wù)。

  “借助該系統(tǒng),攀枝花市煙草公司實(shí)現(xiàn)了煙葉生產(chǎn)細(xì)節(jié)的控制,使‘學(xué)標(biāo)準(zhǔn)’有了信息載體;通過(guò)對(duì)煙技員標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行規(guī)范度、生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行率等的統(tǒng)計(jì)控制,讓‘用標(biāo)準(zhǔn)’有了過(guò)程管控。”攀枝花市局(公司)局長(zhǎng)、經(jīng)理郭明全介紹到。

  目前,該系統(tǒng)服務(wù)于攀枝花市10個(gè)煙站、37個(gè)煙點(diǎn)、7452戶煙農(nóng),覆蓋率達(dá)100%;全市164個(gè)煙技員人手一部平板電腦,實(shí)現(xiàn)了使用率100%。

  在“三化”執(zhí)行和落地過(guò)程中,為保證煙葉生產(chǎn)管理的成效,攀枝花市煙草公司還積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化與績(jī)效化。

  “發(fā)現(xiàn)、評(píng)估、改善、鞏固”是攀枝花市煙草公司實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理的基本路徑。

  伴隨著“三化”的推進(jìn),攀枝花市煙草公司通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行,修訂發(fā)布了攀枝花煙葉企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)119項(xiàng),攀枝花優(yōu)質(zhì)烤煙安全生產(chǎn)體系119項(xiàng),攀枝花煙葉定額體系125項(xiàng)。

  標(biāo)準(zhǔn)有效執(zhí)行,還得靠嚴(yán)格的考核管理,攀枝花市煙草公司強(qiáng)化績(jī)效化推進(jìn),建立起簽訂“績(jī)效合約”和兌現(xiàn)“績(jī)效合約”的機(jī)制,以這一尺度衡量每項(xiàng)工作做沒(méi)做、做得怎么樣,較好解決了文件程序要求多、質(zhì)量控制效果待優(yōu)化等問(wèn)題。

  “以準(zhǔn)為方、以精為道”,攀枝花煙草“三維三化”小組將精益管理延伸到主營(yíng)工作,再通過(guò)精益成果反哺生產(chǎn),使煙農(nóng)獲得實(shí)實(shí)在在的好處。依托精益管理,攀枝花烤煙產(chǎn)業(yè)成為全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),更成為煙農(nóng)增收致富的重要手段。

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