為全面檢驗(yàn)和強(qiáng)化對突發(fā)食品安全事故的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)和處置能力，提高企業(yè)食品安全管理水平。近日，江西中煙興國卷煙廠在員工食堂舉行了預(yù)防食品中毒應(yīng)急預(yù)案演練，該廠領(lǐng)導(dǎo)黃絲俊到場指導(dǎo)，安全保衛(wèi)科、企業(yè)管理科、生產(chǎn)車間等部門30多人參加了現(xiàn)場演練。

　　此次預(yù)案演練模擬職工餐廳職工就餐時(shí)，有多名職工就餐過后昏迷倒地，精神恍惚，出現(xiàn)嘔吐中毒癥狀，合署辦公室在接到職工報(bào)告后立即啟動(dòng)職工食品中毒處置應(yīng)急預(yù)案，并按照預(yù)案程序有條不紊的開展緊急救援。整個(gè)演練過程緊張有序，參演人員反應(yīng)迅速、配合默契，達(dá)到了預(yù)期目的。

　　演練結(jié)束，該廠領(lǐng)導(dǎo)黃絲俊對整個(gè)演練過程進(jìn)行了總結(jié)點(diǎn)評，指出本次預(yù)演不僅讓職工熟悉了食品中毒預(yù)案的操作流程，了解了中毒后應(yīng)采取的現(xiàn)場急救措施，又讓職工掌握了一定的安全防護(hù)知識和技能，下一步要繼續(xù)做好預(yù)防食品中毒應(yīng)急演練工作，提高對食品中毒的預(yù)防意識，從食品衛(wèi)生源頭上做好食品安全預(yù)防，切實(shí)保障職工的身心健康。

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