前些天有人在咨詢自己保存的雪茄，在表面看到有一種小小的白色斑點，這個斑點似乎是在保存的過程中出現(xiàn)的。很好奇這種白色斑點是什么？

　　雪茄表面出現(xiàn)白色斑點，以前有人說是這些白色斑點在煙葉的時候就存在了，這些小白點是因為空氣中的臭氧而產(chǎn)生的，甚至有一種說法是，有人會專門挑選這些有白色斑點的雪茄來購買，因為味道特別好。這基本是誤傳，雪茄茄衣表面上的小白點對整支雪茄的味道幾乎沒有任何影響。

　　雪茄表面出現(xiàn)白色斑點是因為這個地方的煙葉已經(jīng)失去了葉綠素。這種小白色斑點表明綠葉感染了尾孢菌，這種菌不會破壞煙葉的物理形狀，但內(nèi)里的葉綠素會被侵蝕，這種侵蝕有時候在煙葉的時候就呈現(xiàn)出來了，有時候在卷制成型之后才慢慢表現(xiàn)出來，所以在整片的煙葉和雪茄上都有可能看到白色斑點。這些白色斑點通常都很小，對雪茄其實也沒有太大影響。

　　白色斑點只是雪茄斑點種類中的一種，雪茄上還有可能出現(xiàn)綠色斑點、黃色斑點、黑色斑點等。

　　綠色斑點是因為是因為雪茄煙葉去青也就是吊干不完全，茄衣煙葉上依舊帶有葉綠素的原因。

　　黃色斑點也有人把這種叫做太陽斑，這其實和太陽沒有太大關(guān)系，產(chǎn)生這種黃色斑點的原因有兩個，一個是雪茄煙葉本身就存在的，損傷、蟲害、纖維斷裂等等都會出現(xiàn)黃斑，甚至在葉子還是青色的時候就會有；另一個原因是煙葉放在倉庫干燥過程中濕度不足造成的，雖然雪茄煙葉都是放在一個特定溫濕度的倉庫中醇化，但是每一片葉子或者葉子上的區(qū)域接觸的溫濕度是不同的，如果葉子被擠壓了，壓在中間的部分濕度會有不足的情況，這個地方就會產(chǎn)生黃斑。

　　黑色斑點也是常見的一種情況，出現(xiàn)黑色斑點通常是因為濕度過高造成的，濕度太高了煙葉的顏色就會變深。這種情況不僅在煙葉保存中會出現(xiàn)，我們自己在保存雪茄的時候能發(fā)現(xiàn)這種情況，我們放在保濕盒內(nèi)的雪茄，如果濕度過高了，能夠看到茄衣有些地方的顏色變得比較深，形成黑色的斑點。