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前段日子，筆者在參加培訓(xùn)時與一些零售同行進(jìn)行了一番交流。我在交流中獲悉，一些地處鄉(xiāng)村的小超市經(jīng)常發(fā)生一些小偷小摸的偷竊事件，店鋪的火腿腸、卷煙、洗發(fā)水等經(jīng)常被偷竊。
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為了拉攏顧客進(jìn)店消費(fèi)，大多零售商家會在日常經(jīng)營中送給顧客一些贈品。但送顧客贈品也是有講究的，不能亂送。有時送贈品不但討不到顧客的好，反而讓顧客對零售商家反感。我就遇到過這樣的尷尬事。
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每年春節(jié)來臨前夕，我店都會開展“傾情回饋忠實顧客”的活動：對在這一年當(dāng)中，那些對我店青睞有加、不離不棄的忠實顧客進(jìn)行回饋，提前登門給他們拜年和慰問，并送上一份禮物表示心意。
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春節(jié)是我們零售商戶期盼的一年只有一次的銷售旺季，我們零售商戶要充分準(zhǔn)備好打贏春節(jié)銷售這一場戰(zhàn)役。其實，打贏春節(jié)旺季銷售戰(zhàn)沒什么可難的，只要零售商戶充分調(diào)研，做好節(jié)前各類商品的備貨，那么你就贏了。
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在日常經(jīng)營中，零售店鋪經(jīng)常會出現(xiàn)一些滯銷煙。卷煙滯銷的原因多種多樣：有的是因為某卷煙品牌是新生產(chǎn)出來的，還沒有被廣大卷煙消費(fèi)者所認(rèn)可，所以出現(xiàn)滯銷；有的是因為受到地域差別的影響，在甲地暢銷的煙，在乙地有可能出現(xiàn)滯銷，在乙地滯銷的煙，在丙地就可能供不應(yīng)求；還有的是因為零售商家個人的原因。
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去參加培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，或者在零售群里瀏覽，經(jīng)常聽到一些零售同行抱怨：如今的零售生意如何如何難做，顧客是如何的刁蠻，商品利潤的如何低下，同行間的競爭如何激烈等等。造成這種局面原因是多方面的：零售超市越開越多；顧客越來越挑剔；商品越來越同質(zhì)化等等。
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對于新品卷煙訂購，很多零售商戶都抱有抵觸情緒，原因就是新品卷煙知名度低，卷煙消費(fèi)者認(rèn)可度低，銷售困難，銷量低。其實，只要零售商戶改變認(rèn)知和觀念，在日常經(jīng)營中積極探索新品卷煙的推介和銷售，不但能使新品卷煙受到廣大卷煙消費(fèi)者的認(rèn)可，還會使店鋪的卷煙銷量和經(jīng)營利潤更上一個大臺階。
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在日常經(jīng)營中，超市里經(jīng)常會出現(xiàn)一些臨期商品，對于這些臨期商品，一些商家都是打折促銷能收回多少資金是多少，也有一部分店家以贈品的方式回饋給店里的老顧客，或者以獎品的方式獎勵給進(jìn)店購物的顧客?？傊?，都是讓這些即將過期的商品發(fā)揮最大的功效，把損耗降至最低。
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手影是我國一種傳統(tǒng)游戲。這種以手為筆、以影為墨的游戲，無需復(fù)雜的工具和設(shè)備，只要一燭或一燈，甚至一輪明月，通過十指靈巧變化，就可幻化出各種不同的影像。天上飛的、地上跑的、水里游的，無不惟妙惟肖、栩栩如生。
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無論是對顧客，還是對店鋪，食品安全都大于天?，F(xiàn)在，人們越來越注重身體健康，食品安全對顧客來說是生活中的頭等大事，食品安全與否關(guān)系著市民的生命健康。
