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的第一天終于大幅降溫，各大超市的冬季產(chǎn)品也緊跟步伐，成為促銷的主題。衣服、被褥、棉鞋、電暖氣、火鍋食材等，成為超市促銷的重頭產(chǎn)品。
天氣漸冷，
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食材進行分區(qū)分類存放，做到食材庫存一目了然。白菜幫子做成老醋白菜、蘿卜皮和藕片制成涼拌小菜、自制手工水晶豬皮……職工食堂把每天切配各種食材時產(chǎn)生的邊角余料進行二次加工，自制
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（Grand Award）。凱勒不在廚房做事時，他會外出選購最好的食材，尋找那些頂級的農(nóng)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)魚類、家禽和野味。自然，凱勒對雪茄
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等設(shè)施、設(shè)備是否完好。同時將節(jié)前休假關(guān)閉的房間水、電進行恢復(fù)。四是開展食品安全檢查。主要核查是否有過期、霉變食材，是否按照規(guī)定對每日餐食進行留樣。五是加強值班值守。嚴格落實24小時
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;定期使用消毒液對生產(chǎn)、辦公區(qū)域及廠區(qū)各處通道進行全面消殺；關(guān)注職工餐食安全，在加強食材采購、菜品制作、操作間消殺等方面過程管理的基礎(chǔ)上，組織各部門錯峰用餐
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。認真落實地方政府安排部署，積極組織公司員工參加核酸抽檢，最大限度降低風(fēng)險。把好食品關(guān)。根據(jù)政府發(fā)布的確診病例行程軌跡所涉及的風(fēng)險點位信息，公司食堂第一時間向食材
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員工，最大限度降低疫情傳播風(fēng)險。從疫情發(fā)生以來，一直堅持“一站式”采購流程，員工食堂的所有食材都按照要求從定點供應(yīng)商進行采購，由專人送達
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車輛一律停放指定位置。二是落實食品安全管理。主要核查是否有過期、霉變食材，是否按照規(guī)定對每日餐食進行留樣。督促值班人員在節(jié)假日期間要嚴格落實安全制度，下班后要把門窗、水、電
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歸屬感的同時，避免食物浪費。三是強化監(jiān)督管理。一方面，綜合科對物資的采購和領(lǐng)用登記造冊，進一步夯實痕跡管理；各科室每周輪流對食材采購進行驗收
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單位防疫通行碼，做好信息登記和體溫監(jiān)測。加強食堂管理，不采購不制作冷凍品，對食材供應(yīng)商指定專人送貨，確保全體職工就餐安全。強化應(yīng)急保障
