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?!必?fù)責(zé)食堂管理的王大財說道,“所以我們根據(jù)員工人數(shù)、點餐人數(shù)、菜品偏好等因素調(diào)整了菜的份量,目的也是為了減少浪費?!遍_展“光盤行動”、制定機關(guān)食堂制止餐飲浪費行為規(guī)范
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火鍋除了菜品翻新,還可以怎么做? 油菜花除了拍照打卡,還可以怎么玩? 對,在油菜花田里吃火鍋。在這個明媚而溫暖的春天
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豆腐有點燒老了,下次記得煎嫩點,還有味精也少放點,味精吃多了對身體不好,今天的菜品留樣了嗎?”曹滿菊一邊說著一邊打開食品留樣盒查看
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市場詢價、定期確定供應(yīng)商、抽取代表現(xiàn)場驗收菜品等措施保障菜品采購價格合理、質(zhì)量過硬。同時,將‘精益食堂一卡通管理’創(chuàng)新項目成果納入日常管理流程,并結(jié)合工作中的新變化、新要求
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的員工真正在乎的不一定是食堂今天菜品多不多、今天菜好不好吃、今天有沒有什么新菜品,而真正會在乎的應(yīng)該是今天的菜新不新鮮、今天的菜健不健康、今天的菜安不安全!食堂的食品安全與我
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萬人次、品牌價值達(dá)118.72億元的餐飲集團(tuán)。
可以說,老字號的發(fā)展壯大,離不開文化興企。除了美味的烤鴨和精致的菜品,近年來,這家
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;生產(chǎn)的牌號眾多。在生產(chǎn)過程中,李師傅感覺自己就如同一位“大廚”,面對不同“菜品”,需要采用不同的烹飪方式。在生產(chǎn)結(jié)束后,對不同牌號的輔料進(jìn)行盤點
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小黃牛干巴等菜品,在百貨店售賣更多的農(nóng)特產(chǎn)品,越來越多的人到店就餐、購物,店里的生意越發(fā)紅火?!敖衲晡矣媱澲匦卵b修一下鋪面,改造店鋪門頭
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不斷。在所有菜品里,小龍蝦的推薦值(NPS)高達(dá)74%,位居首位,其次是燒烤和魯菜。大家為什么這么熱愛小龍蝦?大概可總結(jié)為兩方面:
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,所以卷煙的味道表現(xiàn),還是由配方?jīng)Q定的。一支卷煙就如同一道菜品,煙葉則是其中的各味食材,只有完美搭配煙葉,才能成就一道好菜,把