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;通過(guò)不斷挖掘提煉，長(zhǎng)城雪茄廠(chǎng)在煙葉種植、原料配方、加工卷制、醇化保養(yǎng)等方面形成了多項(xiàng)特色工藝技術(shù)，長(zhǎng)城雪茄進(jìn)入發(fā)展新階段。2017年11月，中國(guó)雪茄博物館在
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原料研究部副主任陳義強(qiáng)說(shuō)。經(jīng)過(guò)多年努力，項(xiàng)目組篩選出50余株煙草大分子降解微生物，從中優(yōu)選出一系列能夠提升煙葉醇化效率和品質(zhì)的功能性菌株，按功能分類(lèi)對(duì)菌株進(jìn)行
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手工雪茄對(duì)工藝和品質(zhì)的要求可以用“苛刻”來(lái)形容，比如：要求100%純手工卷制，工藝復(fù)雜，高品質(zhì)原料還需要進(jìn)行額外長(zhǎng)時(shí)間醇化等等。除此之外
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;無(wú)論是木桶醇化、小鍋小炒的工藝技術(shù)，還是「五重提取、四級(jí)分離」的超純技術(shù)，都可以轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者語(yǔ)言重新進(jìn)行梳理和升級(jí)，加強(qiáng)黃鶴樓作為「技術(shù)品質(zhì)」型高端卷煙扛鼎
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酵法”基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，同時(shí)也延長(zhǎng)了煙葉的醇化時(shí)間，使雪茄獨(dú)特的柔和醇香進(jìn)一步升級(jí)。從煙葉到成品，這款雪茄雖然“個(gè)頭兒”不大，但卻經(jīng)歷了200多道
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有NORMAL字樣。我拿起一支雪茄打量起來(lái)，茄衣色澤鮮亮，沒(méi)有明顯的葉紋，且顏色油亮，看的出是醇化過(guò)，且發(fā)酵不錯(cuò)的。煙支在手里捏起來(lái)感覺(jué)卷制
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”，過(guò)早則青澀，過(guò)遲則味雜。還有配套的工藝技術(shù)、原料醇化技術(shù)、增香保潤(rùn)技術(shù)等一系列新技術(shù)。所以天葉味道很不錯(cuò)，自問(wèn)世之日起就在市場(chǎng)上一直很堅(jiān)挺，常規(guī)
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風(fēng)味：木香、甘草、泥土、咖啡、烘焙、蜜味、堅(jiān)果等獨(dú)家品鑒：這款雪茄采用的煙葉來(lái)自于多米尼加共和國(guó)，且都經(jīng)歷了三年以上醇化。深棕色的茄衣有著油潤(rùn)亮澤的外表
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;以手工嚴(yán)選之態(tài)度嚴(yán)格對(duì)待每一片煙葉。在煙葉烘烤過(guò)程中，獨(dú)創(chuàng)環(huán)保太陽(yáng)能煙葉烘烤專(zhuān)有技術(shù)，并借鑒紅酒窖藏模式以橡木箱存貯煙絲，在煙絲醇化過(guò)程中最大限度激發(fā)并保留
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、雪茄煙葉養(yǎng)護(hù)醇化研究、雪茄特色成品養(yǎng)護(hù)工藝技術(shù)研究等方面研究，多項(xiàng)研究成果已經(jīng)應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)，確保在中式雪茄發(fā)酵研究及雪茄發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域保持國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，力爭(zhēng)
