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食品安全操作規(guī)范》加工制作食品，防止食品交叉污染，防范餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不定期抽查廚房、餐廳、餐具和庫存食品的消毒和衛(wèi)生情況。
三是做好日常維護(hù)。積極倡導(dǎo)
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標(biāo)準(zhǔn)，對2015年下半年行政處罰卷宗整理歸檔情況進(jìn)行交叉評查、評分。三是堅(jiān)持實(shí)事求是、評查結(jié)合的原則。重點(diǎn)檢查主體是否明確、事實(shí)是否清楚、證據(jù)是否充分、適用法律是否準(zhǔn)確、程序是否合法
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職能部門工作職責(zé)，采用“交叉考核、互相監(jiān)督、責(zé)任連帶”的考核方式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行整改，達(dá)到“以考促管、以考促改、重在規(guī)范”的目的，確保規(guī)范經(jīng)營
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局結(jié)合“金網(wǎng)9號(hào)”行動(dòng)，集中力量加強(qiáng)市場整治力度。
一是堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)查市場、聯(lián)合交叉檢查、“白加黑”“5加2”的錯(cuò)時(shí)錯(cuò)位檢查等好傳統(tǒng)、好做法。
二是建立健全情報(bào)信息網(wǎng)絡(luò)，
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。結(jié)合市場新變化，各營銷片區(qū)經(jīng)理每月向?qū)Ｙu提供一條建議，分析市場監(jiān)管重點(diǎn)，并保持對卷煙市場的整頓和規(guī)范力度，形成強(qiáng)力的監(jiān)管交叉網(wǎng)，
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，合理調(diào)整工作時(shí)間，工作中突出對卷煙非法流通關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)人員的監(jiān)督檢查。通過開展錯(cuò)時(shí)檢查、交叉檢查、暗訪檢查，確保轄區(qū)市場凈化水平的提升。三是加大無證戶
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和區(qū)域，做好碼段、庫存的及時(shí)摸底，通過交叉檢查和錯(cuò)時(shí)錯(cuò)位檢查；讓不法煙販無所遁形。
三是要以“客戶違規(guī)“為宣傳點(diǎn)，針對重大案件的典型情況
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重點(diǎn)工作安排，通過各市州公司自查自評和檢查組交叉評價(jià)，進(jìn)一步提高全省對物流非法人實(shí)體化運(yùn)行的認(rèn)識(shí)，提升“三個(gè)水平”，實(shí)現(xiàn)“三個(gè)轉(zhuǎn)變”和“三效業(yè)績
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、及時(shí)審閱歸檔，著力提升案卷制作水平。會(huì)后，采取交叉互評與集中評議的形式，對9至10月份行政處罰和行政許可案卷進(jìn)行評查，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了現(xiàn)場整改
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。二是采取有效措施。以掛點(diǎn)片區(qū)為單位，實(shí)施掛點(diǎn)部門交叉檢查，細(xì)分檢查任務(wù)和責(zé)任目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)全員以問題為導(dǎo)向，注重實(shí)事求是，細(xì)致全面落實(shí)
