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分級(jí)散葉收購(gòu)后的煙葉工業(yè)可用性更強(qiáng),也節(jié)省了后續(xù)精選煙葉的成本。但如果專(zhuān)業(yè)化分級(jí)工作做得不好,之后我們工業(yè)企業(yè)的壓力會(huì)更大,我們希望專(zhuān)業(yè)化分級(jí)隊(duì)員的水平
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葉片偏厚,組織緊密,可用性降低。許自成等[3]研究發(fā)現(xiàn)上部葉帶莖烘烤在調(diào)節(jié)烤房?jī)?nèi)溫濕度、通風(fēng)排濕順暢的同時(shí),也相對(duì)縮小了烤房的容量,使烘烤煙葉的竿
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的吸收能力,改善營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),促進(jìn)上部葉片長(zhǎng)大開(kāi)片,為工業(yè)可用性打下基礎(chǔ)。
技術(shù)上達(dá)到以下要求,土表細(xì)碎,壟體豐滿(mǎn),壟高
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和致香物質(zhì)的組成、含量及比例。目前在判斷烤煙品質(zhì)和可用性上還主要以碳水化合物、含氮化合物、礦物質(zhì)等常規(guī)化學(xué)成分為主[6-7]。竇玉青等[8]研究指出不同香型煙葉的主要化學(xué)成分含量、糖堿比、氮堿比、兩糖比
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比例。并且目前在判斷烤煙品質(zhì)和可用性上還主要以常規(guī)化學(xué)成分為主[6-7]。冼可法等[8]對(duì)云南和河南烤煙中性香味成分進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)許多香味物質(zhì)含量和比例存在差異。竇玉青等[9]研究指出
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]。然而,我國(guó)各烤煙產(chǎn)區(qū)上部煙葉不同程度存在煙堿含量偏高、淀粉殘留量過(guò)多、內(nèi)在化學(xué)成分不協(xié)調(diào)、香氣風(fēng)格不突出、刺激性較大、可用性低等突出問(wèn)題[2-3]。烘烤操作對(duì)煙葉香氣物質(zhì)的形成具有
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存在煙堿含量偏高、淀粉殘留量過(guò)多、還原糖及糖堿比低、內(nèi)在化學(xué)成分不協(xié)調(diào)、香氣風(fēng)格不突出、配方地位不高、煙葉偏窄偏厚、組織結(jié)構(gòu)緊密、成熟度偏低、雜色較重、刺激性較大、可用性低等突出問(wèn)題[3-4]。針對(duì)這些
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,煙葉內(nèi)在化學(xué)品質(zhì)協(xié)調(diào),有利于保證煙葉的質(zhì)量和可用性。同時(shí)可以看出種植地條件良好,有利于優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)。
參考文獻(xiàn)
[1]劉烈定,邱萬(wàn)勇.煙葉
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特色突出、風(fēng)格鮮明及工業(yè)可用性強(qiáng)的特性,深得卷煙工業(yè)企業(yè)的青睞。
然而,特色煙葉必須得在特定的生態(tài)條件和栽培技術(shù)下產(chǎn)生,并經(jīng)過(guò)卷煙工業(yè)的使用才能形成。其中
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的不僅是外觀,還要注重?zé)熑~的內(nèi)在特點(diǎn)以及煙葉在卷煙工業(yè)上的可用性和客觀需求。所以提高煙葉質(zhì)量是一個(gè)非常精細(xì)的過(guò)程,它不僅需要我們每一個(gè)煙草職工要具有先進(jìn)的質(zhì)量理念