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上,專家組對江西7個(gè)煙區(qū)、K326和云煙87兩個(gè)品種、B2F和C3F兩個(gè)等級(jí)共18個(gè)煙葉樣品的感官質(zhì)量風(fēng)格進(jìn)行了評吸,并結(jié)合江西煙葉化學(xué)成分特征分析、外觀質(zhì)量和物理質(zhì)量檢測、風(fēng)格特色
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,紅大品種微帶青煙葉陳化24個(gè)月時(shí),煙葉感官質(zhì)量已接近或達(dá)到正組煙葉水平。但B2V煙葉在卷煙工業(yè)上的具體替代應(yīng)用目前尚未見報(bào)道。為提高B2V煙葉的工業(yè)利用水平,研究測定
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優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā),主要呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn):
1.1 江西具有獨(dú)特的宜煙生態(tài)條件。煙葉的風(fēng)格特色是其內(nèi)在化學(xué)成分的感官表現(xiàn),而內(nèi)在化學(xué)成分則是遺傳因素、生態(tài)環(huán)境
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部煙葉外觀質(zhì)量、化學(xué)成分及協(xié)調(diào)性、致香物質(zhì)含量和感官評吸質(zhì)量的影響。結(jié)果表明,定色期和干筋期的風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速對上部煙葉的外觀質(zhì)量和內(nèi)在品質(zhì)的形成有重要作用,適當(dāng)降低風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速能夠
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香氣物質(zhì)和感官評吸質(zhì)量的影響。結(jié)果表明,適當(dāng)降低干筋期風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速能明顯改善煙葉的香氣質(zhì)量,且干筋前期降低風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速對香氣物質(zhì)含量的影響相對于后期更大,其中T3處理
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煙草在線專稿 [摘要]:為了進(jìn)一步改善上部煙葉質(zhì)量和優(yōu)化密集烘烤工藝,研究了密集烘烤干筋期不同溫濕度對上部煙葉外觀質(zhì)量、化學(xué)成分、致香物質(zhì)含量和感官評吸質(zhì)量的影響
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的影響有所不同。上部煙葉的外觀質(zhì)量、化學(xué)成分協(xié)調(diào)性和感官評吸質(zhì)量在該工藝下得到了較為突出的改善效果,其致香物質(zhì)總量、質(zhì)體色素降解產(chǎn)物、苯丙氨酸類香氣物質(zhì)、類西柏烷類物質(zhì)和其他類香氣物質(zhì)
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性和感官評吸質(zhì)量,提高其香氣物質(zhì)的含量和內(nèi)在品質(zhì)。翅片管換熱器對經(jīng)濟(jì)性狀的影響是明顯的,尤其能顯著地降低kg干煙的耗煤量,提高均價(jià)等,對節(jié)能降耗
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;都表現(xiàn)出“焦甜香”風(fēng)格,以津巴布韋煙葉為例,其具有香氣濃郁豐滿,“焦甜香”特色突出,煙氣圓潤,整體感官質(zhì)量均衡的特點(diǎn)。安徽煙草在
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圓潤,整體感官質(zhì)量均衡的特點(diǎn)。安徽煙草在皖南青弋江、水陽江、華陽河“兩江一河”流域試種的“津巴布韋煙葉”,曾參加“2002年國際型優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)”的樣品外觀質(zhì)量和感官評吸鑒定