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緩慢升溫,穩(wěn)步排濕。在43-45℃要穩(wěn)溫18—24小時,確保煙筋變黃變軟再升溫,防止蒸片、青筋等烤壞煙現(xiàn)象的發(fā)生,干筋期控制高溫,
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兩個溫濕度傳感器顯示的干球和濕球溫度均一樣,此時烤房內(nèi)的溫度不是很高的情況下可以進(jìn)入烤房補(bǔ)水或更換紗布;若此時已進(jìn)入干筋期,可根據(jù)經(jīng)驗,手工調(diào)整
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變化要求達(dá)到全烤煙葉黃片黃筋,葉片全干,大卷筒。
(三)干筋期
升溫速度1℃/小時,濕球溫度40℃~42
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水平及技巧等會對煙葉造成損失,這是一個風(fēng)險比較大的一個因素,烘烤階段分為變黃期——定色期——干筋期,作為烘烤人員要撐握幾個階段關(guān)鍵的技術(shù),溫、濕度
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、能留密度低、容易受氣候和地理條件影響的一種低品位能源。如果只以太陽能作為煙葉烘烤的單一熱源,在陰雨天氣和夜間供熱量可能不能滿足烘烤需熱;而且進(jìn)入干筋期時烤房需要大量熱源以達(dá)到
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,煙葉顏色變淡甚至烤青。干筋期濕球溫度稍高一點能增進(jìn)顏色和色度,但超過43℃煙葉會出現(xiàn)烤紅,過低時煙葉顏色和色度差,質(zhì)量降低。其次,
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煙葉烘香,因是強(qiáng)制通風(fēng)排濕,在定色期、干筋期干燥速度過快,不利于煙葉致香物質(zhì)的形成。而散葉烘烤因裝煙方式發(fā)生變化,煙葉濕度不易排除,
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、提高變黃初期密封性、低溫穩(wěn)溫變黃定色,延長煙葉主要變黃期和煙筋變黃期控制干筋期溫度不超過68℃等技術(shù),較好地適應(yīng)了今年的鮮煙素質(zhì)。
4 結(jié)果與分析
4.1 田間鮮
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對煙葉進(jìn)行轉(zhuǎn)火升溫,穩(wěn)溫控制不當(dāng),甚至在干筋期溫度控制超過70℃以上時間過長,造成煙葉烤紅,極大的降低了煙葉的品質(zhì)。
4、改善措施
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,定色期采用‘低溫定色排濕法’,適當(dāng)延長定色前期溫度,干筋期實行‘階梯升溫法’,每小時升2℃~3℃,停留3小時左右