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煙草在線轉(zhuǎn)自《新煙草》 新年伊始,萬象更新。邁進全新的2011年,卷煙零售商戶心里最為期待的便是自家卷煙生意的盈利水平能否邁上更高的臺階。說到盈利,
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,我們就要讓客戶實實在在地看到盈利的機會和方向,實現(xiàn)聚焦盈利。作為引導者,除了必要的推薦現(xiàn)代終端的優(yōu)勢之外,也可以讓現(xiàn)代終端來幫我們說話
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更多流量、如何創(chuàng)造更多盈利點、如何與消費者更好地親密接觸、如何讓非煙商品也提高毛利和吸引力,并最終完成由簡單加盟改造店面向具備持續(xù)運營和盈利能力的“最后一跳”?,F(xiàn)有的煙草零售終端已經(jīng)不再
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的自查和對標,檢驗幸福家小組建設(shè)提升情況。
二、調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的主要問題
(一)客戶盈利水平不高。調(diào)研組在走訪過程中發(fā)現(xiàn),部分小組成員對
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商品銷售情況、盈利水平和消費者消費特征、發(fā)展?jié)摿Φ认嚓P(guān)數(shù)據(jù),手把手指導零售戶優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)、豐富商品內(nèi)容,拓寬品牌寬度、拓寬盈利渠道、探索盈利空間,不斷轉(zhuǎn)變零售戶
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零售終端,工作重心也逐步由行業(yè)內(nèi)部流程再造聚焦到了現(xiàn)代零售終端建設(shè)上。如何聚焦客戶盈利,提升終端建設(shè)水平,實現(xiàn)客我關(guān)系新發(fā)展?
供求關(guān)系影響
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,單個指標無法承擔對各環(huán)節(jié)變量因素的解析;第三,單箱煙葉消耗控制屬于統(tǒng)計指標,與企業(yè)盈利能力不能直觀掛鉤,僅使用該指標會使工廠管理決策層在管控
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;產(chǎn)品毛利率從12.5%提升到17.9%,戶均資金利用效率同比提高12.5%,非煙訂貨額保持在月均3500元,月均盈利環(huán)比增加750元,均接近
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、計算好盈利率再出發(fā)卷煙零售店需要建立在市場需求的基礎(chǔ)上。如果要經(jīng)營一家卷煙零售商店,首先要觀察商店所處的位置、能夠服務(wù)人群數(shù)量??蛻粝M者是利潤的來源,也是開店的基本原因。當
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銷售,致使非煙商品管理混亂,不利于了解店鋪商品存儲狀況和盈利狀況。一方面在某類商品滯銷的情況下,存儲這些商品需要占用柜臺空間、承擔過期的風險;