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的食品安全衛(wèi)生工作一直是后勤管理科的頭等大事。部門嚴格食堂安全管理,抓好食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品加工處理關(guān)、從業(yè)人員健康衛(wèi)生關(guān)、餐具消毒關(guān)和食品留樣關(guān)。同時食堂還注重膳食結(jié)構(gòu)的合理搭配
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全面打掃清潔,不留死角,并使用藥物消毒,確保倉庫整潔、衛(wèi)生,煙葉存放安全。
二是打包機械維護:對所屬各煙站的打包機進行全面摸底
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,在工作和生活中注意人身安全,不去有危險的地方,也要加強對客戶服務部的消毒工作。同時保障國家財產(chǎn)安全。二是工作、救災兩不誤。在困難時期更要發(fā)揚艱苦奮斗的良好傳統(tǒng)
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比例消毒后進行集中掩埋或堆捂成腐熟農(nóng)家肥處理;三是對上部煙葉烘烤提出要求,指導煙農(nóng)在烘烤時掌握烘烤技術(shù),切忌升溫過快和突然降溫,防止煙葉出現(xiàn)掛灰
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,不吃“三無”、變質(zhì)和不潔食品,嚴防食物中毒事故發(fā)生;定期對宿舍、廁所及公共場所進行消毒,保持工作環(huán)境清潔衛(wèi)生?!? 以上措施的落實
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崗工作,堅持每天對操作間、餐廳、儲藏室和餐具進行清掃、消毒,每周對食堂衛(wèi)生進行一次全面地清潔,并做好防蠅、防鼠工作,從源頭保障食品的衛(wèi)生安全
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,碗筷、餐具是否全部清洗消毒,地面、桌面及周邊是否整潔、衛(wèi)生?!八牟椤睅齑媸称肥欠癜匆蠓謩e進行了冷凍、冷藏和生熟分開,有無腐爛變質(zhì)現(xiàn)象?!拔宀椤贝妒聠T身體健康
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生態(tài)環(huán)境一流,生產(chǎn)組織架構(gòu)健全,煙農(nóng)的素質(zhì)較高,育苗、田間、烤房消毒及衛(wèi)生措施到位,田間生產(chǎn)管理措施得當,近幾年所生產(chǎn)的煙葉化學檢測指標
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管理體系標準化生產(chǎn)現(xiàn)場培訓會。對各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))煙站站長、技術(shù)員、煙輔員和部分煙農(nóng)開展消毒、預整地、平衡施肥、地膜覆蓋、標準化移栽等技術(shù)的講解和示范?!? 各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)
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;以提高煙苗壯苗率為核心,層層抓好育苗技術(shù)培訓和指導,重點做好衛(wèi)生消毒、規(guī)范操作、病蟲害防治等工作,為煙葉大田移栽提供了足量的壯苗;二是全面規(guī)范