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配方重點(diǎn)選用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)煙葉,突出原料的成熟度;在進(jìn)入制造環(huán)節(jié)之后,黃金葉(大金圓)實(shí)行手工片選,確保葉片品質(zhì)達(dá)標(biāo)
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沒(méi)有長(zhǎng)好的烤煙,在后期的烘烤中會(huì)受到很大影響。煙農(nóng)正發(fā)愁的時(shí)候,市、縣兩級(jí)的專(zhuān)家就來(lái)了,指導(dǎo)煙農(nóng)如何培養(yǎng)成熟度,如何烘烤。有了這些關(guān)鍵技術(shù)的支撐
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程度上影響了品牌的培育效果。
(2)與同價(jià)位高端品牌相比,“雙喜(硬逸品)”在市場(chǎng)的成熟度還不夠,加上該品牌
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分煙,而是從煙桿上一片片分煙,眼睛易發(fā)花疲勞,造成分級(jí)不準(zhǔn),純度不高。
6.煙葉成熟度不夠,上炕時(shí)又忽視分類(lèi)編桿,
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:”
(I)采青:因采收煙葉的成熟度不夠,導(dǎo)致烘烤過(guò)程中難于變黃而烤成青煙。
(2)烤青;
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。
1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)處理,各處理的設(shè)置見(jiàn)表l。
表1 不同烘烤處理的濕球溫度
煙葉按成熟標(biāo)準(zhǔn)采收后,從中挑選出成熟度、大小、顏色、部位基本一致的葉片
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(第15~16位葉)為試驗(yàn)材料。
1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
按成熟標(biāo)準(zhǔn)采收煙葉后,從中挑選出成熟度、大小基本一致的葉片,按每竿130片綁
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,從中挑選出成熟度、大小基本一致的葉片,按每竿 130片綁竿標(biāo)記,分別掛置在各烤房底層、中層、上層距離裝煙室門(mén)口各2,4,6m處
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不足是當(dāng)前影響煙葉品質(zhì)和商品品質(zhì)的主要因素之一[2,4]。影響烤煙致香物質(zhì)含量的因素很多,包括烤煙品種、肥料種類(lèi)及用量、干旱脅迫、成熟度、海拔高度、烘烤過(guò)程等[5
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烤房溫濕度參照三段式烘烤工藝正常烘烤,風(fēng)機(jī)頻率共設(shè)置5個(gè)處理,如表1所示。每個(gè)處理挑選成熟度、大小基本一致的葉片,按每竿130片綁竿標(biāo)記,