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,難以達(dá)到烤熟、烤香的目的;五是定色后期54℃~55℃烘烤持續(xù)時(shí)間過短,煙葉致香物質(zhì)形成不足;干筋后期68℃~70℃持續(xù)時(shí)間
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;就奠定了什么樣的風(fēng)格基礎(chǔ)。郴州、永州、衡陽是湖南南嶺走廊濃香型煙葉的重要產(chǎn)區(qū)。區(qū)域內(nèi)最大的特點(diǎn)是煙葉成熟期間氣溫較高、日照時(shí)間長(zhǎng)、降雨較少,煙葉此時(shí)生理代謝強(qiáng),有利于致香
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津巴布韋、巴西、云南、福建、貴州等國(guó)內(nèi)外煙葉產(chǎn)區(qū)出品的優(yōu)質(zhì)煙葉,結(jié)合致香物質(zhì)成份的分析研究成果,輔以名貴香精香料,采用多國(guó)別、多省區(qū)、小比例的配方原則科學(xué)的精心
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”處理的煙絲,不僅主要致香物質(zhì)含量增加,而且香氣透發(fā)充分,擴(kuò)散均勻,醇厚優(yōu)雅,豐滿柔和。同時(shí),經(jīng)過微生物定向提醇
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“高香氣、低危害、零農(nóng)殘”和“稀缺性”這兩個(gè)重要特征。一是“高香氣、低危害、零農(nóng)殘”,“有機(jī)煙葉”致香成分高出普通煙葉的近兩倍,在確保安全的同時(shí),更加香醇
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,“紅花大金元”色澤金黃、油潤(rùn)豐滿,烘烤后香氣質(zhì)好、香氣量足,堪稱中國(guó)煙葉之冠。來自國(guó)外的津巴布韋煙草專家也認(rèn)為,從“紅花大金元”內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào)、致
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等加工工藝,凸顯原料模塊特色和品質(zhì),利用致香成分重組技術(shù),最大限度地保留卷煙主體香氣的風(fēng)格特征,通過物理方法,采取獨(dú)創(chuàng)的植物顆粒技術(shù)
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;“紅花大金元”內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào)、致香物質(zhì)豐富,具有清甜、香潤(rùn)的典型風(fēng)格特征,總體達(dá)到了世界一流煙葉水平。而且紅大煙葉富含胡蘿卜素、綠原酸、蕓香苷等元素,香氣
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、填補(bǔ)空白、滿足需求”的要求,繼續(xù)抓好特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)。抓好特色煙葉工業(yè)驗(yàn)證,建立風(fēng)格特色評(píng)價(jià)體系,研究關(guān)鍵致香成分代謝規(guī)律,優(yōu)化煙葉烘烤、復(fù)烤工藝
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,聶守杰參與“煙草花序致香成分產(chǎn)業(yè)化利用技術(shù)開發(fā)與模式構(gòu)建”項(xiàng)目,主持完成1項(xiàng)科技創(chuàng)新成果并在部分新產(chǎn)品中實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化,參與完成“泰山”品牌11個(gè)規(guī)格的香料替代