-
應(yīng)用,涉及煙草加工技術(shù)領(lǐng)域。據(jù)悉,該發(fā)明利用龍膽酸和4-己基間苯二酚之間的協(xié)同增效作用,將其噴灑到煙葉表面后再進(jìn)行常規(guī)烘烤工藝,能夠顯著抑制多酚
-
煙葉油分增加,從而提高初烤煙的質(zhì)量,同時(shí)使橘黃煙增加;定色階段和干筋階段通過(guò)縮短烘烤時(shí)間,避免多酚類(lèi)物質(zhì)在多酚氧化酶的作用下氧化為醌類(lèi)物質(zhì)
-
香料保留了蘋(píng)果特征香氣的酯類(lèi)物質(zhì),最大限度的提取了蘋(píng)果中在卷煙中具有較好作用的有機(jī)酸、單糖、多酚類(lèi)物質(zhì),且利用了多糖酶解工藝,進(jìn)一步增加蘋(píng)果香料中單糖的含量。
-
;T1)、四層密集烤房(T2)和普通烤房(T3)對(duì)烤后煙葉多酚、常規(guī)化學(xué)成分、有機(jī)酸含量和感官評(píng)吸質(zhì)量得分的影響。結(jié)果表明,普通
-
使酒香更加均衡、雅致;含一口葡萄酒,再抽一口雪茄,可以使雪茄的味道更加柔潤(rùn)、醇厚。另外,研究發(fā)現(xiàn)葡萄酒中的多酚類(lèi)物質(zhì),不僅對(duì)心臟大有好處,而且在某種程度上還能緩解抽煙對(duì)心血管機(jī)能所造成的損害。兩杯葡萄酒
-
;然后對(duì)不同褐變等級(jí)的煙葉進(jìn)行外觀質(zhì)量分析,化學(xué)成分分析,多酚含量分析,TSNAs含量分析和感官質(zhì)量評(píng)價(jià),明確不同褐變等級(jí)煙葉與其
-
葉片苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶和過(guò)氧化物酶活性均有不同程度的提高。Gep1可以誘導(dǎo)煙草抗TMV。盆栽實(shí)驗(yàn)表明,4mg/mL Gep1的防效為67.4%,降低了發(fā)病率
-
質(zhì)的七月虎珍藏版卡赫基產(chǎn)區(qū)酒王,可以使酒香更加均衡、雅致;含一口葡萄酒,再抽一口雪茄,可以使雪茄的味道更加柔潤(rùn)、醇厚。另外,研究發(fā)現(xiàn)葡萄酒中的多酚類(lèi)物質(zhì),不僅對(duì)心臟大有好處,而且在某種程度上還能緩解抽煙
-
煙葉顏色一致;同時(shí)最大限度地保持了煙葉的多酚物質(zhì)含量和香氣成分含量。該發(fā)明有利于掌握鮮煙葉的質(zhì)量情況。適用于煙草的科學(xué)研究與檢測(cè)。
-
棕色系),主要源于兩種“褐變”反應(yīng):酶促褐變與非酶促褐變。酶促褐變,與雪茄煙葉中天然存在的多酚類(lèi)化合物有關(guān)。在氧氣和酶(如多酚