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加強(qiáng)采購(gòu)管理。采取“勤進(jìn)快銷,以銷定進(jìn)”的進(jìn)貨原則,有效防止食堂物資積壓、霉變、過期和浪費(fèi);二是加強(qiáng)操作管理。在用水、用電、用氣等食堂易耗品成本上加強(qiáng)管理
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;避免與禽類近距離接觸。
二是衛(wèi)生清潔到位。對(duì)食堂、辦公樓、網(wǎng)點(diǎn)、宿舍、倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行消毒清潔,加強(qiáng)辦公、生活場(chǎng)所的清掃力度,保障這些場(chǎng)所的通風(fēng)與衛(wèi)生,消除
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煙草在線宜章消息 近日,湖南宜章縣煙草分公司參加煙草工作會(huì)議的26名代表全部在該分公司食堂吃中餐,這是近幾年來(lái)該分公司統(tǒng)一實(shí)行的“節(jié)約開支、能省則省”把住節(jié)約關(guān)
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;并實(shí)地走訪查看縣局辦公大樓、發(fā)電機(jī)房、卷煙存放倉(cāng)庫(kù)及員工食堂等重點(diǎn)區(qū)域,提出應(yīng)在食堂用餐區(qū)張貼防電、防滑等安全提示標(biāo)語(yǔ)及加強(qiáng)卷煙倉(cāng)庫(kù)電梯安全,做好定期維護(hù)工作等意見
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。三是加強(qiáng)食堂用餐管理。加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理,嚴(yán)格落實(shí)食堂衛(wèi)生要求,做好消殺工作,每日按規(guī)定頻次消毒通風(fēng),食堂廚房、餐廳、廚余垃圾桶每天進(jìn)行一次消殺
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,自2020年2月起即開始推行員工分餐制,由機(jī)關(guān)食堂提前為員工用其自備飯盒盛裝餐食,讓“分餐分食、衛(wèi)生節(jié)約”成為一種用餐習(xí)慣。
二是實(shí)行供餐定量制。做好源頭把控
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食堂用餐管理。將工作聯(lián)系用餐納入食堂用餐管理,形成制度性措施。市局機(jī)關(guān)工作人員到基層縣局聯(lián)系工作前到辦公室領(lǐng)取餐券,憑餐券到所聯(lián)系工作單位食堂進(jìn)行自助用餐。
二是加強(qiáng)
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”。令人倍感文明親欣,揚(yáng)起新風(fēng)一片。
活動(dòng)依據(jù)南昌市局(公司)精神文明建設(shè)和食堂用餐管理規(guī)定,倡導(dǎo)全體員工養(yǎng)成愛護(hù)食堂環(huán)境,
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為加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全管理,提高突發(fā)事件應(yīng)急能力,江西中煙贛南卷煙廠后勤管理科職工食堂、廠辦招待所于7月2日下午在職工餐廳開展食品衛(wèi)生安全應(yīng)急演練。
演練活動(dòng)模擬
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煙草在線渭源消息 9月5日,在甘肅渭源縣局(營(yíng)銷部)員工食堂,員工們正在集中午餐時(shí),突然有數(shù)人食物中毒倒地,