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什么有些地方能產(chǎn)出很好的雪茄，有些不行？其實(shí)雪茄就是一個(gè)天然的農(nóng)產(chǎn)品，煙草對(duì)溫度的適應(yīng)范圍較廣，在8-38℃都能生長(zhǎng)，生長(zhǎng)發(fā)育的適溫是25—28℃,在零下2—3C時(shí),煙株就會(huì)死亡。
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哈伯納斯成立之前古巴也在制作和營(yíng)銷(xiāo)雪茄，但是那時(shí)候可以稱(chēng)作是古巴雪茄的古典時(shí)代。1994年哈伯納斯成立之后可以稱(chēng)作是古巴雪茄的新時(shí)代。新時(shí)代和古典時(shí)代最大的區(qū)別是，新時(shí)代具有極強(qiáng)的營(yíng)銷(xiāo)能力，這個(gè)能力就是哈伯納斯帶來(lái)的。
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說(shuō)起最優(yōu)秀的雪茄，估計(jì)很多人想到的就是古巴，可是古巴并不是唯一一個(gè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雪茄的地區(qū)。和古巴同等量級(jí)的還有多米尼加、尼加拉瓜、洪都拉斯等地。
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2021年剛剛過(guò)去，照例CA評(píng)出了2021年TOP雪茄，這是美國(guó)雜志《Cigar Aficionado》每年做的TOP25雪茄。每年雜志從數(shù)百支雪茄中確立候選者，經(jīng)過(guò)反復(fù)檢視候選名單，去掉重復(fù)名錄后，留下每個(gè)品牌最高分的那支雪茄。
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被雪茄從業(yè)者問(wèn)到一個(gè)問(wèn)題，雪茄應(yīng)該致力創(chuàng)新還是要遵循傳統(tǒng)。我自己的看法是在雪茄這個(gè)領(lǐng)域，產(chǎn)品上遵循傳統(tǒng)，運(yùn)營(yíng)上致力創(chuàng)新。盡管創(chuàng)新是世界的一個(gè)關(guān)鍵詞，但是雪茄卻沒(méi)發(fā)生過(guò)什么根本性的改變。
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有時(shí)會(huì)聽(tīng)到一種說(shuō)法，雪茄階層，似乎某種階層才能抽雪茄。在我看來(lái)雪茄哪有什么階層，本質(zhì)上就是一種農(nóng)場(chǎng)品，因?yàn)闅v史文化演進(jìn)成為一種生活方式，而且是一種很基礎(chǔ)的生活方式。
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雪茄客都知道雪茄需要醇化，所謂的醇化就是通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的成熟持續(xù)發(fā)酵過(guò)程，讓雪茄得到最佳的風(fēng)味狀態(tài)。對(duì)越是優(yōu)良的雪茄來(lái)說(shuō)，醇化過(guò)程會(huì)對(duì)其濃烈程度和味道有著越巨大的影響?？墒且屟┣堰_(dá)到最佳狀態(tài)非常困難。存一瓶好的紅酒可以長(zhǎng)期放在陰涼的地方就可以了。
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前天哈伯納斯宣布原本定于2022年2月底舉辦的第23屆古巴雪茄節(jié)正式取消，這標(biāo)志著古巴為期一周的雪茄節(jié)活動(dòng)連續(xù)第二年取消。哈伯納斯提到：“哈伯納斯一直在努力籌辦原定于2022年2月舉行的第23 屆哈伯納斯雪茄節(jié)，但由于全球新冠病毒的新流行病學(xué)形勢(shì)，我們被迫取消上述慶?；顒?dòng)?！?/div>
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雪茄標(biāo)簽其實(shí)充滿(mǎn)了美感，不僅是雪茄身份的表征，更是一個(gè)地區(qū)和一個(gè)時(shí)代風(fēng)格、文化、審美的濃縮。現(xiàn)在幾乎所有品牌的雪茄都帶有雪茄標(biāo)簽。雪茄標(biāo)簽的主要功能在于標(biāo)明雪茄的生產(chǎn)廠商、品牌和具體的系列、型號(hào)。
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很多雪茄新手會(huì)遇到這樣一個(gè)問(wèn)題，就是如何選擇一支優(yōu)質(zhì)的雪茄。實(shí)際上更貼切的說(shuō)法是如何選擇一支狀態(tài)良好的雪茄。在沒(méi)有抽之前，一支陌生雪茄優(yōu)質(zhì)與否是無(wú)法判定的，很難通過(guò)外觀去判斷這支雪茄是不是自己喜歡的。但是通過(guò)外觀是可以判斷這支雪茄的狀態(tài)好不好的。
