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烘烤工藝的培訓、推廣工作。二是要注重成熟采收,做到早采下部、熟采中部、充分成熟采上部。抓住當前有利天氣,全面早采開烤下部煙葉,要求煙農(nóng)戶在大田移栽50-55
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)加強煙葉成熟采收管理、提高煙葉采收質(zhì)量的一項創(chuàng)新舉措。煙葉的大田成熟度是決定煙葉質(zhì)量的重要因素,煙葉只有在田間充分發(fā)育、積累充足的干物質(zhì)才能烤出高等級的優(yōu)質(zhì)煙葉。為確保煙葉成熟采收
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,切實抓好以養(yǎng)煙葉成熟度為中心的烤煙田間后期管理工作。師宗縣煙草專賣局(分公司)強化煙葉成熟合理留養(yǎng)培訓指導。按照成熟采收要求,將烘烤指導延伸到大田
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做好田間不適用鮮煙葉的清除處理和適時封頂打杈工作,突出田間鮮煙葉成熟度,嚴禁不適用鮮煙葉進烤房,杜絕搶青采烤和過熟采烤現(xiàn)象。堅持“上部煙葉充分成熟采收、中部
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成熟度,堅持下部葉適時早收,中部葉成熟采收,上部葉充分成熟采收的標準適時采收煙葉,確保進烤煙葉烤黃、烤軟、烤香,增加優(yōu)質(zhì)煙葉出爐率
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,及時做好專業(yè)化烘烤作業(yè)管理,通過固化作業(yè)流程、工序和標準,切實提高成熟采收、鮮煙分類、烤前鮮煙葉二次優(yōu)化、同層同質(zhì)裝煙、科學烘烤等采烤技術(shù)要求的到位率
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;注重理論和現(xiàn)場相結(jié)合。采取理論知識和現(xiàn)場指導相結(jié)合的形式,就煙葉成熟度的正確把握、煙葉成熟采收要點、鮮煙葉分類分級、按序排隊裝煙、煙葉出爐后的保管、烤房設(shè)備操作技術(shù)要領(lǐng)、烘烤中出現(xiàn)的突發(fā)
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,堅決杜絕烘烤陋習。做好“成熟采收、分類編煙、定位入爐、稀編密裝、滿裝滿烤”烤前作業(yè)技術(shù)指導,堅決杜絕“低溫高濕捂黃煙、猛火升溫急定色、定色后期時間不夠”的烘烤陋習。
注重
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烘烤管理水平。
師宗縣局(分公司)在工作中,明確采收要求,保證煙葉采摘標準。組織各站技術(shù)人員召開現(xiàn)場會,對各類煙葉成熟采收
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。烘烤要點:下部葉適熟采收,先拿水、后拿色、防烤黑,中部葉成熟采收,編煙和裝炕密度適宜,上部葉充分成熟采收,先拿色、后