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合適,因?yàn)樵阡X管內(nèi)的雪茄,短時(shí)間內(nèi)不會(huì)受到影響。但是,雪茄在鋁管內(nèi)醇化的速度會(huì)比較慢,需要更長(zhǎng)的時(shí)間去令雪茄醇化?! 瘛“唁X管除下放入保濕盒內(nèi)
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;口感醇厚。多年前,曾作為“特供”基地的師古鎮(zhèn)大泉坑煙田,如今仍在繼續(xù)使用,且每年煙葉種植面積僅有不到2平方公里。
雪茄的醇化和整體構(gòu)造
煙葉
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,一定需要經(jīng)歷多年的醇化,使其自身變成自然、略帶油光。越是濃郁的雪茄,就越需要多年的醇化,才能養(yǎng)成。
彈性飽滿是雪茄活力的特征
小小的一支
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,使煙葉經(jīng)過微生物作用、生物酶催化、化學(xué)變化等方式,從而獲得最佳平衡順暢的口感。
然而,雪茄只有在恒溫恒濕的環(huán)境中才能醇化出完美口感,一般雪茄
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發(fā)生良性醇化,豐富醇厚茄香,煥發(fā)旺盛活力。
經(jīng)歷歲月洗禮的雪茄煙葉,已然是去蕪存菁,然后置入特選的高山綠茶湯水中浸潤(rùn)、晾曬,輾轉(zhuǎn)
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2、特色醇化:羲皇故里,高原醇化
在羲皇故里、全球煙葉醇化的最理想基地——中國(guó)天水,甘肅煙草工業(yè)的頂級(jí)煙葉醇化技師,遵循《河圖》《洛書
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;不僅是因?yàn)樗谙鹉就袄镞M(jìn)行醇化,而且因?yàn)樗ス?#xff0c;桶裝后,被密封加壓,壓榨出煙草汁液。經(jīng)過大約1年左右,汁液和煙葉發(fā)酵變成一種黑色
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,在他們這里硬是被創(chuàng)新精細(xì)到八十三級(jí)。這近似于吹毛求疵的分揀和剔除,其實(shí)只是智造卓越、至臻完美中的一個(gè)環(huán)節(jié),他們還要再輔以三年的自然醇化,才允許
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到達(dá)太陽系,從而被我們看見。而從一顆雪茄煙種子到一支成熟的上等“將軍”雪茄最長(zhǎng)需耗費(fèi)10年的時(shí)光才能到達(dá)消費(fèi)者的手中。
醇化是賦予雪茄產(chǎn)品個(gè)性的關(guān)鍵。“將軍”雪茄的醇化分為煙葉醇化和煙支
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很好結(jié)合時(shí)才會(huì)發(fā)生。由于煙葉儲(chǔ)存過程中的醇化速度加快導(dǎo)致的碳化將使煙葉完全失去使用價(jià)值,使工業(yè)企業(yè)和復(fù)烤企業(yè)蒙受巨大的經(jīng)濟(jì)損失,本文將分析煙葉碳化形成的主要原因