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我店位于商業(yè)區(qū)，定位煙酒專賣，外帶飲料牛奶，但是在經(jīng)營中應(yīng)周邊顧客需要增加了零食區(qū)，以豐富大家的休閑時(shí)光。春秋冬季的時(shí)候，一些
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一條馬路之隔的正對(duì)面，還有一個(gè)賣零食的小賣部，香煙也擺放在柜臺(tái)內(nèi)銷售。
??? 在這3個(gè)小賣部里，記者沒有看到“禁止向未成年人售煙”標(biāo)識(shí)，香煙
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戶叫王運(yùn)來，他開店有十余年了，2005年，王運(yùn)來將店面改裝成名煙名酒店主營煙酒并附帶經(jīng)營部分零食小吃等副食品，開始幾年由于周邊類似店面較少
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，永不分離。真是不可思議，就我們品牌培育來說，就從字眼上理解來看，就及墓地要順眼的多，吸煙如同我們平時(shí)吃零食，喜歡那種的零食
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還把相關(guān)性商品陳列在一起，既能方便顧客購買，又能刺激顧客的購買欲望。如：在飲料貨架旁，就是零食，這就無言地暗示顧客：
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越來越多?？墒?#xff0c;他們進(jìn)店時(shí)的那份拘謹(jǐn)，總讓我心里很不是滋味。直到有一天，王阿姨踮起腳尖看擺在展柜上牛奶的生產(chǎn)日期，張叔叔蹲在地上給孫子挑零食
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屏幕上的數(shù)據(jù)感嘆，“系統(tǒng)告訴我，社區(qū)里30-45歲的女性顧客占比62%，她們最愛買零食和兒童文具。這讓我調(diào)整了進(jìn)貨結(jié)構(gòu)，滯銷品減少了40
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，在客戶經(jīng)理指導(dǎo)下，推出“觀賽專屬套餐”，將泡鴨爪、柿餅等本地特產(chǎn)與零食飲料組合銷售，并設(shè)置觀賽休息區(qū)，實(shí)時(shí)播放賽事內(nèi)容吸引客流。店主蘇
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零食、節(jié)日文創(chuàng)等，并指導(dǎo)合理陳列、設(shè)置促銷專區(qū)、開展組合營銷。同時(shí)，組織“非煙經(jīng)營分享會(huì)”，邀請(qǐng)盈利提升明顯的商戶現(xiàn)身說法，交流“搭售技巧
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。嘗試用更健康的味覺體驗(yàn)來替代，或許能緩解這份不適。比如，泡一杯濃郁的無咖啡因草本茶，感受其復(fù)雜的香氣和回甘；或者準(zhǔn)備一些需要細(xì)嚼慢咽的健康零食
