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客戶的意向，欠他們一筆貨款。這樣我就不會(huì)害怕商品滯銷(xiāo)和經(jīng)銷(xiāo)商關(guān)門(mén)跑路等一些難以預(yù)料的結(jié)局。有一次，一個(gè)小品牌啤酒發(fā)生爆瓶，劃傷了消費(fèi)者的腿子。起初經(jīng)銷(xiāo)商耍賴
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;有時(shí)甚至應(yīng)接不暇，這時(shí)減少每位顧客的服務(wù)時(shí)間就顯得尤為重要了。比如說(shuō)笨重的箱裝啤酒，過(guò)節(jié)時(shí)我就會(huì)減少庫(kù)存量，而加大膜包裝啤酒的庫(kù)存。因?yàn)橹亓康臏p輕
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黑龍江省尚志市的哈爾濱啤酒代理商遇上酒店客戶退貨的事，而且不是一家，也不是因質(zhì)量和價(jià)格的問(wèn)題。經(jīng)記者暗訪，但凡經(jīng)銷(xiāo)哈啤的飯店，不是被
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：“買(mǎi)一包十元錢(qián)的香煙，可能缺個(gè)打火機(jī)，索性那打火機(jī)我就贈(zèng)送了。買(mǎi)啤酒的人往往也需要一個(gè)啤酒起子，索性也送了，這樣既迎合顧客需求
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了一件“迎駕（銀星）”白酒、一件“雪花”啤酒和一箱飲料，就在她準(zhǔn)備付錢(qián)的時(shí)候，她接到一個(gè)電話，我聽(tīng)她在電話中說(shuō)她錢(qián)帶的不夠之類(lèi)的話
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，我們要根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，盡可能地備全啤酒、飲料、純凈水等夏季用品，以便滿足顧客需求，減少顧客購(gòu)物的麻煩，讓他們少跑路、多購(gòu)物。
三是
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專(zhuān)門(mén)冰鎮(zhèn)啤酒和礦泉水。一臺(tái)透明玻璃蓋的冰柜，因?yàn)榭紤]到它的視覺(jué)效果更好，顧客挑選起來(lái)也更為方便，所以我們就用它來(lái)冰鎮(zhèn)各種茶水飲料。可發(fā)展到后來(lái)即使連店里的那臺(tái)
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便利店得知，店里的熟食、啤酒、薯?xiàng)l和能量飲料在晚上的銷(xiāo)量大增。在球賽開(kāi)始前和結(jié)束后，店里的客流會(huì)出現(xiàn)一個(gè)小高潮。
“像紅牛、力保健這樣的能量飲料，晚上結(jié)賬
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;卻只做好售前、售中的服務(wù)，一旦把貨訖兩付，推出門(mén)就不管了。
前兩天，隔壁的鄰居小張就遇到件很郁悶的事情。眼看著天熱了，愛(ài)喝啤酒的小張就合計(jì)著
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;還可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知。我記得有一年，山東某地的一款啤酒到我們這里來(lái)打市場(chǎng)，由于家里面已經(jīng)有了三四個(gè)品牌的啤酒，我就沒(méi)有訂購(gòu)他們的啤酒，
