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;電子商務(wù)的沖擊是致命打擊。電子商務(wù)這一新興渠道,不僅侵蝕了部分零售市場(chǎng),還極大地提升了購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力,迫使終端價(jià)格回落且越來(lái)越透明。而隨著傳統(tǒng)零售毛利
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推動(dòng)他們更多的消費(fèi)。如果沒(méi)有專業(yè)的服務(wù),是無(wú)法影響和改變顧客的消費(fèi)觀的,加強(qiáng)店內(nèi)服務(wù)和介紹,可以有效提升平均客單價(jià)。
3、調(diào)整品類結(jié)構(gòu)提升毛利率
一般
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是進(jìn)行卷煙品類分析。通化市局(公司)以銷售數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),從各單品在該品類中的卷煙銷量、毛利、品牌定位、年度營(yíng)銷目標(biāo)等情況進(jìn)行分析后,將各大類下的單
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巨頭思摩爾國(guó)際為例,其總的毛利率一直保持在50%以上,其“暴利”體質(zhì)由此可見(jiàn)一斑??傊诟鞣N因素的催化,國(guó)內(nèi)電子煙行業(yè)在近兩年來(lái)頗受資本市場(chǎng)的追捧。巨頭廝殺
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同期相比,零售戶毛利率水平下降2-3個(gè)百分點(diǎn),溢價(jià)率略有下降。
(一)市場(chǎng)零售價(jià)
“泰山”監(jiān)測(cè)規(guī)格市場(chǎng)零售均價(jià)高于統(tǒng)一批發(fā)價(jià),
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存在。如果純做臨期食品,不管是做小店還是連鎖,都要面臨較大風(fēng)險(xiǎn)。因此,一些店鋪會(huì)選擇撕下臨期食品折扣店的“標(biāo)簽”,以低毛利的臨期商品引流
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客戶無(wú)法拒絕商河縣北緯37度小區(qū)李女士經(jīng)營(yíng)的食雜店,共有兩節(jié)老柜臺(tái),卷煙經(jīng)營(yíng)規(guī)格約有60個(gè),全年毛利在16萬(wàn)左右。前期姜玉平來(lái)拜訪時(shí),李老板常說(shuō)
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批發(fā)價(jià)格的基礎(chǔ)上,按10%的零售毛利率推算零售價(jià)格;若該品牌不在本省(區(qū)、市)價(jià)格目錄內(nèi),由查獲地的省級(jí)煙草專賣局在該品牌上一年度全國(guó)平均批發(fā)價(jià)格的基礎(chǔ)上,按10%的零售毛利率推算零售價(jià)格。(四)有明顯品牌
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了多少包、多少條,毛利是多少,先記好明細(xì)賬、月底再記總賬,把每月的賬目清楚明白地算出來(lái)。賬目?jī)汕濉⒔?jīng)營(yíng)更有盼頭了。周圍街坊鄰居都笑著夸他“‘老會(huì)計(jì)’雖然開(kāi)了店
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也差異不大,因此推廣問(wèn)題最為突出,拓寬銷售渠道廣布線上是必由之路。而生鮮作為非標(biāo)品,易損耗,戰(zhàn)略與標(biāo)品有所不同,還需在毛利范圍內(nèi)考慮