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也可以很簡(jiǎn)單。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是這八個(gè)板塊: 一、錯(cuò)位經(jīng)營(yíng) 門(mén)店經(jīng)營(yíng)必須要實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)、錯(cuò)位定價(jià),形成錯(cuò)位優(yōu)勢(shì),目的是獲取最大的差價(jià)毛利空間,來(lái)
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毛利兩級(jí)分化
從調(diào)查客戶(hù)來(lái)看,當(dāng)前市場(chǎng)零售環(huán)節(jié)綜合毛利率為8.49%,平均零售價(jià)執(zhí)行率為97.26%。具體分業(yè)態(tài)情況如下:
表2:分不同市場(chǎng)
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,提高零售戶(hù)毛利率無(wú)疑是癡人說(shuō)夢(mèng)。
老煙斗:煙卷,你知道這零售戶(hù)的毛利率是怎么計(jì)算的嗎?
小煙卷兒:我們這里零售戶(hù)毛利率是
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巨頭思摩爾國(guó)際為例,其總的毛利率一直保持在50%以上,其“暴利”體質(zhì)由此可見(jiàn)一斑??傊诟鞣N因素的催化,國(guó)內(nèi)電子煙行業(yè)在近兩年來(lái)頗受資本市場(chǎng)的追捧。巨頭廝殺
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同期相比,零售戶(hù)毛利率水平下降2-3個(gè)百分點(diǎn),溢價(jià)率略有下降。
(一)市場(chǎng)零售價(jià)
“泰山”監(jiān)測(cè)規(guī)格市場(chǎng)零售均價(jià)高于統(tǒng)一批發(fā)價(jià),
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雪茄的毛利潤(rùn)在下降,受到了產(chǎn)品組合的不利影響。
對(duì)于手卷雪茄,以當(dāng)?shù)刎泿庞?jì)算,銷(xiāo)售額和毛利潤(rùn)都增長(zhǎng)了,因?yàn)檩^低銷(xiāo)量的影響被積極的產(chǎn)品組合所
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與非品牌卷煙零售毛利率是不同的,是有區(qū)別的,品牌卷煙的毛利率應(yīng)略高于非品牌卷煙的毛利率,高于三分一之左右較合適,品牌卷煙零售毛利率在10%左右較
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;電子商務(wù)的沖擊是致命打擊。電子商務(wù)這一新興渠道,不僅侵蝕了部分零售市場(chǎng),還極大地提升了購(gòu)買(mǎi)者的討價(jià)還價(jià)能力,迫使終端價(jià)格回落且越來(lái)越透明。而隨著傳統(tǒng)零售毛利
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推動(dòng)他們更多的消費(fèi)。如果沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的服務(wù),是無(wú)法影響和改變顧客的消費(fèi)觀(guān)的,加強(qiáng)店內(nèi)服務(wù)和介紹,可以有效提升平均客單價(jià)。
3、調(diào)整品類(lèi)結(jié)構(gòu)提升毛利率
一般
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是進(jìn)行卷煙品類(lèi)分析。通化市局(公司)以銷(xiāo)售數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),從各單品在該品類(lèi)中的卷煙銷(xiāo)量、毛利、品牌定位、年度營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)等情況進(jìn)行分析后,將各大類(lèi)下的單