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的店主，給顧客留下干練而專(zhuān)業(yè)的印象。
第三，要修煉卓越的服務(wù)技巧。服務(wù)技巧與服務(wù)技能是兩個(gè)不同的概念。服務(wù)技巧是一項(xiàng)與顧客溝通交流的一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。由于顧客
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專(zhuān)營(yíng)煙或者酒生意也會(huì)特別紅火的。不管是專(zhuān)營(yíng)還是多種經(jīng)營(yíng)，筆者想都需要店主認(rèn)真分析，合理定位。
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近日，杭州某知名論壇曝出一條讓人痛心的消息：近日，杭州某知名論壇曝出一條讓人痛心的消息：一名杭州本地的淘寶網(wǎng)店女店主因忙于進(jìn)貨、上架而連續(xù)
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和相關(guān)產(chǎn)品，市場(chǎng)銷(xiāo)量迅速增加。據(jù)調(diào)查，全球大約有250萬(wàn)人使用電子煙。專(zhuān)家稱(chēng)，使用者大量涌現(xiàn)，并決定轉(zhuǎn)向使用電子煙。讓零售商和煙草店主高興的是
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，添加工作人員，筆者試想不少顧客都喜歡店主免費(fèi)送貨上門(mén)的。沒(méi)有配送條件的同行也可以在其他方面下工夫，比如價(jià)格上適當(dāng)優(yōu)惠，比如答贈(zèng)適量的小禮物
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、飯館，賣(mài)北京特色玩意的小店鱗次櫛比。黑頭發(fā)的中國(guó)人與黃頭發(fā)的外國(guó)人熙熙攘攘，讓這條長(zhǎng)長(zhǎng)的小巷滿(mǎn)溢著濃厚的休閑味道。南鑼鼓巷12號(hào)的興盛南食品店的店主南寶祥就在這條巷子里面做著
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;拒絕假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)入店鋪。一些臨界食品分開(kāi)打折銷(xiāo)售，過(guò)期食品一律撤柜。表面看上去會(huì)損失一點(diǎn)點(diǎn)，長(zhǎng)此以往店主收獲的是信譽(yù)和口碑。這是任何金錢(qián)摸不到的。
四、培優(yōu)推新。零售
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記者發(fā)現(xiàn)看球期間，顧客消費(fèi)的多是燒烤、毛豆、涼菜和鴨脖等休閑菜品，這類(lèi)菜品的利潤(rùn)率通常要比正餐高出許多。據(jù)店主介紹，啤酒銷(xiāo)量也較平時(shí)增長(zhǎng)了近三成。
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，一般店主與顧客都生活在同一社區(qū)，相互間比較熟識(shí)，讓顧客事先把要購(gòu)買(mǎi)的商品清單寫(xiě)好，或電話(huà)口頭告知，經(jīng)營(yíng)者再按顧客要求的時(shí)間送貨上門(mén)
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著一家人的生活。店主是個(gè)能吃苦耐勞的中年漢子，靠自己的辛勞，勤勤懇懇，踏踏實(shí)實(shí)的經(jīng)營(yíng)，每天集老板伙記于一身。進(jìn)貨、銷(xiāo)售、送貨都自己一手包辦。卷煙經(jīng)營(yíng)
