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快節(jié)奏的生活下,都市人的生活方式開(kāi)始向快、新、奇轉(zhuǎn)變,迅速推動(dòng)快餐文化的興起,“
速食”瞬間席卷飲食方方面面,如方便面,快便當(dāng)?shù)鹊?/div>
的24小時(shí)小超市,后來(lái)發(fā)展到以速食鮮食為主的連鎖便利店。而專家認(rèn)為,現(xiàn)在便利店正進(jìn)入3.0時(shí)代,邁入人群細(xì)分的品牌服務(wù)階段。
目前,以外資為
,還在于成了人們的“社交場(chǎng)”。在十足便利店里,除了速食便當(dāng)、麻辣燙、現(xiàn)磨咖啡等商品一應(yīng)俱全外,繳費(fèi)、充值、寄收快遞、復(fù)印打印等綜合服務(wù)也滿足了CBD商圈消費(fèi)者的需求
;找到與消費(fèi)人群相匹配的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。通過(guò)市場(chǎng)研究與顧客調(diào)查,他把目光放在了兩種店上:一、速食連鎖便利店,一門(mén)心思做好年輕人的生意;二、煙酒
;布局多個(gè)消費(fèi)賽道,名為挑戰(zhàn)者資本?! 「鶕?jù)官網(wǎng)顯示,目前挑戰(zhàn)者已投資了拉面說(shuō)、食族人、好望水、必優(yōu)格、山鬼雞湯、米有沙拉等多個(gè)項(xiàng)目,涵蓋餐飲、速食、啤酒
;特點(diǎn)是品類較全、涵蓋有乳飲酒水、休閑零食、方便速食、糧油調(diào)味、家居生活、個(gè)護(hù)保健、生鮮水果、寵物類目等多種臨期商品。在主頁(yè)中,好食期也會(huì)根據(jù)剩余保質(zhì)期,將商品分為2折到6折
%以上的營(yíng)業(yè)額。 正因?yàn)槿障当憷瓿藗鹘y(tǒng)的快消品之外,還搭載了相當(dāng)多的鮮食、速食,而這些品類對(duì)加工基地相應(yīng)的配送的半徑距離是有一定要求的?! ∫虼?#xff0c;便利店
,她還購(gòu)進(jìn)了質(zhì)量較好的速凍水餃、速凍餛飩、元宵、速凍小籠包等速食商品,為需要的顧客進(jìn)行簡(jiǎn)單蒸煮,很受廣大顧客歡迎。這些顧客在她的小店門(mén)前玩得盡興,
:速食品。主要是滿足顧客一日三餐的需求,如茶蛋、烤腸、雞蛋餅、炒面、盒飯等,起到快餐店的作用。第三類:服務(wù)性商品。發(fā)揮比其他服務(wù)中心營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)
消費(fèi)趨勢(shì)的到來(lái)
快時(shí)尚 vs 慢時(shí)尚。近幾年,社會(huì)在經(jīng)濟(jì)、人文等方面都出現(xiàn)了“速食”現(xiàn)象。《中國(guó)城市居