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種卷煙品規(guī)、5948種非煙商品的庫存和銷售情況,什么最好賣、什么最賺錢一目了然?!焙贾菔惺蹇?em class="term">食品超市老板程文彬?qū)Α跋阋?#43;”帶來的變化贊不絕口。
輕輕松松賣煙、明明白白
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賽上,北京市煙草專賣局(公司)參選的11項(xiàng)QC成果均獲得可喜成績。
此次發(fā)表賽共有來自航空、軍事、研究院所、建筑、通信、食品等多個行業(yè)320余項(xiàng)優(yōu)秀成果
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二是增加顧客互動頻次。與顧客的互動可以激發(fā)購買欲望,增加購買機(jī)率。我在店里設(shè)立了互動體驗(yàn)區(qū),休閑食品、新鮮水果以及新品卷煙等都可以在這里免費(fèi)品嘗、品吸。在體驗(yàn)區(qū)里
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在線上訂餐后,我會給他們打折或提供一小碟時令小菜。另外,為了鼓勵外賣小哥,我對他們在店里用餐的,一律八五折優(yōu)惠。
二是重視食品
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隨便看看。我的店鋪對面是一個公共汽車站點(diǎn),我估計(jì)她是位等車的乘客,來我店里涼快一會兒的,所以,我沒再說什么。見她在擺放食品的貨架旁邊站著看
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數(shù)據(jù)要紅利。
錢偉東是寧波市昇恒副食品經(jīng)營部的店主。在去年的一次卷煙盤庫算賬時,他發(fā)現(xiàn)雖然店里的卷煙銷售狀態(tài)良好,卷煙營業(yè)額也一直在增長,但是卷煙盈利
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兒童食品小零食,或掛或貼在收銀臺和兒童齊身的位置,能夠吸引小孩子的眼球,如今的小孩子也是不可輕視的消費(fèi)群體。
收銀臺擺放的高度要適中,做到
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,發(fā)現(xiàn)還有不少零售戶特別是偏遠(yuǎn)山區(qū)零售戶中,沒有專門定制的煙柜。因此店內(nèi)卷煙總是和其它一些商品混放一起陳列;有的還居然和食品類放置一起。說實(shí)話這是極不
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;賺錢,忘卻職業(yè)規(guī)范,拋棄了零售戶應(yīng)有的道德底線。比如稱量商品故意使用不標(biāo)準(zhǔn)電子秤,缺斤少量;臨期食品偷換混裝,過期食品換包
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少,而雙喜(郵喜)就是不走尋常路,打開煙盒,內(nèi)襯錫箔紙上明確的告訴你“無添加香精”,就和在食品盒上標(biāo)上“綠色食品