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,你能用好油,我就能上你那兒消費(fèi)去!其次是我能做好服務(wù)。大家都知道,做鹵菜和經(jīng)營大酒店不一樣,屬于小本買賣,但這個(gè)鹵菜卻實(shí)行
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區(qū)域的市場特點(diǎn),開展有針對(duì)性的整頓活動(dòng)。加強(qiáng)對(duì)名煙名酒店、“煙酒回收店”、繁華區(qū)域的賓館飯店、娛樂場所和流動(dòng)攤點(diǎn)等重點(diǎn)業(yè)態(tài)零售戶對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點(diǎn)等卷煙零售戶的監(jiān)管和綜合治理
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;具體分析,筆者認(rèn)為主要有以下五個(gè)方面的問題。
1、黔西南州零售終端市場的現(xiàn)狀。轄八縣、市,人口328萬,有卷煙經(jīng)營戶13000多戶。主要以煙酒店、食雜店和便利店
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的一天,朱院長從乘火車到襄陽,單位領(lǐng)導(dǎo)喜不自禁,安排他到當(dāng)本地最好的賓館休息,他堅(jiān)持要住我們單位剛竣工、設(shè)施簡陋未對(duì)外營業(yè)的酒店,他說
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的各類檔案信息146項(xiàng),賓館、酒店、娛樂場所、集貿(mào)市場、無證戶基礎(chǔ)信息檔案52項(xiàng)。這些數(shù)據(jù)為分析市場、把握市場提供了全面、真實(shí)、可靠的依據(jù)。通過細(xì)分市場、明晰責(zé)任、明確目標(biāo),
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上升到一個(gè)更高的層次。同時(shí),零售客戶結(jié)構(gòu)也發(fā)生了明顯變化,專業(yè)煙酒店銷量比重和結(jié)構(gòu)在不斷上升,其需求日益呈現(xiàn)出個(gè)性化、高端化特點(diǎn)。這就對(duì)營銷團(tuán)隊(duì)的工作提出了新
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經(jīng)營卷煙,特別是家族式的或有關(guān)聯(lián)關(guān)系的零售大戶;二是以卷煙零售為主營業(yè)務(wù)的煙酒店。
(三)卷煙工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管
對(duì)其他煙草專賣品生產(chǎn)經(jīng)營
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示范店、大型商場和商超是高端消費(fèi)者購買卷煙的主要渠道。工商企業(yè)可以通過在有條件的直營店、煙草示范店、大型商場和商超、高檔會(huì)所設(shè)立低焦油卷煙免費(fèi)評(píng)吸體驗(yàn)區(qū),在高檔酒店、酒吧等一些消費(fèi)口碑
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酒水為主,是以煙酒店的業(yè)態(tài)存在的。酒水也是夏季銷售的重頭戲,特別是飲料、紅酒、啤酒,氣溫越高,走的越火。為了擴(kuò)大啤酒的銷售量,我除了
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面對(duì)低端消費(fèi)群體的零售小店,他們周圍的消費(fèi)群體沒有這個(gè)消費(fèi)能力,他們沒辦法銷售“中華”煙。如果是大中型的超市、便利店和煙酒店,除非特殊原因(比如