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2020年,在行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展政策指引下,不少品牌在形象煥新、結(jié)構(gòu)提升、高端突破上取得了非常亮眼的成績(jī),“136/345”品牌競(jìng)爭(zhēng)格局初步顯現(xiàn)。但與此同時(shí),我們也應(yīng)該注意到,不少品牌仍面臨著三類及以下價(jià)位卷煙規(guī)模龐大、占品牌銷量比重過(guò)高的問(wèn)題。放眼整個(gè)中國(guó)煙草市場(chǎng),三類及以下價(jià)位卷煙仍占據(jù)半壁江山。
與此同時(shí),從全國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行形勢(shì)看,居民消費(fèi)恢復(fù)相對(duì)滯后,大眾消費(fèi)者的消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿受到制約,需求端恢復(fù)速度明顯弱于供給端,行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)相對(duì)薄弱。高質(zhì)量發(fā)展,不只是高端煙、高價(jià)煙的突飛猛進(jìn),同時(shí)也是低端煙和消費(fèi)者日??诩Z的結(jié)構(gòu)提升、動(dòng)能轉(zhuǎn)換,兩者同處于非常重要的地位。
動(dòng)能轉(zhuǎn)換,助推規(guī)模型品牌新升級(jí)
在行業(yè)2021年工作部署當(dāng)中,國(guó)家局明確提出了“要著力實(shí)現(xiàn)更高水平供需動(dòng)態(tài)平衡,保持供需和預(yù)期穩(wěn)定,統(tǒng)籌高、中、低各價(jià)位卷煙協(xié)調(diào)發(fā)展,推動(dòng)常規(guī)卷煙、創(chuàng)新產(chǎn)品、雪茄煙協(xié)同發(fā)展,保持煙草市場(chǎng)循環(huán)暢通?!边@為規(guī)模型品牌和低端大單品的發(fā)展提供了有利契機(jī),以經(jīng)典煥新推動(dòng)規(guī)模型品牌和低端大單品高質(zhì)量發(fā)展正當(dāng)時(shí)。
目前,行業(yè)三類及以下價(jià)位在銷卷煙共計(jì)323款,其中年銷量在10萬(wàn)箱以上的卷煙71款。這其中既有云煙(紫)、紅塔山(軟經(jīng)典)、紅塔山(硬經(jīng)典100)等全國(guó)性大單品,又有泰山(紅將軍)、黃金葉(硬帝豪)、貴煙(硬黃精品)等區(qū)域性主力規(guī)格,構(gòu)成了中國(guó)煙草市場(chǎng)最龐大的基石。
從行業(yè)發(fā)展的角度來(lái)講,這些大單品雖然制約了行業(yè)單箱結(jié)構(gòu)的提升,但卻不可能在短時(shí)間內(nèi)被市場(chǎng)淘汰,只有通過(guò)煥新升級(jí),才能充分發(fā)揮其規(guī)模性優(yōu)勢(shì),為行業(yè)稅利增長(zhǎng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。從品牌發(fā)展的角度來(lái)講,這些大單品過(guò)去是品牌發(fā)展的支柱,如今是影響品牌發(fā)展的制約因素,借助經(jīng)典煥新推動(dòng)品牌動(dòng)能轉(zhuǎn)換,是打破其發(fā)展瓶頸的重要手段。從消費(fèi)者的角度來(lái)講,這些大單品擁有廣泛的市場(chǎng)擁躉。同時(shí),消費(fèi)水平的提升也促使他們選擇“抽少一點(diǎn),抽好一點(diǎn)”,經(jīng)典煥新?lián)碛袕V泛的發(fā)展空間。
當(dāng)下,二類煙以其較低的價(jià)格、快速地增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)和龐大的規(guī)模成為品牌沖刺“一二類煙100萬(wàn)箱”目標(biāo)時(shí)最現(xiàn)實(shí)、最有力的規(guī)?;巍_@也直接導(dǎo)致了二類煙市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,由以往的“排位式競(jìng)爭(zhēng)”轉(zhuǎn)變?yōu)橐院蟮摹皵D出式競(jìng)爭(zhēng)”。但不同的品牌在面臨“136/345”競(jìng)爭(zhēng)時(shí)所采取的策略并不相同,由此給二類煙市場(chǎng)帶來(lái)極大的不確定性因素。
其中,對(duì)于利群、南京、黃鶴樓等二類煙的結(jié)構(gòu)型大品牌來(lái)講,“136/345”的競(jìng)爭(zhēng)是一類煙乃至高端煙的競(jìng)爭(zhēng),二類煙市場(chǎng)雖然規(guī)模龐大,但卻在一定程度上限制了品牌結(jié)構(gòu)提升。尤其是對(duì)于利群品牌而言,利群(新版)的尾大不掉之勢(shì)已經(jīng)成為利群品牌高端化的阻礙。對(duì)于南京品牌而言,在“十四五”末期南京(炫赫門(mén))面臨著與利群(新版)幾乎同樣的窘境。因此,以利群、南京、黃鶴樓為代表的結(jié)構(gòu)效益型大品牌,將會(huì)通過(guò)“二轉(zhuǎn)一”或者新品置換等方式讓渡出一大塊市場(chǎng)份額,直接推進(jìn)二類煙市場(chǎng)擴(kuò)容。但對(duì)于以雙喜、紅塔山等為代表的規(guī)模型大品牌和以黃金葉、泰山為代表的區(qū)域品牌而言,“三轉(zhuǎn)二”則成為品牌決勝市場(chǎng)的關(guān)鍵性因素。借助經(jīng)典產(chǎn)品的煥新升級(jí)助推品牌高質(zhì)量發(fā)展,成為擺在品牌面前的一道必答題。
守正創(chuàng)新,在傳承中煥新產(chǎn)品價(jià)值
隨著行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的深入推進(jìn),規(guī)模型大品牌的結(jié)構(gòu)提升勢(shì)在必行。通過(guò)經(jīng)典煥新升級(jí)搶占二類煙市場(chǎng)發(fā)展紅利,是非?,F(xiàn)實(shí)且有效的方法。大單品的煥新升級(jí),要處理好“守正”與“創(chuàng)新”的關(guān)系,充分發(fā)揮既有市場(chǎng)基礎(chǔ)和消費(fèi)認(rèn)知,在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)提升和規(guī)模性增長(zhǎng)。
所謂“守正”,即要傳承好經(jīng)典大單品的吸味風(fēng)格,以更高的性價(jià)比滿足消費(fèi)者對(duì)口糧煙的品質(zhì)需求。經(jīng)典大單品具有廣泛的市場(chǎng)基礎(chǔ)和忠實(shí)消費(fèi)群體,在十幾年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中已經(jīng)形成了獨(dú)特的吸味風(fēng)格和消費(fèi)認(rèn)知。在此基礎(chǔ)上,針對(duì)消費(fèi)者降焦減害的健康需求,通過(guò)葉組配方的調(diào)整、生產(chǎn)技術(shù)和工藝的提升,彌補(bǔ)產(chǎn)品品質(zhì)上的不足之處,改善消費(fèi)體驗(yàn),提升產(chǎn)品舒適性,是為“創(chuàng)新”。
對(duì)于經(jīng)典大單品的目標(biāo)受眾而言,同樣存在消費(fèi)升級(jí)的客觀需求。所謂“消費(fèi)升級(jí)”不僅僅是消費(fèi)價(jià)格的上漲,同時(shí)更是產(chǎn)品品質(zhì)的提升和消費(fèi)體驗(yàn)的改善。經(jīng)典大單品能夠擁有廣泛市場(chǎng)基礎(chǔ)的前提,是其產(chǎn)品品質(zhì)經(jīng)得起市場(chǎng)的檢驗(yàn)。由此決定了其煥新升級(jí)并不是想象中那樣簡(jiǎn)單,超高的性價(jià)比是其能否在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟的關(guān)鍵性因素。
同時(shí),在產(chǎn)品塑造上,要敢于打破支型品類的思維限制,只有多在產(chǎn)品品質(zhì)上下功夫,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。2020年,在二類煙市場(chǎng)擴(kuò)容的大背景下,常規(guī)煙同樣表現(xiàn)出了良好的發(fā)展前景,以白沙(硬精品三代)、紅塔山(硬傳奇)、云煙(硬云龍)為代表的常規(guī)卷煙增長(zhǎng)非常迅猛。其中,白沙(硬精品三代)為二類煙市場(chǎng)貢獻(xiàn)了21萬(wàn)箱的銷量、3.2萬(wàn)箱的增量,云煙(硬云龍)為二類煙市場(chǎng)貢獻(xiàn)了9.2萬(wàn)箱的銷量、1.9萬(wàn)箱的增量。在二類細(xì)支煙供不應(yīng)求的情況下,這些常規(guī)煙中的次新品成為市場(chǎng)上的有力補(bǔ)充,只要產(chǎn)品素質(zhì)過(guò)硬,同樣可以在二類煙市場(chǎng)風(fēng)生水起。
以白沙(硬精品三代)為例,產(chǎn)品以白沙“精品系列”為藍(lán)本,精準(zhǔn)切入150元/條價(jià)位,同時(shí)在包裝設(shè)計(jì)、濾嘴設(shè)計(jì)和產(chǎn)品吸味上進(jìn)行較大改進(jìn),滿足消費(fèi)升級(jí)的客觀需求。產(chǎn)品采用棕色包裝,主體設(shè)計(jì)風(fēng)格與“精品系列”一脈相承,視覺(jué)效果相較以往更加年輕化。不僅如此,產(chǎn)品還采用了中空濾嘴,這種應(yīng)用于高端卷煙上的濾棒,雖然增加了產(chǎn)品成本卻能夠讓煙氣更加充盈、品吸更加順暢,賦予產(chǎn)品以更高的性價(jià)比;在卷煙吸味上,增加藥香元素改善品吸口感,賦予消費(fèi)者以全新的消費(fèi)體驗(yàn)。2020年,白沙(硬精品三代)實(shí)現(xiàn)卷煙銷量21萬(wàn)箱,同比增長(zhǎng)3.1萬(wàn)箱,增幅高達(dá)17.1%,為白沙品牌結(jié)構(gòu)提升做出了重大貢獻(xiàn)。白沙(硬精品三代)的快速成長(zhǎng),為經(jīng)典大單品的煥新升級(jí)提供了可供參考的樣板力量。
體驗(yàn)至上:打贏產(chǎn)品升級(jí)攻堅(jiān)戰(zhàn)
消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求只有進(jìn)行時(shí)沒(méi)有完成時(shí),這就要求經(jīng)典煥新要有新創(chuàng)意、新思考。在筆者看來(lái),經(jīng)典產(chǎn)品的創(chuàng)新要遵循以下幾個(gè)原則:第一,在產(chǎn)品品質(zhì)上,傳承產(chǎn)品經(jīng)典吸味風(fēng)格,同時(shí)充分借助近年來(lái)行業(yè)涌現(xiàn)出的新技術(shù)、新理念,提升常規(guī)煙的輕松感、舒適感,滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的品質(zhì)需求。第二,在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上,順應(yīng)中式審美風(fēng)潮,在產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)和包裝材質(zhì)上下功夫,讓產(chǎn)品包裝更精致、握感更舒適。第三,在品牌培育上,一方面要強(qiáng)化零售終端的產(chǎn)品陳列、品鑒、推廣,提升產(chǎn)品知名度;另一方面要充分利用線上平臺(tái),開(kāi)展掃碼抽獎(jiǎng)、積分兌獎(jiǎng)等活動(dòng),提升消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)積極性。同時(shí),敢于向農(nóng)村市場(chǎng)、城郊市場(chǎng)要銷量,借助婚喪嫁娶、重大節(jié)慶等關(guān)鍵性節(jié)點(diǎn)開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng),提升產(chǎn)品覆蓋率,推動(dòng)卷煙消費(fèi)由低向高漸進(jìn)式轉(zhuǎn)變。從某種程度上來(lái)講,經(jīng)典煥新是一場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)。這場(chǎng)戰(zhàn)役的成敗與否,決定了品牌未來(lái)的發(fā)展藍(lán)圖。只有不斷改善消費(fèi)體驗(yàn),才能打贏這場(chǎng)產(chǎn)品升級(jí)攻堅(jiān)戰(zhàn)。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察