前幾天，中國便利店TOP100榜單公示。不出意料的是中石油的昆侖好客、中石化的易捷名列前茅，美宜佳、天福、便利蜂、36524等耳熟能詳?shù)谋就疗放瓢裆嫌忻?#xff0c;羅森、全家、7-11等“海派”便利店也有不容小覷的實力。近些年，連鎖便利店一直飛速發(fā)展，已然成為除超市、傳統(tǒng)食雜店、小賣鋪之外零售行業(yè)的新生力量。

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“萬能”便利店，打工人的心靈港灣

便利店為何深受消費者的歡迎與喜愛？

首先，與大型商超和購物中心相比，便利店門店占地面積更小，距離消費者更近，經營更加靈活，而且在營業(yè)時間、提供的服務等方面也占有優(yōu)勢。尤其是連鎖經營的便利店，更成為零售業(yè)中極具規(guī)模效應和競爭力的主要業(yè)態(tài)。

其次，與食雜店，小賣部相比，便利店的優(yōu)勢也十分明顯——第一，其有專門的奶柜、熱柜、咖啡機、微波爐、熟食柜等設備和完善的冷鏈物流與倉儲體系，能夠長時間供應鮮食如包子、煎餅、、現(xiàn)磨咖啡、關東煮保質期較短的面包、需要冷鏈運輸?shù)哪讨破返取?/span>

除了這些即買即食的食品，便利店大多數(shù)還提供更好的就餐環(huán)境，很多消費者可以在這里就餐、休息、充電等。

第三，便利店能提供小賣鋪所沒有的產品和服務，從飲食品、生活用品到小眾商品的品牌，幾乎都是大家熟悉、信賴的，種類齊全、價格公道，特別值得一提的是便利店提供的服務比如公交卡充值，代訂酒店、機票、電影票、辦理機動車免檢、裝寬帶、發(fā)快遞等。

總而言之，便利店實質是一個精美的加油站，是繁雜生活中的避風港。

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煙草行業(yè)如何搭上便利店崛起的這趟快車

7-11的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，20歲至40歲消費者在便利店消費人群中的占比已經達到 88%。從客戶構成來看，白領為主要消費人群。對于煙草行業(yè)而言，這正是很多卷煙的目標消費群體，如果能夠充分挖掘便利店發(fā)展的潛力，實現(xiàn)煙草行業(yè)與便利店的深度合作，對于煙草行業(yè)大有裨益。

其實，卷煙與便利店的合作早已有之。在2016年左右，河南中煙針對易捷便利店這一渠道，專門定制了一款產品，名為黃金葉（易捷之風），在當時這樣的舉措可謂是轟動一時，很多業(yè)內人士認為其開創(chuàng)了卷煙與渠道深度合作的新風潮。然而這款產品并未在當時的煙草市場掀起太大的風浪，結局殊為可惜。筆者并不是否定這條路徑，只是在于具體的操作路徑上需要總結一點經驗：

1.定制類產品需要保證渠道較高的毛利，真正激發(fā)便利店的推介熱情。不然，卷煙品規(guī)那么多，為什么要“獨寵你一人”？

2.便利店的高頻率、高密度消費特點必然導致零售店員不會“開口營銷”，所以要增加產品本身的說服力，讓消費者主動尋找比讓店員主動推介成效更大。

筆者認為，煙草行業(yè)與便利店的深度合作之關鍵不在于推出定制類產品，而是真正利用起亮點，一是從便利店獲取產品高曝光度，便利店客流量大，在店面顯眼的位置陳列產品或者海報亦或是品吸裝產品；二是便利店較為舒適的就餐、交流環(huán)境，特別有利于卷煙品牌進行快閃類的推廣營銷活動。這樣做的意義，可能比推出定制類產品更有實操性和影響力。