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技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)革命是推動(dòng)中式卷煙快速迭代發(fā)展的根本性力量。當(dāng)我們把中式卷煙品類構(gòu)建和當(dāng)下的產(chǎn)品特質(zhì)化建設(shè)并列思考,可以清晰地發(fā)現(xiàn),每一次品類構(gòu)建的進(jìn)步,都離不開技術(shù)創(chuàng)新的支撐,一次小小的技術(shù)提升往往能夠造就產(chǎn)品獨(dú)特的賣點(diǎn),就會(huì)引發(fā)消費(fèi)者的廣泛關(guān)注、成為識(shí)別產(chǎn)品的特質(zhì)化符號(hào),乃至于成就消費(fèi)者心目中的“品類第一”。
及至當(dāng)下,行業(yè)正處于煙支形態(tài)品類創(chuàng)新之后的“微創(chuàng)新”時(shí)代。細(xì)、中、短、爆等大的支型品類發(fā)展紅利逐漸見頂,但消費(fèi)者對(duì)創(chuàng)新發(fā)展的需求依然旺盛。
于是,依托既有技術(shù)水平之上的“微創(chuàng)新”,就成為一種非?,F(xiàn)實(shí)的考量。
回顧中式卷煙品類構(gòu)建的第三階段,“國(guó)酒香”品牌以爆珠工藝應(yīng)用為依托,以體驗(yàn)感強(qiáng)化為核心目標(biāo),為消費(fèi)者感官體驗(yàn)帶來翻天覆地的變化。南京品牌依托細(xì)支生產(chǎn)技術(shù)工藝,經(jīng)過不斷的嘗試,最終開創(chuàng)了細(xì)支品類之消費(fèi)潮流。中華品牌立足于“細(xì)支煙滿足感相對(duì)較弱”的短板,最終以標(biāo)準(zhǔn)中支煙從重圍中脫穎而出。
從中不難發(fā)現(xiàn),每一次大的技術(shù)進(jìn)步,都是從一處微小的技術(shù)進(jìn)步開始的。
只有經(jīng)過量的積累,才能達(dá)成質(zhì)的變化,最終引發(fā)中式卷煙品類的代際變革。重視技術(shù)革新中的“微創(chuàng)新”,善于發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者心目中的“微品類”,也許會(huì)在未來的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找尋到屬于自身品牌的風(fēng)格流派。
持續(xù)推動(dòng)消費(fèi)細(xì)分,強(qiáng)化大品類之下的“微創(chuàng)新”。
近年來,隨著細(xì)、中、短、爆等大的支型品類發(fā)展紅利逐漸見頂,各品牌持續(xù)推動(dòng)大品類進(jìn)行深度細(xì)分。比如,以黃山(天高云淡細(xì)支)、利群(休閑細(xì)支)等為代表的84mm細(xì)支品類,以玉溪(100mm細(xì)支釣魚臺(tái))為代表的100mm細(xì)支品類,以云煙(黑金印象)、云煙(小熊貓家園)為代表的16支中支品類等等。
這些“微創(chuàng)新”,或著力解決細(xì)支煙滿足感相對(duì)較弱的問題,或著力解決“寬版雙十支中支”觸感不舒適的問題,通過對(duì)煙支形態(tài)的微調(diào),賦予消費(fèi)者更加舒適的使用體驗(yàn)。隨著消費(fèi)細(xì)分的深入推進(jìn),著眼于大的支型品類的“微創(chuàng)新”,將會(huì)成為煙草市場(chǎng)上的一抹靚麗的色彩。
持續(xù)推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步,強(qiáng)化消費(fèi)者感知體驗(yàn)。
當(dāng)下,消費(fèi)者愈發(fā)注重卷煙消費(fèi)過程中的感官體驗(yàn),這也成為推動(dòng)卷煙技術(shù)進(jìn)步的關(guān)鍵所在。自去年以來,以黃鶴樓(視窗)、玉溪(中支境界)、雙喜(魅影)等為代表的創(chuàng)新產(chǎn)品,緊緊依靠技術(shù)創(chuàng)新,為消費(fèi)者帶來更加豐富、立體的感官體驗(yàn)。
以雙喜(魅影)為例,產(chǎn)品采用熱流萃香棒,以低溫超臨界萃取和分子蒸餾技術(shù),萃取津巴布韋煙葉精華。點(diǎn)燃煙支,隨著溫度的提升,經(jīng)過熱流熏蒸和風(fēng)力激化的煙葉顆粒,將會(huì)釋放出濃郁的煙草本味,帶給消費(fèi)者加倍的味覺體驗(yàn)。
不僅如此,產(chǎn)品采用了當(dāng)下流行的透明視窗技術(shù),實(shí)現(xiàn)了可視化的煙香、可感知的非凡。在每包煙中,都有一支“金枝煙王”,以“19+1”的尊貴感,禮贈(zèng)最值得尊重的貴賓,充分彰顯了成熟男性的非凡魅力。
持續(xù)推動(dòng)經(jīng)典重塑,以新價(jià)值充實(shí)產(chǎn)品內(nèi)涵。
隨著行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的提升和進(jìn)步,賦予了品牌以更加豐富多彩的表達(dá)方式,讓曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的中式卷煙經(jīng)典品類,再度回歸到消費(fèi)者視野當(dāng)中。
近期,黃山(軟徽商)投放市場(chǎng),產(chǎn)品采用了經(jīng)典的“軟包”包裝樣式,深咖色的主色調(diào)顯得高貴沉穩(wěn),紅色的“徽商”牌匾暗含喜慶吉祥的寓意。相較于其他高端卷煙全開式、側(cè)開式的包裝形式,這種經(jīng)典的“軟包”樣式頗有一種復(fù)古的風(fēng)范。
在傳統(tǒng)認(rèn)知中,同一家族體系的產(chǎn)品,“軟包”比“硬包”價(jià)值感更強(qiáng),如同“軟中華”之于“硬中華”,“軟荷花”之于“硬荷花”。“軟徽商”也是建立在“軟包”更貴這種傳統(tǒng)消費(fèi)認(rèn)知基礎(chǔ)上的另一種回歸。
未來,品類構(gòu)建的可行維度充滿想象空間,也許經(jīng)過重新定義與價(jià)值賦能的“軟包”也會(huì)成為廣大消費(fèi)者心目中的品類,以及還有更多的品類構(gòu)建模式值得我們?nèi)ネ卣埂?/p>
依托行業(yè)技術(shù)的“微進(jìn)步”、“微創(chuàng)新”,最終將會(huì)給消費(fèi)者帶來翻天覆地的變化,從涓涓細(xì)流匯聚成為磅礴江河,推動(dòng)中式卷煙品類構(gòu)建,邁向全新的發(fā)展階段。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察