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煙草在線據(jù)中奢網(wǎng)報(bào)道 真正懂雪茄的人都知道,抽雪茄絕不像抽煙那么簡(jiǎn)單,只有當(dāng)你擁有了一定的技巧、經(jīng)驗(yàn)和修養(yǎng),你才會(huì)懂得如何鑒賞它。的確是這樣,到最后你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己和雪茄的關(guān)系更像是和一個(gè)朋友的關(guān)系,它鮮活的站在你面前,只有你尊重它,它才更能與你貼心交流。
每支雪茄都具有自己的生命
跟所有原料取自自然而非人工的東西一樣,每支雪茄都具有自己的生命,甚至個(gè)性,就像紅酒一樣,擁有生命。剛剛出廠的雪茄正值旺年,大概五年的"成長(zhǎng)"才能磨平它的烈性。普通雪茄會(huì)用烘培加速煙葉的成熟,以實(shí)現(xiàn)最短的時(shí)間便可品嘗的目的。但事實(shí)上,好的黑雪茄煙葉往往是經(jīng)過5年以上的自然發(fā)酵,使其自身變成自然、均勻的黑色。高品質(zhì)、濃郁的、顏色深黑的茄衣大都產(chǎn)自非洲的喀麥隆。
新鮮雪茄彈性飽滿
小小的一支雪茄,在離開雪茄工廠的時(shí)候,它們還只是剛剛成了一個(gè)"形"而已,新鮮雪茄彈性飽滿,即使你把它壓扁,它也能恢復(fù)原狀。但這時(shí)候的雪茄卻不適宜抽吸,它還只是一個(gè)小孩,沒有成熟。從雪茄工廠到經(jīng)銷商、到零售店,一直到雪茄客的手里,這個(gè)過程中它一直在繼續(xù)發(fā)酵,慢慢成熟,它需要合適的溫度和濕度才能"發(fā)育"完美,如果這些物流的過程在保養(yǎng)環(huán)節(jié)上出了問題,那一支高品質(zhì)的雪茄就可能遭受滅頂之災(zāi)。
雪茄是有生命的

一支雪茄即使安安全全地到了資深雪茄客的手中,他一般也不會(huì)馬上抽,而是再要經(jīng)過親自保養(yǎng),養(yǎng)在深閨3-5年的時(shí)間,直到它表現(xiàn)出體格飽滿,顏色發(fā)亮,芬芳撲鼻的狀態(tài),才把它取出來抽,此時(shí)的雪茄才算真正熟成了。
"無論你拿到什么雪茄,在點(diǎn)燃之前,把它放在耳邊,用手指捏著輕輕搖晃,若聽不到任何爆裂聲,這才是新鮮的雪茄。上好的雪茄還必需要保持一定的濕度和潤(rùn)澤。"
雪茄需要保存在相對(duì)濕度70%左右
雪茄是有生命的,在好的環(huán)境下它會(huì)不停地呼吸,所以在一定的溫度和濕度條件下,才能保證品質(zhì)。從理論上說,雪茄需要保存在相對(duì)濕度70%左右,溫度應(yīng)該控制在70華氏度(大約20℃左右)。
抽過濾嘴卷煙有一只打火機(jī)就可以了,而雪茄這么貴重的東西,則需要一系列專門的煙具來伺候。作為一位成熟的雪茄客,你應(yīng)該配置全套的雪茄煙具,包括:保濕箱、雪茄剪、穿刺器、煙灰缸、旅行裝羊皮套、長(zhǎng)支無硫火柴……當(dāng)然,用打火機(jī)也無傷大雅,但至少應(yīng)該是Zippo或者Dupont,才能對(duì)得起你這支哈瓦那雪茄。抽一支50美元的雪茄,卻可能需要配置一套2萬美元煙具,這就是奢侈的定義。
從理論上說,不同的享受時(shí)段應(yīng)該選擇不同的雪茄品牌。有一種說法是:"每天的第一支"應(yīng)該選擇味道溫和的H.UPMANN,"午餐之后"應(yīng)該選擇味道濃烈、口感飽滿的CORONA,"豐盛的晚宴之前"應(yīng)該選擇能給你帶來振奮感受的REY DEL MUNDO,"稍事休息的時(shí)候"應(yīng)該選擇清新淡雅的、口感舒暢的FONSECA,"難忘的時(shí)刻"應(yīng)該選擇珍貴的COHIBA……當(dāng)然,很多人都做不到這一點(diǎn)。抽雪茄有著一整套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)矩、復(fù)雜的講究,不像抽過濾嘴卷煙那樣隨時(shí)隨地拿起打火機(jī)點(diǎn)燃就可以了。對(duì)于一支經(jīng)過222道人工工序的哈瓦那雪茄來說,你一定要拿出一大段完整的時(shí)間來,關(guān)掉手機(jī),關(guān)上屋門,一個(gè)人坐在那里,以虔誠(chéng)的態(tài)度慢慢地、專心致志地去品味。從剪口、取火、吸食到處理煙灰,必須嚴(yán)格遵從雪茄的禮儀。當(dāng)你拿起一支雪茄,你首先面臨一個(gè)剪口的問題。雪茄的首端是封閉的,得用雪茄剪把這個(gè)密封頭剪一個(gè)切口,才能吸食。剪切的尺寸和力度,全靠你自己把握了。
某個(gè)慵懶而緩慢的下午,關(guān)于氣候、人物的情節(jié)早已褪色,卻依然有青煙繞梁般的美好情愫揮之不去,這便是關(guān)于雪茄的一切。

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