煙草在線據(jù)《金陵晚報(bào)》報(bào)道　　5月21日發(fā)表在《尼古丁與煙草研究》上的一項(xiàng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)：多吃蔬菜和水果也許能幫人們戒煙。

　　研究人員通過電話隨機(jī)撥號(hào)的方式采訪了美國1000名25歲以上的吸煙者。他們都是老煙槍（有生以來已吸過至少100支香煙），在調(diào)查開始期間仍有每日抽煙或時(shí)常抽煙的習(xí)慣。14個(gè)月后，研究人員再次聯(lián)系實(shí)驗(yàn)對(duì)象，詢問他們上個(gè)月是否與煙草絕緣。

　　結(jié)果顯示，比起蔬菜水果消耗最少的吸煙者來說，蔬果攝入最多的吸煙者維持30天以上無煙狀態(tài)的可能性高2倍。即便考慮進(jìn)研究對(duì)象的年齡、性別、種族、教育程度、收入、鍛煉頻率、嗜酒程度和嗑藥與否這些會(huì)影響到戒煙效果的因素，此結(jié)果依然成立。

　　研究者還發(fā)現(xiàn)，吃更多蔬果的人每天吸煙支數(shù)少、抽第一根煙的時(shí)間較晚，尼古丁依賴指數(shù)也更低。“我們可能找到了一種幫助戒煙的新辦法?！闭撐牡谝蛔髡?#xff0c;布法羅大學(xué)的海巴赫說。不過，此實(shí)驗(yàn)只是告訴我們蔬菜水果攝入量與戒煙成效有關(guān)，但尚未確認(rèn)二者的因果聯(lián)系。要想進(jìn)一步證實(shí)，并找到能夠解釋蔬果如何讓人遠(yuǎn)離香煙的機(jī)制，還需更多的后續(xù)研究。