煙草在線據(jù)《東方煙草報》報道　　湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司黃鶴樓科技園內(nèi)，苗木蔥蘢、暗香浮動，湖北中煙技術(shù)中心和爆珠生產(chǎn)車間就掩隱在其中的兩棟小樓里。

　　憑著遠(yuǎn)見、智慧和堅持，湖北中煙將一粒小珠子做成了一篇大文章，在爆珠煙研發(fā)、制造路上一馬當(dāng)先。

　　率先——營造賣點

　　留意煙草市場的人會發(fā)現(xiàn)，爆珠是舶來品，率先在中式卷煙上應(yīng)用的是湖北中煙。

　　2008年，率先在行業(yè)完成“淡雅香”品類構(gòu)建后，湖北中煙便著手進行爆珠煙研發(fā)，以“打造消費者能感知的賣點，助力‘黃鶴樓’高端卷煙成長，助力‘淡雅香’品類構(gòu)建完善，助力‘黃鶴樓’品牌價值提升”。

　　湖北中煙在產(chǎn)品中應(yīng)用爆珠是從高端卷煙開始的。2004年，“黃鶴樓”（1916）憑借經(jīng)典吸味、典雅包裝、悠遠(yuǎn)文化底蘊迅速搶占高端市場。

　　到2008年前后，高端卷煙市場競爭更趨激烈，“黃鶴樓”如何進一步彰顯特色和賣點？湖北中煙將目光投向有“增香保潤”功能的爆珠，希望藉此增加“黃鶴樓”高端卷煙的科技含量和市場號召力。

　　從0到1，沒有捷徑，只有攻關(guān)和堅持。

　　爆珠壁材用什么？爆珠液如何選擇，以便更好與煙草本香協(xié)調(diào)一致？爆珠應(yīng)添加到嘴棒哪個位置？如何保持爆珠添加位置的一致性？一個個難題在壁材研究人員、香料研究人員、設(shè)備研究人員、工藝研究人員、產(chǎn)品開發(fā)人員的通力合作下被破解。

　　2009年，湖北中煙爆珠生產(chǎn)線初步形成產(chǎn)能。爆珠開始在“黃鶴樓”（1916）、“黃鶴樓”（鄂爾多斯）等高端卷煙中應(yīng)用。此后，又輻射到“黃鶴樓”（感恩）、“黃鶴樓”（漫天游）、“黃鶴樓”（為了誰）等高價位卷煙。

　　“這煙里有沒有珠子”成為顧客購買“黃鶴樓”時常問的問題——爆珠成功走進人們心里。

　　爆珠應(yīng)用，不僅使“黃鶴樓”高端卷煙、高價位卷煙增添了“能感知”的賣點，滿足了消費者獲得參與感和選擇權(quán)的個性化需求；而且間接塑造了爆珠煙高價值、高品位的消費認(rèn)知，為“黃鶴樓”品牌價值和結(jié)構(gòu)提升提供了心智基礎(chǔ)。

　　領(lǐng)先——打造優(yōu)點

　　2015年，細(xì)支卷煙異軍突起，迎來爆發(fā)性增長：全年實現(xiàn)銷量約72萬箱，同比增加約43萬箱；實現(xiàn)銷售收入約292億元，同比增加約173億元；單箱結(jié)構(gòu)達(dá)4萬元。

　　在全國細(xì)支卷煙銷量前五位品牌中，湖北中煙占據(jù)兩席：“黃鶴樓”12萬箱、“紅金龍”6萬箱，分列第二、三位。這一出色表現(xiàn)，離不開湖北中煙近年來在細(xì)支卷煙和爆珠之間做的融合文章。

　　在湖北中煙技術(shù)中心，一張方桌上排列著一排卷煙，“黃鶴樓”（平安）、“黃鶴樓”（生態(tài)）、“黃鶴樓”（峽谷情）、“黃鶴樓”（天驕?zhǔn)サ?#xff09;、“紅金龍”（愛你），清一色的細(xì)支爆珠煙。

　　“細(xì)支和爆珠融合是一個趨勢?！焙敝袩熂夹g(shù)中心研發(fā)人員謝豪說，雖然如今市場上細(xì)支爆珠煙并不鮮見，但在他們領(lǐng)先開發(fā)細(xì)支爆珠煙的過程中并不輕松。

　　細(xì)支爆珠比普通爆珠小，直徑僅為2.75毫米。爆珠的壁材既不能太厚，也不能太薄，以便“既要捏得破又要捏得響”，同時還要保證成珠率和生產(chǎn)效率。技術(shù)人員通過不斷摸索、失敗、再摸索、再失敗、再改進，解決了成型難題。

　　解決了成型，還要協(xié)調(diào)吸味。細(xì)支卷煙的物理特性要求爆珠吸味必須要有自身特色，同時特色香氣還要與卷煙本香契合，產(chǎn)生不離不隔的復(fù)合吸味。研發(fā)人員不斷篩選、評價、調(diào)配、優(yōu)化，結(jié)合市場驗證再調(diào)整，最終形成爆珠設(shè)計方案。

　　爆珠成型后，還需在嘴棒中實現(xiàn)均勻添加。湖北中煙雖然對爆珠在嘴棒中添加并不陌生，但細(xì)支棒的爆珠添加要求更精準(zhǔn)。技術(shù)人員不斷試驗、對比、調(diào)整，實現(xiàn)了細(xì)支爆珠的精準(zhǔn)添加。

　　做出一支好煙不容易，始終做好一支煙更不簡單。為此，湖北中煙圍繞爆珠研發(fā)、生產(chǎn)、驗證、轉(zhuǎn)化應(yīng)用全過程，對原料、成品、工藝、檢測等各環(huán)節(jié)制定了較完善的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，逐步推進并完善標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。

　　逐步完善的標(biāo)準(zhǔn)體系，成為湖北中煙細(xì)支爆珠煙在市場上脫穎而出的重要支柱。

　　2016年，湖北中煙細(xì)支爆珠煙實現(xiàn)銷售3萬余箱。今年截至5月7日，細(xì)支爆珠煙已實現(xiàn)銷售2.6萬箱。

　　爭先——鑄造亮點

　　在寧夏石嘴山市平羅縣，零售客戶孫建明對于想購買爆珠煙的顧客，每次都推介“黃鶴樓”（1916爆珠）和“黃鶴樓”（生態(tài)）。

　　在內(nèi)蒙古鄂爾多斯市，零售客戶游紹宇對“黃鶴樓”（天驕?zhǔn)サ?#xff09;格外留意：“每支煙含有一顆爆珠，煙氣可大可小，勁頭可強可弱，深受消費者喜愛?！?/p>

　　在遼寧省鐵嶺市，零售客戶王丹店里的“紅金龍”（愛你）爆珠煙憑借新、奇、特的顏值，深受年輕顧客喜愛，銷售走勢穩(wěn)中有升。

　　湖北中煙出品的爆珠煙能在市場上占據(jù)有利位置，與其獨特的“星系模式”創(chuàng)新體系密不可分。

　　湖北中煙構(gòu)建的“星系模式”創(chuàng)新體系，以創(chuàng)新鏈為牽引，以產(chǎn)業(yè)鏈、資金鏈、人才鏈、機制鏈為支撐，由“恒星”“行星”“衛(wèi)星”“運行軌道”“運轉(zhuǎn)動力”等要素組成。

　　其中，恒星代表品牌；行星代表煙葉原料、香精香料、加工工藝等7個研究領(lǐng)域；衛(wèi)星代表內(nèi)部協(xié)同和外部合作創(chuàng)新機制；行星運行軌道代表技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；星系的運轉(zhuǎn)動力代表科技投入、科技人才隊伍建設(shè)、成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化等創(chuàng)新機制；星系的暗能量代表企業(yè)創(chuàng)新文化。

　　“將爆珠煙鑄造成企業(yè)亮點，光靠一兩個人是不行的，必須依靠‘星系模式’創(chuàng)新體系的力量?！焙敝袩熂夹g(shù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說，“下一步，要以爆珠研發(fā)為軸，對內(nèi)整合技術(shù)力量和資源，對外繼續(xù)開展技術(shù)交流合作，推動爆珠的表現(xiàn)形式更多樣、口味更豐富、體驗感更優(yōu)化?！?/p>

　　2016年，爆珠煙銷量占湖北中煙卷煙銷量的0.92%，可以預(yù)見，隨著市場消費需求升級、商業(yè)企業(yè)結(jié)構(gòu)提升和零售客戶贏利穩(wěn)中有升，未來這一比例將會持續(xù)上升。

　　鑄造亮點，任重道遠(yuǎn)，湖北中煙已在路上。

（本文執(zhí)筆　岳伍東）

　　記者觀察

循大道　練真功

岳伍東

　　從結(jié)緣常規(guī)卷煙，到如今熱烈擁抱細(xì)支卷煙，爆珠似乎一直是配角。然而，現(xiàn)實告訴我們，市場上的主角與配角，卷煙科技前沿里的主角和配角，或許并不像影視劇中的主、配角那樣一成不變。

　　卷煙市場及其需求雖不像股市那樣風(fēng)云變幻，但它確實一直在變。只要在變，誰都不能也不敢對爆珠等閑視之——誰能保證明天的爆珠還是今天的爆珠，后天的爆珠煙不會搶走今天細(xì)支卷煙的風(fēng)頭？

　　面對充滿多種可能性的未來，最好的辦法不是做自己力不能及的事，而是做好自己力所能及的事。面對爆珠煙，亦如是——循大道、練真功。

　　大道至簡，行業(yè)命脈在品牌。爆珠煙發(fā)展需要時時、處處為品牌著想，為品牌的長遠(yuǎn)著想。爆珠煙的規(guī)劃、研發(fā)、轉(zhuǎn)化應(yīng)用都應(yīng)堅持有利于“支撐品牌形象、支撐結(jié)構(gòu)提升、支撐顧客體驗、支撐品類特色”。

　　在工業(yè)企業(yè)層面，爆珠煙應(yīng)為品牌成長、價值躍升提供動力和支撐；在商業(yè)企業(yè)和零售客戶層面，爆珠煙應(yīng)為引領(lǐng)消費升級、結(jié)構(gòu)提升提供產(chǎn)品選擇；在顧客層面，爆珠煙應(yīng)為其提供物有所值、物超所值、確能感知的特色體驗；在行業(yè)層面，各具特色的爆珠煙應(yīng)能為爆珠品類最終自成一體、形神兼?zhèn)涠暙I更多的理論和技術(shù)突破。

　　循大道，需真功。著眼未來爆珠煙發(fā)展，工業(yè)企業(yè)還需放眼內(nèi)外，在香料配方、壁材配方、包合技術(shù)、成型技術(shù)、設(shè)備轉(zhuǎn)化、工藝控制、吸味匹配等方面花本錢、練真功。