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煙草在線據(jù)國家煙草專賣局網(wǎng)站報(bào)道 近日,貴州中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心開展香精香料感官培訓(xùn)及資格取證考試,46名參培人員考試合格,獲得由國家局卷煙調(diào)香人才培養(yǎng)基地頒發(fā)的“香氣嗅辨合格證書”。貴州中煙各卷煙廠、技術(shù)中心相關(guān)部門人員共51人參加培訓(xùn)。
為做好此次培訓(xùn)相關(guān)工作,技術(shù)中心從全國卷煙調(diào)香技術(shù)委員會(huì)、國家局卷煙調(diào)香人才培訓(xùn)基地、國家局調(diào)香委員會(huì)邀請(qǐng)到6位專業(yè)人士擔(dān)任培訓(xùn)老師,對(duì)公司相關(guān)工作人員進(jìn)行香精香料感官評(píng)價(jià)專業(yè)培訓(xùn),選拔一批具有靈敏嗅辨能力、能承擔(dān)香精香料感官評(píng)價(jià)工作的受訓(xùn)人員。
培訓(xùn)內(nèi)容分為三部分,第一部分是香精香料專業(yè)知識(shí)、感官評(píng)價(jià)理論的學(xué)習(xí),第二部分是香氣物質(zhì)嗅辨以及香料感官評(píng)價(jià)的實(shí)踐,第三部分是香精香料的感官分析方法中幾種檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)的選擇與設(shè)計(jì)。培訓(xùn)結(jié)束后,受訓(xùn)人員進(jìn)行了資格測試考試。
技術(shù)中心表示,培訓(xùn)達(dá)到了超預(yù)期的效果,學(xué)員學(xué)習(xí)熱情高漲,每節(jié)課都有人員自發(fā)前來旁聽,課堂座無虛席。應(yīng)大家強(qiáng)烈要求,技術(shù)中心將于6月份舉辦第二期培訓(xùn)。

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