煙草在線據(jù)《東方煙草報(bào)》報(bào)道　　做好原料保障是提升卷煙品牌力、競(jìng)爭(zhēng)力的前提和基礎(chǔ)。如何通過(guò)原料綜合管理信息化建設(shè)完善卷煙生產(chǎn)原料保障體系，進(jìn)而支撐和保障卷煙品牌走得更穩(wěn)、更快、更遠(yuǎn)？

　　江西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司在“原料、研發(fā)、制造、營(yíng)銷(xiāo)”四大體系建設(shè)思想的指引下，在充分調(diào)研、廣泛借鑒、深入交流的基礎(chǔ)上，瞄準(zhǔn)“全國(guó)先進(jìn)、行業(yè)一流”的定位，高起點(diǎn)規(guī)劃，高標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)，于2016年年底在行業(yè)率先啟動(dòng)原料綜合管理信息系統(tǒng)項(xiàng)目建設(shè)。項(xiàng)目于2017年6月上線試運(yùn)行，當(dāng)年12月正式運(yùn)行。

　　信息化，帶來(lái)的是原料管控的精準(zhǔn)化、智能化、一體化。

　　以實(shí)物為主線，實(shí)現(xiàn)對(duì)原料生產(chǎn)全過(guò)程的精準(zhǔn)化追蹤

　　一片煙葉，從大棚育苗到進(jìn)入卷煙生產(chǎn)，需要經(jīng)歷3年甚至更久的旅程。在這漫長(zhǎng)的旅途中，如何實(shí)現(xiàn)對(duì)其生命周期的精細(xì)化監(jiān)管、全過(guò)程追蹤，進(jìn)而在確保原料質(zhì)量的基礎(chǔ)上保證“金圣”品牌質(zhì)量？

　　進(jìn)入江西中煙原料綜合管理信息系統(tǒng)，基地管理、原料采購(gòu)、復(fù)烤加工、原料調(diào)供、倉(cāng)儲(chǔ)物流、片煙跟蹤、原料保障與風(fēng)險(xiǎn)防控、綜合看板八大模塊一目了然。比如，進(jìn)入系統(tǒng)的“基地管理”模塊，江西中煙在全國(guó)12個(gè)煙葉種植基地單元的生產(chǎn)技術(shù)方案、育苗、移栽、大田管理、成熟采烤等環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息點(diǎn)開(kāi)可見(jiàn)，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程全部納入系統(tǒng)管理。

　　“目前，原料綜合管理信息系統(tǒng)各個(gè)模塊之間已實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)銜接，這樣整個(gè)煙葉生命周期形成了一個(gè)完整的可視化鏈條，實(shí)現(xiàn)了對(duì)原料的精細(xì)化管理?！苯髦袩燑h組成員、副總經(jīng)理趙明強(qiáng)說(shuō)。

　　尤其是片煙從復(fù)烤環(huán)節(jié)下線后，一張小小的RFID標(biāo)簽讓之后的監(jiān)管更加精準(zhǔn)。

　　6月21日下午，南昌卷煙廠物流分中心倉(cāng)庫(kù)保管員王佳靜正在用手持PDA對(duì)剛剛運(yùn)輸?shù)截浀钠瑹熯M(jìn)行掃碼入庫(kù)。“用PDA掃一下這個(gè)RFID標(biāo)簽，這箱片煙的詳細(xì)信息就會(huì)通過(guò)藍(lán)牙實(shí)時(shí)上傳到信息系統(tǒng)中?！蓖跫鸯o說(shuō)。

　　RFID標(biāo)簽是一個(gè)內(nèi)置芯片的條形碼，芯片中導(dǎo)入了片煙的等級(jí)、年份、規(guī)格、凈重、生產(chǎn)日期、加工單位相關(guān)數(shù)據(jù)及煙箱編碼。如此一來(lái)，一個(gè)標(biāo)簽就是一箱片煙的“身份證”。有了這個(gè)“身份證”，在系統(tǒng)上，每箱片煙的“來(lái)龍去脈”一目了然，片煙庫(kù)存等相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及時(shí)準(zhǔn)確，避免了以前人工統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)信息的弊端——不及時(shí)、易出錯(cuò)、不精細(xì)。

　　數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確及時(shí)的作用直接體現(xiàn)在產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)維護(hù)中。

　　之前，盡管江西中煙也有數(shù)據(jù)報(bào)表，但因?yàn)榄h(huán)節(jié)沒(méi)有打通，數(shù)據(jù)與現(xiàn)實(shí)經(jīng)常脫節(jié)，對(duì)產(chǎn)品研發(fā)和品質(zhì)提升造成了諸多不利影響。比如，顯示庫(kù)存中有某一批煙葉，研發(fā)中心據(jù)此進(jìn)行了配方維護(hù)，到真正投料時(shí)卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有這批煙葉，配方就成了無(wú)效配方，浪費(fèi)人力物力，阻礙生產(chǎn)進(jìn)程。

　　“現(xiàn)在，系統(tǒng)里的數(shù)據(jù)非常準(zhǔn)確，我們的配方維護(hù)更順暢了，產(chǎn)品質(zhì)量的安全性、穩(wěn)定性也更高了?！苯髦袩熂夹g(shù)研發(fā)中心產(chǎn)品研究部副部長(zhǎng)羅海濤說(shuō)。

　　以質(zhì)量為主線，實(shí)現(xiàn)原料管理的智能化管控

　　原料綜合管理信息系統(tǒng)是通過(guò)建立三套體系，來(lái)加強(qiáng)對(duì)片煙的智能化管控，從而進(jìn)一步提升精益管理水平，確保原料質(zhì)量。

　　其一，建立片煙全過(guò)程質(zhì)量管理體系。

　　在煙葉基地模塊中，系統(tǒng)設(shè)置了煙葉種植、采收、烘烤等各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)和關(guān)鍵事項(xiàng)提醒，在采購(gòu)調(diào)撥模塊中設(shè)置煙葉原料需求模型，在打葉復(fù)烤模塊中設(shè)置原料與技術(shù)部門(mén)業(yè)務(wù)協(xié)作平臺(tái)。諸多設(shè)置實(shí)現(xiàn)了片煙全過(guò)程質(zhì)量管理的可跟蹤和痕跡化，形成了完整的片煙全過(guò)程質(zhì)量管理體系。

　　“2017年，我們率先在云南3家和湖南、江西各1家復(fù)烤廠全面應(yīng)用片煙自動(dòng)打掃碼系統(tǒng)，實(shí)時(shí)采集監(jiān)控復(fù)烤下線片煙質(zhì)量數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)了與在線質(zhì)量系統(tǒng)的無(wú)縫對(duì)接?！壁w明強(qiáng)說(shuō)。

　　其二，建立片煙全生命質(zhì)量檔案體系。

　　系統(tǒng)建立了對(duì)每批次每箱片煙化學(xué)成分、感官評(píng)吸等內(nèi)容的全生命質(zhì)量檔案，為公司原料研究、產(chǎn)品研發(fā)提供了完整的原料質(zhì)量數(shù)據(jù)。系統(tǒng)還圍繞“基地?zé)熑~送樣—檢驗(yàn)—質(zhì)量數(shù)據(jù)錄入—質(zhì)量數(shù)據(jù)分析”建立了基地質(zhì)量評(píng)價(jià)閉環(huán)管理，圍繞煙葉生產(chǎn)收購(gòu)、品牌原料保障建立了煙葉基地年度百分制綜合評(píng)估體系，圍繞片煙實(shí)物流向、投入產(chǎn)出建立了針對(duì)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的反向追蹤體系。

　　“以前發(fā)現(xiàn)某一批卷煙質(zhì)量好或者壞，反向追溯非常困難。現(xiàn)在因?yàn)檎麄€(gè)鏈條信息完整、詳細(xì)，可以順利實(shí)現(xiàn)反向追溯?！绷_海濤說(shuō)，“比如，這一批卷煙質(zhì)量比上一批好，我們就可以去追溯這批煙葉的產(chǎn)地、年份、打葉配方方式等信息，便于今后更有針對(duì)性地穩(wěn)定和提升卷煙品質(zhì)?！?/p>

　　其三，建立在庫(kù)片煙全覆蓋預(yù)警體系。

　　走進(jìn)南昌卷煙廠物流分中心片煙201倉(cāng)庫(kù)，分布在各處的倉(cāng)間環(huán)境溫濕度傳感器、煙包包芯溫度探針等引起了記者注意?！斑@些都是和原料綜合管理信息系統(tǒng)直接相連的，比如煙包包芯溫度探針，每小時(shí)自動(dòng)檢測(cè)一次，檢測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)回傳，避免了以前手工檢測(cè)讀數(shù)不準(zhǔn)且檢測(cè)面小的問(wèn)題?！蹦喜頍煆S物流分中心副主任陶高安說(shuō)。

　　江西中煙目前共有片煙倉(cāng)庫(kù)13個(gè)，點(diǎn)多面廣，管控難度大。有了原料綜合管理信息系統(tǒng)后，有效監(jiān)控和管理得以實(shí)現(xiàn)。

　　“系統(tǒng)在所有片煙倉(cāng)庫(kù)部署了242套倉(cāng)間環(huán)境溫濕度傳感器、1萬(wàn)根煙包包芯溫度探針以及120套溫度水分探針，實(shí)現(xiàn)了環(huán)境信息、包芯溫度和水分等數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)回傳?！毕到y(tǒng)開(kāi)發(fā)方項(xiàng)目負(fù)責(zé)人吳亭說(shuō)。與此同時(shí)，江西中煙根據(jù)管理標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)了片煙在庫(kù)養(yǎng)護(hù)預(yù)警模型，將傳統(tǒng)的被動(dòng)養(yǎng)護(hù)管理模式升級(jí)為實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)預(yù)警的主動(dòng)、智能養(yǎng)護(hù)模式。系統(tǒng)試運(yùn)行以來(lái)共預(yù)警21次，確保了在庫(kù)片煙養(yǎng)護(hù)質(zhì)量。

　　以管理為主線，提升業(yè)務(wù)協(xié)同一體化水平

　　原料保障工作涉及原料采購(gòu)、物流配送、產(chǎn)品研發(fā)、財(cái)務(wù)管理等多個(gè)部門(mén)，業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)多、管理頭緒多，部門(mén)之間只有實(shí)現(xiàn)及時(shí)溝通、有效銜接，才能保證原料供應(yīng)工作落到實(shí)處。原料綜合管理信息系統(tǒng)作為一套集成系統(tǒng)，可以助力各部門(mén)、環(huán)節(jié)之間實(shí)現(xiàn)左右協(xié)同、上下貫通。

　　在決策層面，進(jìn)入原料綜合管理信息系統(tǒng)，一些主要數(shù)據(jù)一目了然——6月21日，當(dāng)日原料庫(kù)存總量186.32萬(wàn)擔(dān)，原料庫(kù)存資金總額75.1億元，自有復(fù)烤片煙可用庫(kù)存周期41.87個(gè)月……通過(guò)系統(tǒng)主要信息，公司決策層可以“摸清家底”，隨時(shí)了解片煙的年份、等級(jí)、產(chǎn)地、庫(kù)存、結(jié)構(gòu)等信息，實(shí)時(shí)掌握公司本級(jí)、各企業(yè)和業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的原料成本費(fèi)用情況，為做決策提供翔實(shí)、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支撐。

　　在管理層面，系統(tǒng)針對(duì)原料、物流、技術(shù)等不同管理層分別設(shè)置了業(yè)務(wù)看板，各部門(mén)可以實(shí)時(shí)查看各項(xiàng)業(yè)務(wù)進(jìn)展和運(yùn)行情況，及時(shí)下達(dá)管理指令。

　　比如，系統(tǒng)與財(cái)務(wù)及供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)無(wú)縫對(duì)接，通過(guò)綜合分析各項(xiàng)費(fèi)用及產(chǎn)地、等級(jí)等系列數(shù)據(jù)，財(cái)務(wù)部門(mén)可以及時(shí)準(zhǔn)確掌握原料庫(kù)存資金、采購(gòu)資金和成本構(gòu)成，有力支撐降本增效工作。

　　比如，原料庫(kù)存預(yù)警系統(tǒng)可以對(duì)原料短缺、過(guò)剩等信息進(jìn)行智能預(yù)警，便于各部門(mén)之間協(xié)同處理相關(guān)問(wèn)題。2017年7月，系統(tǒng)對(duì)江西石城的一批久齡煙葉超庫(kù)存發(fā)出預(yù)警，相關(guān)部門(mén)及時(shí)溝通，技術(shù)中心及時(shí)消化這些煙葉，避免了煙葉損失。

　　在操作層面，采用條碼識(shí)別、電子標(biāo)簽、包芯溫濕度探針等物聯(lián)網(wǎng)感知層技術(shù)，通過(guò)統(tǒng)一打掃碼、業(yè)務(wù)過(guò)程跟蹤看板等，實(shí)現(xiàn)了片煙管理數(shù)據(jù)自動(dòng)采集和現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范作業(yè)，有力提高了操作效率和精細(xì)管理水平。

　　不僅如此，系統(tǒng)還預(yù)留了績(jī)效管理、隊(duì)伍評(píng)價(jià)、高架庫(kù)管理等接口，以不斷補(bǔ)充和完善系統(tǒng)功能，進(jìn)一步提升精益管理水平。

　　一套系統(tǒng)、三層使用、多級(jí)聯(lián)動(dòng)，原料綜合管理信息系統(tǒng)全面支撐起了決策、管理、執(zhí)行層的不同需求，大大提升了原料管理業(yè)務(wù)協(xié)同的一體化水平。

　　今年4月19日，由中煙商務(wù)物流有限責(zé)任公司主辦的《基于電子標(biāo)簽的片煙物流跟蹤系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換標(biāo)準(zhǔn)》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目研討會(huì)在江西中煙舉辦，會(huì)議充分肯定了原料綜合管理信息系統(tǒng)的運(yùn)行情況和其中的標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用工作。

　　一片煙葉，服務(wù)一支卷煙。在各方面的共同作用下，今年1～6月，“金圣”品牌銷(xiāo)量、新品銷(xiāo)量、稅利增幅分別為24.5%、61.3%、26.69%，增幅均穩(wěn)居行業(yè)第一方陣。

　　行百里者半九十。“江西中煙原料綜合管理信息系統(tǒng)的作用已經(jīng)開(kāi)始發(fā)揮，但系統(tǒng)需要完善的方面還很多。下一步，我們將進(jìn)一步開(kāi)發(fā)系統(tǒng)功能，進(jìn)一步提高系統(tǒng)使用水平，把優(yōu)質(zhì)原料管好用好，為加快‘金圣’品牌發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)保障。”趙明強(qiáng)說(shuō)。
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